有人说

　　宵夜最能体现一个城市的灵魂

　　宵夜的火爆程度

　　也反映出城市的活力

　　如果你生活在小榄

　　又喜爱宵夜

　　那相信你是非常幸福的

　　因为这里的宵夜种类太丰富了

　　为了让广大市民

　　“吃得安心、点得放心”

　　最新一期“全民查餐厅”

　　突击检查了小榄的人气宵夜食店

　　9月3日晚上，小榄市场监管分局邀请了市民代表一起参加“全民查餐厅”活动，主要对前期网民投票得票数最高的两间宵夜食店“阿明烧烤（竹源店）”和“铁桥二佬大排档”进行食品安全突击检查。

　　本次活动采取“不提前打招呼，群众投选地点”的方式开展，执法人员现场依照《餐饮服务日常监督检查要点表》进行检查，重点检查现场食品安全信息公示情况、食品从业人员健康、环境卫生、食品加工操作、食品原料索证索票以及餐厨废弃物回收等情况。发现了哪些问题呢？

　　01

　　阿明烧烤（竹源店）

　　√：餐饮单位所有从业人员均持有效健康证明，食品加工处理符合卫生要求。

　　×：冰箱内的原料、半成品未进行封存，生熟食品混放。

　　处理结果：经营者对现场发现的问题即时整改。

　　02

　　铁桥二佬大排档

　　×：食品、半成品未按要求进行封存，原料及半成品未分开存放，“三防”设施设备损坏，仓库内食品、杂物乱堆放，猪肉及其他食品原料采购未落实索票索证工作，个别从业人员未办理健康证。

　　处理结果：执法人员现场开出责令改正通知书并限期整改。

　　全民查餐厅活动通过群众全程参与、媒体监督，深入现场了解餐饮行业食品安全现况，进一步提高全社会对食品安全监督的参与度，营造“食安中山，共创共享”的良好氛围。

　　下一步，小榄市场监管分局将进一步开展食品安全整治行动，全面保障全镇食品安全。

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　　小榄发布编辑部

　　编辑：钟宝田

　　责编：黄文 曾斌

　　执行总编辑：李锐斌 蔡焯浩

　　总编辑：张晓阳

　　素材来源：小榄市场监管分局