今日白露！

　　白露是秋季的第三个节气，节气至此，天气逐渐转凉，“露”是“白露”节气后特有的一种自然现象。因昼夜温差大，夜间空气中的水汽遇冷凝结成小水滴，附着花草树木之上，在晨光的照耀下晶莹剔透，洁白无瑕，甚是惹人喜爱，故得“白露”之名。

　　白露一至气转凉

　　意味着凉爽的秋天已经到来

　　此时天地阳气向内收敛

　　人们要储备充足的气血以备过冬

　　那么，白露养生应该注意些什么呢？

　　白露身不露，起居宜保暖

　　这里要特别注意的是，白露添衣不能太多太快，应遵循“春捂秋冻”的原则，让身体适当接受耐寒训练，可提高机体的抵抗力，对安度冬季有益处。

　　饮米酒吃龙眼，食补润肺健脾

　　秋季肺脏当令，肺在五行属金，根据中医学五行生克理论，培土（脾胃）能生金，而金又能生水（肾），因此白露节的食补与药膳既要润肺，又要健脾，还可以养肾。

　　饮米酒祛寒湿

　　白露时节，祖国各地都有不同的饮食习俗。白露前后，江南地区常低温多雨，在苏、浙一带有用糯米、稻米等五谷酿制、饮用“白露米酒”的习俗。糯米、稻米能祛湿，性味甘甜入脾，米酒性温不烈，既能温阳散寒，又能健脾利湿，不论是居民还是游人都可适当饮用以保健。

　　吃龙眼补心脾

　　食家禽养精血

　　西参石斛水鸭汤

　　制法：西洋参、白果各10克，水鸭半只，煲汤食用。

　　功效：西洋参味甘微苦、性凉，主归肺、心经，《本草从新》中谓其“补肺降火，生津液，除烦倦”；石斛性味甘淡微咸寒，归胃、肾，肺经，功能为益胃生津、滋阴清热利咽，该药膳对气虚有火者十分适宜。

　　百合五仁炒鸡

　　制法：鲜百合30克，板栗仁100克，核桃仁20克，桃仁、杏仁、白果各10克，鸡肉250克，清炒食用。

　　功效：百合、板栗等均属于当令食材，该药膳具有润肺健脾补肾、止咳平喘的功效。尤其适用于素有咳喘疾病，肺脾肾不足兼有便秘的中老年人的食补，有助于减少老年性支气管炎、支气管哮喘等病在秋冬季的急性发作。

　　益气补肾延年茶

　　制法：黄芪10克，制首乌、生地、百合、枸杞子、桑椹子各5克，红枣3枚（切开），以开水冲泡或养生壶煎煮后饮用。

　　功效：黄芪性味甘温，大补元气；红枣健脾益气；制首乌平补肝肾；生地、枸杞、桑葚滋阴补肾。每日1剂，坚持饮用可起到益气补肾、延年益寿的功效。

　　随时随地抬脚跟，浴足之后对脚心

　　大家可不要小看这两个动作，脚心的涌泉穴是肾经的起始穴，抬抬脚跟不但能按摩到涌泉穴，还能拉伸脚底和腿部的肾经，起到刺激肾经的效果；泡脚后脚心相对，能连通肾经，促进全身气血的运行。因此，上述操作能够很好地促进气血运行，大家还不赶快趁着白露把肾养好，帮助我们更好过冬。

　　大家一定要树立正确的养生理念，那就是养生重在“养”，这是一个遵循自然规律、因时制宜、细水长流的过程。我们的身体不需要狂风暴雨式的“大补”“大练”，只需以自然之道养自然之身，这样才能每天健康多一点，每天美丽多一点。

　　中山市卫生健康局编辑部

　　编辑：刘姝晗

　　二审：黄海航

　　三审：陈伟铭

　　素材来源：健康中国