神秘果个头小市场潜力大

顺德农讯
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20世纪60年代,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理,而后神秘果便开始在我国南方栽培,由于神秘果原产于热带地区,对温湿度条件要求比较高,适合在热带亚热带低海拔潮湿地区生长,因此我国只有广东、广西海南、福建、云南等地小面积种植。别看神秘果果实小它的市场价值其实非常高。调查显示,神秘果鲜果价格走势平稳,近几年维持在400~700元/斤,主要以高档水果出售:树苗价格因规格不同有所区别,8~10年树100~200元/棵,1~5年苗2~30元/棵。

被开发应用于食品、医药、化妆品等行业

神秘果所含的神秘果素可以制作成食品和药剂的增甜剂,具有很强的增甜功效,可以被广泛应用在食品、医药、化妆品等行业中。例如,将浓缩加工成的神秘果干粉配制成口香糖、泡泡糖、橡皮糖等大众化咀嚼食品,为糖尿病患者开发甜味食品,以满足他们的需求;从软化的神秘果中提取神秘果素,用于减肥和抑制食欲药物的研发由神秘果果皮中提取的花青甙和黄酮醇,可作为食品、饮料等的着色剂:这些在我国台湾省和西非一些热带地区已经实现。

据了解,西非的一家公司用神秘果制成丸剂,它的味道跟新鲜果实的味道没有什么两样,可以专门用来调节人的味觉。神秘果丸剂的问世,给了医学界研究者们带来灵感,他们正设法从神秘果果实中提取一种制剂,供糖尿病患者使用,使患者既能吃上甜食,又不致因为糖分过多而影响健康。

产业化发展,市场潜力无限

神秘果树姿秀美,是极具盆栽观赏价值的热带珍稀果树。若考虑把它开发成农业旅游项目,必然能够吸引大批国内外游客前来观光品尝,增加收入,同时建造神秘果良种苗木培育基地,推广种植优良种苗,并借游客口耳相传,达到宣传效果,进而大大提高神秘果的知名度神秘果集趣味、药用及观赏价值于一身,如把它集种植、研发、销售为一体进行产业化开发利用,将产生良性社会效益和经济效益,这是发展高附加值热带果树产业的有效途径,对推动我国热带农业产业结构调整,促进农业増效、农民增收具有重要的现实意义。神秘果市场潜力如此难以估量,倘若加以妥善利用,不失为条致富良径。

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