9月10日，回港上市的百胜中国于港交所主板正式挂牌，发行价为412港元/股。从1987年第一家餐厅开业以来，截至2020年6月底，百胜中国在中国1400多座城镇经营着9954家餐厅。今年7月，百胜中国旗下餐厅数正式突破1万家，拥有超过40万名员工以及数千加盟店、供货商及业务合作伙伴。

百胜中国拥有的餐饮品牌包括：肯德基及必胜客，以及小肥羊、黄记煌、COFFii & JOY、东方既白、塔可贝尔及Lavazza等新兴品牌。其中肯德基和必胜客合计贡献百胜中国90%以上的营收，百胜中国2019年营收中60.4亿元来自肯德基，占比为68.8%；20.54亿元来自必胜客，占比为23.4%。

招股书显示，百胜中国2017年、2018年、2019年营收分别为77.69亿元、84.15亿元、87.76亿元；百胜中国2020年上半年营收为36.56亿元，上年同期的营收为44.28亿元。百胜中国2020年上半年营收同比下降17.43%。不过百胜中国并未停止开店步伐，百胜中国预计，2020年仍维持新开800至850家门店的开店目标。2019年，百胜中国的新开门店数为1006家，即每天有近三家新店开业。

【记者】彭颖