普格共生:稻田里的山海融合试验|山海协作 佛山战贫

南方日报

山海协作,共奔小康

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凉山州东南部,螺髻山脚下,普格县特尔果乡开始迎来丰收季。稻鱼共生体验园里,稻穗金黄,鱼游虾戏,瓜果飘香。

让人意外的是,与这片高山上的稻田共同生长的,并不是当地的普通农产品,而是来自东部沿海地区的鱼类和水果。

沿海的农产品如何在这高山上“扎根”?这种改变的发生,缘自国家山海协作战略,来自佛山对凉山的对口帮扶。

作为对口帮扶地区,禅城借鉴广东发展工业园的理念,在普格县发动企业和村民共建农业产业园,推动山海融合发展,助力当地摆脱贫困,加速迈向现代化。

共建园区

故事从螺髻山脚下的特尔果乡开始。

在彝语里,普格意为“山垭口下的草甸子”,指山间一片长满草的低湿地,自然环境得天独厚。但与之不相称的是,当地长期以“小农经济”为主,本地农产品供给不足,村集体经济基本为零。

 2018年,时任禅城区副区长的陈奕来到普格,挂任县委常委、副县长。在完成前期调研后,他意识到,产业是普格的最大短板。受制于普格的自然环境,很难大规模复制东部沿海地区的工业发展方法,但广东发展工业园区的理念可以为当地农业提供借鉴。最终,他选择特尔果乡5个村为试点,以点带面建设农业园区。

园区建设需要连片土地。在禅城工作组推动下,特尔果乡党委书记宋文顺与同事开始走家串户,动员乡民将土地流转出来。得益于首期流转的600余亩连片土地,当地在2018年开始建设“稻鱼共生体验园”。稻鱼共生模式与珠三角桑基鱼塘生态循环农业类似,但后者并不适应平均海拔2100米的高山地区。为此,陈奕带着同事去考察学习,最后在贵州找到了合适的路子——引入稻鱼共生系统。

在普格县特尔果乡特尔果村“稻鱼共生体验园”,农户正在抓捕泥鳅。

在普格县特尔果乡特尔果村“稻鱼共生体验园”,农户正在抓捕泥鳅。

在稻鱼共生园创办的过程中,彭彰的创业团队来了。一年前,45岁的彭彰从西昌一家大型农业企业辞职,来到距西昌市区30多公里的特尔果乡特尔果村,开启人生首次创业。

刚开始,彭彰和合伙人计划开办一家肉牛养殖加工厂。去年10月,他们在特尔果村走访稻鱼共生体验园后,很快就决定入园发展。彭彰说,这个园区有着先进的发展理念和模式,几个合伙人一致同意调整投资方向。

在特尔果村,彭彰团队创办了绿臻农业生态科技(普格)有限公司(下称“绿臻农业”),在园区种植有机红米,并在田里养鱼和虾。目前,特尔果村稻鱼共生体验园已发展成为普格县最大的冷水鱼生态养殖基地、红米有机种植基地。

普格县特尔果乡特尔果村“稻鱼共生体验园”迎来丰收季。

普格县特尔果乡特尔果村“稻鱼共生体验园”迎来丰收季。

村集体和村民也逐步参与到园区建设中来。前者与企业签订协议,联合经营园区项目并获得收益分成;后者通过流转土地、入园务工,获取相应的土地流转收入和劳动报酬,同时学习新的种养技术。

政府引导,企业主导,村企共建,一个全新的产业共同体在特尔果村逐步成形,并快速向周边村落复制推广。

距离特尔果村不远处,特尔果乡党委、政府在洛脚俄补村流转整合连片1800亩山地,引入企业与村合作社联合经营,栽种中华黄桃等经济果树,养殖中华蜂、高山黑乌鸡、黑山羊和高山黑猪等。同时,古木洛村、拿马俄久村也分别利用连片流转土地发展高山菜籽油、中草药种植和山羊养殖、菌类种植等项目。

宋文顺预计,今年特尔果乡5个村集体经济合作社的产值有望超400万元,集体经济收入有望实现19万元,农户实现土地流转、务工工资收入预计达95万元。

山海共生

秋分已过,特尔果村100多亩红米稻田染成金黄色,田里碧波荡漾,鱼虾成群游弋,其中的草鱼足有四五斤重,上市在即。

每当有访客参观园区,特尔果村党支书、村集体经济合作社理事长阿则子达总会这样介绍稻鱼共生模式:鱼游到水稻下吃虫子,鱼的排泄物沉到水田下,水稻获得了肥料,由此带来更环保的生产方式以及更大的经济效益。

阿则子达算过账,从前村民一年只种一季水稻,其余时间只能丢荒土地,平均一亩水田能产600多斤稻谷,除去各种成本,一亩大约只有500多元利润。

稻鱼共生体验园的出现,为特尔果村创造出更大的产业价值,也为山海协作、粤川共生创造了新空间。

引入稻鱼共生模式后,一亩地的红米稻谷产量接近500斤,除去成本能有约3000元利润,冷水鱼、对虾养殖每亩还有利润1000—1500元不等,效益提升明显。

目前,绿臻农业在水田养殖了14个品种的冷水鱼,其中的鲈鱼、台湾红鲷是在今年初首次从广东引进来。今年,绿臻农业开始在园区发展特色水果种植项目,其中有7亩温室大棚专门用于种植从广东引进的百香果,这种广植于热带和亚热带地区的水果首次在普格扎下了根。

彭彰说,公司引进鲈鱼、台湾红鲷是看中广东的鱼苗种质以及本地的市场需求;而百香果的引进,则得益于佛山干部的推介,没想到试种效果超预期,明年计划扩大种植面积。普格县特尔果乡特尔果村的百香果种植大棚内,果实结满枝头。

普格县特尔果乡特尔果村的百香果种植大棚内,果实结满枝头。

不仅是广东的鱼和水果来了,更多来自广东的支教、支医、支农人员也来到普格,深度融入当地。

今年8月30日,佛山协同国际学校高中语文教师张慧娟来到普格中学任教。一周11节课外加两堂早读课,让她体会到比在佛山更繁忙的工作节奏。但她说,能教会普格的孩子一些知识和道理,虽然累但快乐着。

今年6月,普格县妇计服务中心中彝医院向佛山市中医院禅城高新区医院发去挽留信,希望该院支援普格医生陈佳声再留一年。陈佳声最终选择留下。他希望用两年的时间,帮助受援医院创建一个中医特色专科,让更多的患者病有所医。

今年7月29日,25岁的杨宇飞从佛山科学技术学院研究生毕业后,以佛山博士创新梦工场职工的身份来到普格县农业农村局。两个多月以来,他几乎跑遍普格3个镇31个乡,跟进一批优质种养项目,并为贫困户发种子、发肥料。

他说,他要再勤快一点,跑更多村,为普格的发展贡献更大的力量。

文明共融

在特尔果村,今年47岁的贫困户黑么次牛适应了现代农业的生产组织方式。此前,她和丈夫一致同意将家里4.6亩水稻田流转出去,现在每年有4600元租金收入。去年以来,她还在农业园打起长工,每月收入稳定在近2000元。

佛凉协作不仅带来了产业的勃兴,还带来了现代文明与规则。当地人民开始以更加开放包容的姿态,拥抱现代文明。

在古木洛村,今年45岁的阿土阿牛、她的丈夫吉木尔哈以及4个小孩和其他村民一样,住进了现代新村。

3年前,阿土阿牛一家仍住在村尾一间土坯房里,人畜混住。2016年,广东(佛山)对口凉山扶贫协作工作组进驻凉山后,多方筹资1880.6万元,用于古木洛村集中点安全住房和基础设施项目建设。这让阿土阿牛有了对新家的新盼头。

2017年底,古木洛村住房建设工程全部完成,村民于2018年6月完成搬迁。该集中点内修建了70套钢结构主体房和配套功能用房,解决了49户贫困建卡户、16户随迁户和5户孤寡老人的安全住房问题,同时配套建设水、电、路、景观设施及村党群服务中心等基础设施。

在普格县特尔果乡古木洛村集中点,崭新的住房在山间蜿蜒。

在普格县特尔果乡古木洛村集中点,崭新的住房在山间蜿蜒。

阿土阿牛一家搬进新房,免费领取了衣柜、电视、太阳能热水器、电磁炉、电饭煲等生活物品,她说,一下子来到了一片新天地里。本来阿土阿牛打算利用旧房子继续养牛和养猪,没想到工作组又帮助村里在2018年底建成集体畜圈和沼气池等配套,解决了村民圈养猪牛的后顾之忧。

村民们的生活习惯也在逐渐改变。在普格县夹铁乡莫尔非铁村,村民吉恩子且在去年住进了佛山援建的新房子,现在每天起床第一件事,她都会把被铺叠放得整整齐齐,把房子、院子打扫得一尘不染。她说,定时洗脸、刷牙、洗脚、洗衣服、洗被子已成为一家人的习惯。

“不仅是个人卫生,大家的公共卫生意识同样在提高。”莫尔非铁村党支部书记阿达俄来说,现在房前屋后,村路每日一扫是莫尔非铁村常态工作。村民们负责打扫自己的院坝,还要打扫门口的村路;村党员干部们负责村路、村活动室等处卫生,带动整个村村民们讲好卫生,养成好习惯。

今年以来,莫尔非铁村还开始通过制度建设,引导村风、民风改变。2019年9月,莫尔非铁村开始采取自荐、互荐、推荐的方式,开展“四好家庭”评选活动;今年6月,莫尔非铁村萨啦新风超市首次运营,村民可通过周末大扫除卫生评比、参加义务劳动和集体活动等获得分值不等的积分券,再使用积分券购买物品,也可直接花钱购物。

在贫困户郑子道的新家里,一面写着“夹铁乡周五大扫除及一周一换洗创建活动最好家庭”的流动红旗挂在客厅显眼位置,整个客厅还贴满了他精心挑选的墙纸。去年,他还入围了全州“洁美家庭”评选,获得一台洗衣机作为奖励。他说,现在全村人都以获得流动红旗为荣,讲究卫生、热心公益正成为村里的新风气。

这种新风气还扩展至营商环境等宏观领域。去年2月,投资人詹德华从北京来到四川,率先落户稻鱼共生体验园,投资130万元发展特色蔬菜大棚种植项目。他说,项目从商谈到落地不到半个月,特尔果乡政府仅用一周就流转出50亩地,用于该项目50个温室大棚建设,如此效率堪比沿海地区。

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■数读协作

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【采写】南方日报记者 林洛峰  张培发 王芃琹 罗湛贤

【摄影】田人心

编辑 杨晖桃
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