随着2020华为开发者大会，在松山湖举办的时间越来越临近。这场展示华为新技术的全球盛宴，让世界的眼光聚焦松山湖。

为了让开发者们在参会之余，能尽情感受这片热土的魅力。结合“松山湖功能区十大提升统筹发展行动计划”关于强化功能区文体旅游发展的工作要求，乐享松山湖特推出寻味松湖特别篇，寻味功能区系列宣传报道通过图文视频的方式展示一园九镇特色本土美食文化和人文风情。

本期让我们一起走进历史文化底蕴深厚的大岭山。按照“一红二源三香”的文化发展定位，大岭山镇正全力打造以红色文化、莞香、荔香、书香为主题的文化品牌，努力讲好大岭山本土故事，擦亮大岭山文化名片。

●“一红”：宝贵的红色基因

大岭山作为抗日根据地革命老区，传承着宝贵的红色基因。广东东江纵队纪念馆拥有多处抗日文物点，其中位于大王岭村的大岭山抗日根据地旧址是全国重点文物保护单位。

另外，大岭山镇还拥有12处市级文物保护单位。浓厚的红色文化氛围，让游客在游览中感受文化底蕴。东莞新二区区府旧址、邝氏宗祠、洪裕邝公祠、墩厚堂——抗战期间党员妇女干部培训班旧址、广东人民抗日游击队军械修理厂遗址、中共东宝联合县委地下交通站遗址、大沙西门楼、殷氏宗祠、叶氏宗祠、五朗家塾——大片美游击队税站旧址、观音山石刻、马山古迹

●“二源三香”交相辉映

红色基因浓厚的大岭山是华南地区红色文化，以及莞香制作技艺的重要源头。此为“二源”“三香”是指大岭山有醇甜的荔香、智慧的书香、清幽的莞香。

●醇甜荔香

“翠岭含芳远，书香咫尺间”大岭山历来是华南地区荔枝种植栽培重要地区，现有荔枝种植面积近一万亩。其中保存有100年以上树龄的荔枝6000多棵，“糯米糍”荔枝曾荣获“首届农业博览会金质奖”。每年到了荔枝丰收的季节，空气中到处充满了醇甜荔香。

以荔枝柴烧制的带荔蜜果木香的烧鹅，也成功入载市非物质文化遗产保护名录，远近驰名。前段时间火爆全网的《寻味东莞》美食纪录片里，就出现了大岭山荔枝柴烧鹅的身影，让不少人垂涎三尺。

●清幽莞香

大岭山自古以来就是莞香的主要产地，据《东莞县志》记载大岭山的白石岭、鸡翅岭、百花洞、牛眠石四地。自唐代起就成为历代皇宫沉香贡品原产地。

目前大岭山有国家级、省级莞香非遗传承人各1人，莞香非遗保护园等大小规模莞香种植基地数十个。鸡翅岭村更被评为省莞香（女儿香）文化之乡，莞香文化源远流长。

●智慧书香

大岭山图书馆（新馆）于2019年10月建成开放，总建设面积4万平方米，总藏书30万册。

大岭山图书馆秉承“传承红色基因，润泽书香岭邑”办馆理念，扎实开展阅读推广活动致力打造成大岭山。新的文化高地和艺术殿堂智慧的书香已然香飘岭邑。

●文旅品牌项目突围出圈

大岭山旅游资源丰富，广东东江纵队纪念馆、大岭山抗日根据地旧址、大岭山体育公园、大岭山森林公园、莞香非遗保护园矮岭冚荔枝柴烧鹅一条街.....总有一个适合你！贴心的小姐姐已经为大家整理好了旅游路线，周末就出发！

●红色文化游

大岭山镇红色文化源远流长，广东东江纵队纪念馆是国家4A级旅游景区。广东省爱国主义教育基地位于大王岭村的大岭山抗日根据地旧址，是华南地区保存最为完好、规模最大、历史风貌最为完整的抗日旧址，是珠三角和华南地区的红色旅游热门景点。

●绿色生态游

大岭山森林公园面积约74平方公里，园内水体资源丰富分布多处瀑布、山涧、溪流。而最具特色的是长1300多米的石洞溪堪称集石景、水景、林景于一体的绝佳自然奇观。

大岭山体育公园多以绿地为主，采用多元化的设计思路。分为休闲游赏片区和体育活动片区，以一山一水为中心、多点分布，动静结合园内种植植物超180种，形成三季有花，四季常青的怡人景致。

●莞香文化游

大岭山莞香种植历史悠久，位于大环村的莞香非遗保护园，是大型莞香种植基地占地面积3000多亩。有野生百年莞香母树300多棵，每年举办的“东莞香典”小雪采香日系列活动，更是吸引众多省内外莞香爱好者前来观赏，亲身感受莞香传统文化。

知多D：莞香非遗保护园于2012年申报为广东省第一批非物质文化遗产生产性保护示范基地，同时也是唯一获得国家认证的有机莞香生产基地。

●特色美食游

荔枝柴烧鹅是大岭山一项传统民间美食，矮岭冚村更形成了荔枝柴烧鹅一条街。沿街坐落着福顺、美味香、胜记、盲五、永兴、旺记等烧鹅饮食店且各具特色。

荔枝柴烧鹅制作技艺最大特征是采用荔枝柴明火烧制，荔枝柴给烧鹅带来淡淡的荔枝木香。同时，用明火烧烤使整只烧鹅自动上色，色泽更好看。小姐姐觉得没有吃过荔枝柴烧鹅，都不能说是到过大岭山。

除了传统美食，大岭山牛牛、老友记粥城三个一甜品店等网红食品店深受市民的喜爱。

游玩结束，想要给亲朋好友带手信？大岭山荔枝干、客家米橙等传统特产是一个不错的选择哦~还等什么呢？就现在，约上三五好友，一起来一场寻味大岭山的文化美食之旅吧！

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出品：松山湖融媒体中心

资料来源：大岭山宣传文体局

编辑：Duang

责编：天天、Duang