作为一个地道的广东人

在广州摸爬滚打的这些年

如果你要我说什么饭是最好吃的

那必定是煲仔饭了！

当你想不到吃什么

想不到怎么搭配午餐

又想吃热乎饭的时候

煲仔饭一定是最佳选择！

今天就让天河君为大家搜罗一番~

东兴饭店

说到东兴饭店

它可是广州的门面当担

2018年曾经入选过米其林餐厅

味道和质量都有保障！

而很多人来这里排队

就是为了它的这口黄鳝饭

坚持用瓦煲来制作的新鲜煲仔饭

味道绝对正！

选择新鲜肥嫩的黄鳝肉

精心处理成条状

铺在米饭上上煲蒸煮

火候十分到位！

打开瓦煲

浓郁的黄鳝味道扑鼻而来

颗粒分明的米饭

一口下去别提有多美味！

地址：天河区天河北路6-8号汉风国际大酒店1楼

赛佬煲仔饭

它是员村人的深夜食堂

店面不大 但胜在出品够正

排骨煲仔饭焖得很有锅气

肉的油脂渗透到米里

颗颗晶莹分明

14元能吃到三拼！

配煲仔饭的菜干咸骨汤

菜干的清香融在汤里

像妈妈煲的汤

家常的味道就是最舒心的

地址：天河区员村新街云桂面馆附近

铭泰煲仔饭

在芳村

有这么一家煲仔饭

承包了芳村吃货的喜爱

只用了这一煲煲新鲜的煲仔饭

铭泰的煲仔饭出名的原因

在于它用的是正宗的广式瓦煲

米饭的焦香都在煲中被带出

酥脆咸香的口感让人胃口大开

而这里的牛肉煲仔饭堪称一绝

鲜嫩又不老的牛肉嚼劲十足

再来一只窝蛋

蛋味和牛肉味混合的绝佳搭配

还不赶紧来尝尝？

地址：荔湾区悦成路79号

万兴小食

这家小食店看起来不起眼

但是在万福路上

可以算得上老前辈了

它家的招牌煲仔饭实在耐打！

好多吃货都为了来吃上一口煲仔饭

愿意排上长队

但是还好煲仔饭上得快吃得快

所以等待的时间也很短

咸香的豉油淋在鲜嫩的排骨上

米饭焖出了独特的香气

分分钟干掉一煲！

地址：越秀区万福路289号

煲煲香

在网红店聚集的江南西

很多小店容易被忽略

而这家煲煲香

却成为江南西街坊邻里常光顾的老字号

就在路边不大的店面

简单的菜单粗暴地介绍着煲仔饭的种类

不需要多加修饰

因为味道已经香飘十里

这里的香菇滑鸡煲仔饭

是多少年来的看家招牌

才13块钱便宜又大碗

爽滑的鸡肉和鲜嫩的香菇简直绝配！

地址：海珠区江南西路青柳大街永盛围38号

华强东煲仔饭

在江南西里还有一家小店

和其他的煲仔饭不同

这家煲仔饭还有点新潮

在饭里加了很多新鲜的材料

加了芝士的牛肉窝蛋煲仔饭

把牛肉的香味充分地逼出来

实在是太美味啦！

地址：海珠区江南西路青葵大街1号103号

超记家庭煲仔饭

这家店虽然藏在居民楼下

但是名声却早就传开了

很多吃货都不远前来

只为了这份分量超足的煲仔饭

周末这里经常排队

烟火气十足的小店

香气却实在惹人心动

腊味鸡肉双拼饭是这里必点

咸香又有嚼劲的腊肠

搭配上新鲜松软的鸡肉

每一口下去都是赞叹

地址：越秀区北京南路星光广场（近仓前直街）

超记煲仔饭

超记煲仔饭

除了配料很充足美味之外

锅巴也特别香脆可口

黄鳝腊肠煲仔饭

肥瘦相当的腊肠

黄鳝的肉香和腊肠的咸香味

还夹着米饭的甜香

芳香四溢

地址：越秀区珠光路188号

长兴煲仔饭

而作为番禺的煲仔饭大王

长兴煲仔饭必须拥有姓名了

别的不用说

光看看每天排队的吃货就可以知道了

这里有特色的煲仔饭

要数田鸡煲仔饭了

肉质饱满的田鸡肉

搭配上豉油的咸香感

甜口且够入味！

地址：番禺区大石街丽景园东发楼东座10号铺

作为大广东的传统美食

煲仔饭撑起了半边天

这些地道的小店煲仔饭

怎么可以错过呢！

素材来源：广州吃喝玩乐生活、SOHO广州

部分图片来源：大众点评@喜喜、@1680，诗情花意生活圈、科普广州等

投稿邮箱：gzthfb@163.com