秘方藏不住了！从化水库鱼的三种经典做法get√_南方plus

周末好~听说明天休息咯！小编来给大家解决“世界三大难题”之“晚餐是什么？”，今天给大家介绍从化水库鱼的三种吃法：㈠陈皮蒸鱼头是一道简单营养的家常菜,只要加入适量的陈皮、花生油、盐，就能做出一道鲜嫩不腥的蒸鱼头。㈡油泼无骨鱼片的做法是用去除骨头的鱼片，搭配豆芽、青瓜，泼上花椒葱蒜滚油，鱼肉本身的鲜甜被瞬间激发，而且入口无骨啖啖肉，吃起来非常嫩滑。㈢香煎鱼骨腩是一道十分下饭的菜式，煎至两边金黄的鱼骨和鱼腩外脆里嫩，咸香爽口，油香四溢。