“食在广州”
早茶斩料传统美食
或是其他地区的特色小吃等等
自然是给足三天三夜也吃不完
所以今天天河君先挑一个类目
——“糯米”
给大家扒一扒
藏在天河里的糯米小吃店究竟有哪些
糯米爱好者们赶紧上车
01
椰蓉糯米糍
众记港式蛋挞王(陶育路店)
裹满椰蓉的糯米糍,皮薄Q弹,内里塞满了豆沙蓉,还能隐约看到颗粒状红豆。微甜与软糯的碰撞,正是吃货们对它爱不释手的原因。
店铺:众记港式蛋挞王(陶育路店)
地址:天河区暨南大学陶育路131号楼
交通指南:地铁3号线岗顶站D口步行1km
02
小米粿
家明菜粿
海丰公平人最爱的小米粿,糯劲十足。用薯粉制成的糯米皮里头包满了猪肉、鱼肉和虾米!配上酱油+蚝油+辣椒酱的绝味蘸料,能带出肉质的鲜香!
店铺:家明菜粿
地址:沙河大街东二巷42号
交通指南:地铁6号线沙河顶站B口步行850m
03
花生、芝麻、豆沙、香芋打糕
朝鲜打糕
花生、芝麻、豆沙、香芋四种口味的朝鲜打糕。微甜的内馅超饱满,滚上黄豆粉后,入口细腻。老板会提前切好小块,方便客人一口一个。
店铺:朝鲜打糕
地址:天河路299号时尚天河商业广场中二街冰雪屋旁
交通指南:地铁APM线体育中心南站A口步行280m
04
麻糬肉松小贝
非尝甜点·小蛋糕(天河店)
麻糬+肉松?是绝配无疑!咸香的海苔肉松用酱料紧紧压实蛋糕体,徒手拉开,里面藏着的麻糬烟韧弹牙!相比起原味,紫薯拉丝稍显逊色,但内里真实的紫薯颗粒让人爱到狂跺脚!
店铺:非尝甜点·小蛋糕(天河店)
地址:黄埔大道西路269-271号162房
交通指南:地铁3号线石牌桥站B口步行870m
05
秘制糯米蛋
爱尚马冈手工粉(员村二横路店)
糯米蛋在《舌尖上的中国》很火,但在广州很少能吃到。制作过程有些复杂,先取一颗咸蛋,倒出里面的蛋清,在确保蛋黄完好无损的同时塞入糯米、虾仁等配料填满整颗蛋。饱满的糯米搭配咸蛋黄香味浓郁,两者完美融合超好吃!
店铺:爱尚马冈手工粉(员村二横路店)
地址:程界西上社大街1巷一号一楼
交通指南:地铁5号线员村站A口步行160m
06
糯米凉糕
糯小米·糯米凉糕(时尚天河店)
藏匿于时尚天河的糯米凉糕,品种多达10几种!个头小小且色彩斑斓。它比传统糯米糍多了分酸甜,很解腻~
店铺:糯小米·糯米凉糕(时尚天河店)
地址:天河路299号时尚天河商业广场东二街077号
交通指南:地铁APM线体育中心南站A口步行280m
07
玫瑰糍粑冰粉&酒酿丸子冰糖柠檬冰粉
牛牛成都小吃
店内招牌的玫瑰糍粑冰粉,不仅有颜还好吃!糍粑和芋圆Q弹有嚼劲,没什么味道的芋圆刚好中和红糖水的甜度。而冰糖柠檬冰粉更加小清新。加了酒酿小丸子的冰粉清香爽口,嫩滑和Q弹的二重口感再搭配酸酸甜甜的冰糖柠檬水,不要太好吃!
店铺:牛牛成都小吃
地址:中山大道西55号
交通指南:地铁3号线华师站E口步行50m
最后天河君温馨提醒
消化系统一般的朋友
记得不要贪嘴哦
酌量品尝
素材来源:此方食纪
投稿邮箱:gzthfb@163.com
订阅后可查看全文(剩余80%)