放假在南海

少不了开启一场美食之旅

收好这份吃货地图

一双筷子从早吃到晚

诱人早茶

“今日，你饮咗茶没呀？”滚水冲茶，一盅两件齐齐上，正好抚慰人们寂寞了一整晚的胃......

推荐打卡：南海迎宾馆

这里是南海老牌酒楼之一，最近对早茶菜品进行了全新升级，上百种精致点心、粥品，绝对有一款啱你胃口。（戳此详看寻味攻略）

▲地址：佛山市南海区桂城天佑四路5号，早茶时间：7:30-14:00

推荐打卡：九江粤宴楼

藏在国家3A级旅游景区（九江双蒸博物馆）里的美食点，独具特色的酒主题早茶，让人们重拾“带支孖蒸叹早茶”的岭南记忆。（戳此详看寻味攻略）

酒糟丸子是必吃的茶点，采用酿制双蒸酒的纯米精华，厚厚的一层裹着香菇土猪肉馅，每一口都是鲜糯醇香的享受

▲地址：佛山市南海区九江双蒸博物馆内（粤宴楼酒饮文化馆），早茶时间：6:30-10:30

推荐打卡：百盛达君玉酒店

佛山首家玉文化主题酒店，在这里你能重温佛山四大名饼之一平洲福肉饼的味道。（戳此详看寻味攻略）

▲地址：佛山市南海区桂城平东大道43号，早茶时间：7:00-10:00

推荐打卡：华泰酒店

南海首家茶文化主题酒店，茶市由“南粤厨王”王耀江师傅坐镇炮制，款款点心充满创意，黑松露鹅肝包、黄金鱼子酱肠粉、浓香河粉卷……盲点不踩雷~（戳此详看寻味攻略）

▲地址：佛山市南海区大沥镇盐步广佛路平地路段78号，早茶时间：7:30-14:30

推荐打卡：枫丹白鹭酒店

在这里叹茶，窗外就是南国桃园。饱餐之后，正好能绕碧波湖一周消滞，开启一趟“绿野仙踪”。（戳此详看寻味攻略）

▲地址：佛山市南海区狮山镇松岗影视大道，早茶时间：7:00-14:00

推荐打卡：祈福仙湖酒店

蟹籽小笼包、山水布拉肠、水牛奶蛋挞仔、金笋汁流沙包……藏在南海第二大湖（仙湖）中央的金牌食府

▲地址：佛山市南海区丹灶镇仙湖度假区内，早茶时间：7:00-13:30

特色午宴

午饭时分，深谙粤菜精髓的南海人，爱走到田间地头挑选时令食材。吊丝丹笋、朗沙沙口笋、大顶苦瓜和盐步秋茄都是特色之选~

登上央视的大顶苦瓜（寻味期每年4至9月）

时令推荐：百花宴

南国万花香，鲜花入馔正当时！在南海的鲜花小镇——梦里水乡，有一席百花宴，金莲花炖汤、天顶玫瑰鸡、白梅花黑松露笋壳皇……好看好吃，满嘴留香~（戳此详看寻味攻略）

▲觅食坐标：领航养生御膳，地址：佛山市南海区里水镇贤僚村南洲八仓东，电话：13316009933

时令推荐：全酒宴

南海特产“九江双蒸”，用它所做的全酒宴可不是一般的“酒+菜”，把百年陈酿的香醇融入地道食材中，让菜式不仅更具鲜味，更添滋补功效……

▲觅食坐标：粤宴楼酒饮文化馆，地址：佛山市南海区九江双蒸博物馆内

时令推荐：全鱼宴

南海人有着浓厚的“恋鱼情结”，一席全鱼宴应运而生。鱼生、清蒸、煎焗、凉拌、酿……一鱼十制都算少的！

▲觅食坐标：荣华·江畔湾美食城，地址：佛山市南海区九江镇江滨三街15号，电话：0757-81861966

时令推荐：里水禾虫

来点刺激的！都说广东人什么都敢吃，来南海，告诉你这是真的！南海有道“骑哩”美食，禾虫是也

舌尖上的“反差萌”！别看禾虫的样貌丑陋，吃起来却有奇香会爆浆，就如长沙臭豆腐，没吃过的可能会抗拒，但一试包你“返寻味”。（戳此详看寻味攻略）

钵仔蒸禾虫

▲觅食坐标：1、里水红旗酒楼、2、里水松涛山庄酒楼

时令推荐：灵芝鸡

游玩里水贤鲁岛，必须打卡的老牌农庄，以灵芝鸡驰名，连TVB星级主持Gigi姐（黄淑仪）都曾来拍摄节目。

这里的灵芝鸡，不是指灵芝浸鸡，而是指用灵芝谷物喂养的鸡。这样的鸡吃起来，肉质更结实爽滑，就算是清水煮，肉香都特别浓郁~（戳此详看寻味攻略）

▲觅食坐标：丰芝宝美食园，地址：佛山市南海区里水镇和顺万顷洋农业示范区，电话：0757-85116822、13802464696

时令推荐：水牛奶浸鸡

来自小岛的美食，采用原生态放养的水牛现挤的牛奶，加上蕉林里放养的走地鸡，两种浓稠味香的食材完美配合，鲜嫩的味道让人难忘记。（戳此详看小岛游玩攻略）

平沙岛风光

▲觅食坐标：西樵平沙岛奶牛场农庄

时令推荐：河鲜

南海被西北双江环抱，每逢开渔季，蟹香虾美且鱼肥。九江、西樵、狮山就是南海寻味河鲜的打卡胜地！

▲觅食坐标：九江渔花园、九江旧码头餐厅、九江海寿岛棠嘉园餐厅、狮山菠菜海鲜美食

名店名点

晚餐吃什么？呼朋唤友打卡“佛山版米其林”呀，南海有30道粤菜名菜、名点，14间名店任你选择。（戳此详看名单）

觅食坐标：西樵旺阁渔村

“色如琥珀、肉嫩如豆腐”，说起南海名菜，不能少了这道连央视都千里迢迢来拍摄的古法烤中猪，至今有逾10年历史。只选用60斤的本地土猪用甘蔗挂肚烤制，每个环节差一分都不好吃。

尝鲜推荐：尚竹阁

冬瓜盅煲鲍鱼、龙虾、长脚蟹、阳山鸡，吃过没？在南海就有这么一家老字号，专注主打冬瓜盅美食，距离千灯湖只需10多分钟车程，位置闹中取静

（戳此详看寻味攻略）

尝鲜推荐：九江日日新酒楼

最家常的蒸排骨，在九江名厨林国晖师傅的手上也能做出名菜，甜酸苦辣咸一味尝尽。

尝鲜推荐：各大酒店自助餐

南海还有众多品牌酒店，丰富的海鲜自助大餐，与你不见不散。

▲觅食坐标：佛山保利洲际酒店、金融城岭南东方酒店、佛山希尔顿花园酒店、佛山南海保利皇冠假日酒店、西樵山希尔顿欢朋酒店、国艺度假酒店、佛山枫丹白鹭酒店、佛山南海假日酒店（原名嘉思高酒店）等

人气宵夜

夜已深，宵夜大排档陆续上线，不用愁去哪儿吃，来南海的美食集聚区逛逛吧，就怕你挑花了眼。

桂城千灯湖粤菜美食集聚区

千灯湖畔万科广场

桂城怡海港美食集聚区

西樵听音湖片区

听音湖观心小镇内麒麟酒家

美食手信

西樵大饼、九江煎堆

西樵山山花饼、桂花酒

九江酒厂青梅酒、奇峰酱油

煲葆宝速食汤面……

南海还有大批美食手信

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西樵大饼

九江煎堆

亲，流口水了么？

抽空走起觅食吧

来源：佛山新闻网

图片：杨荣燕、张琛、王嘉欣、陆惠嫦、梁平、南海迎宾馆、马蜂窝Lily_Lucy等

文字：杨荣燕

校对：吕燕珊

监制：温爱霞