佬麻雀销售的春茂鸡检出多西环素，华润万家超市销售饺子皮防腐剂不合格，网红红丝绒雪糕“中招”……10月16日，广州市市场监管局公布食品抽检“黑榜”，29批次食品不合格。

29批次食品不合格  佬麻雀、华润万家所售食品上榜

据悉，近期，广州市市场监管局对市内生产经营的13大类食品（粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，罐头，冷冻饮品，酒类，炒货食品及坚果制品，婴幼儿配方食品，餐饮食品及餐饮具，食用农产品）进行监督抽检，共1699批次。

根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1670批次，不合格样品29批次，合格率为98.3%。

记者从不合格食品名单获悉，标称广州市联城商贸有限公司太平分公司销售的一款佰丝网红红丝绒巧克力复合莓口味雪糕大肠菌群超标，华润万家生活超市（广州）有限公司番禺奥园店销售的一款散装称重饺子皮检出禁用防腐剂，广东佬麻雀餐饮管理有限公司销售的一款散装称重春茂鸡检出多西环素超标。

据了解，脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂。生湿面制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。

责令企业查清不合格产品流向后下架、召回

这些不合格产品会如何处理？广州市市场监管局表示，已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

市场监管部门提醒，消费者应通过正规可靠渠道购买食品并保存相应购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

如在市场上发现本次公布信息中涉及的不合格食品，请及时拨打12345热线电话，进行投诉举报。

【南方日报、南方+记者】郭苏莹

【通讯员】穗市监