萨瓦迪卡～

这一期的云游世界叹美食,

主播洁琳携泰国驻广州总领事馆商务领事吴嘉丽、泰国国家旅游局广州办事处处长茵迪乐,温故你所熟悉的泰国,打卡你未必知道的小众玩法。

泰国驻广州总领事馆、泰国国家旅游局带你品尝广州地道泰国美食！

文末互动有礼等你来,云游神奇泰国,两步get旅游美食惊喜大礼包~

1

泰国菜,岂止满足口腹之欲?

咖喱虾,冬阴功,菠萝饭……

口味浓郁、口感鲜嫩、五味俱全。

泰国菜在世界各大美食中的辨识度极高,

重口味,令其很快捕获大众的味蕾。

如此满足口腹之欲的美食,健康吗?

其实,泰国菜和粤菜一样,讲究“医食同源”。

比如,

椰子鸡肉汤,就是一道养生料理。

在泰国国家旅游局广州办事处处长茵迪乐看来,将有药用价值的食材当调料在泰国很流行,可以帮助人们增强免疫力。椰子鸡肉汤里放入了南姜,南姜是有药用价值的食材,有助温胃消寒,帮助消化等。

又比如,

咖喱海鲜,

寒食的海鲜有咖喱的中和,多吃几口亦无妨。

2

Thai Bus Food Tour,吃货的高配

除了上述的兼具美味和健康的大菜,

泰国甜品,同样风味独特。

榴莲蛋糕是最受欢迎的泰式甜品之一,

泰国盛产榴莲,在泰国的东部,罗勇府、尖竹汶府是著名的榴莲产地。

泰茶蛋糕,其灵魂在于手标红茶。著名的手标红茶几乎成为每位游客必买的手信。

如果想一次性品尝更多的泰式甜品,

Thai Bus Food Tour,不容错过。

乘坐豪华双层大巴,穿行在曼谷老城之中,

一边品尝数十种泰式美食,一边聆听曼谷的开埠往事,

如此悠然惬意之旅,既饱口福,又饱眼福。

3

海岛里的新玩法

普吉岛,是泰国著名的度假胜地。

它被誉为安达曼海上的明珠,拥有众多岛屿和海滩,

斯米兰岛,卡马拉海滩,巴东海滩,卡隆沙滩,

辽阔的大海,宜人的沙滩,广为人识。

除此之外,

在普吉幻多奇乐园里,游客可以欣赏到很多独具泰国特色的文化表演;在蓬贴海岬,游客可以欣赏到泰国的最美日落。

普吉古城里有很多中葡合璧的建筑,其中一部分改建为餐厅和咖啡厅,非常适合拍照打卡。

近年来,自从亚航开通直飞甲米的航班后,

泰国南部的甲米也渐受广大游客的欢迎。

美丽的沙滩落日自然不输普吉,

洛克岛,甲米双峰,是游客必打卡的标志性景点,

除此之外,乘长尾船,欣赏两岸的泰式民居、红树林,抑或去森林里植树、或者游览洞穴,

去甲米的温泉瀑布,体验泰式温泉,都是别样的新体验。

实用锦囊

在广州有真正地道的泰国菜吗?

真有!

泰王国商务部国际贸易促进厅为推动及引领泰国美食走向世界,

设立了对泰国餐厅及泰国美食水平的专业认证标识,是衡量泰国料理的烹饪工艺、食材与调料达到正宗水平的评估标准——“泰精选”。

所以我们进入泰国餐厅,不妨找一找有没有这三类认证标识:

第一类: 泰精选金色标识

拥有这类标识的餐厅具备以下5个条件:

1.泰菜口感达到正宗泰国菜的标准 2.店内装饰为传统泰式风格或当代设计风格3.服务水平极佳 4.能够有效突出泰国菜的形象和特点5.客户给予高度评价

第二类:泰精选红色标识

拥有这类标识的餐厅具备以下3个条件:

1.泰菜口感符合泰国菜的标准 2.服务水平佳 3.客户体验后认为物有所值

第三类: 泰精选蓝色标识

拥有这类标识的餐厅具备以下条件:

此类餐厅提供正宗泰式风味食品,但就餐环境、服务条件存在一定限制,例如能够提供便捷服务的小型、简易的快餐店,设立在美食广场(Food Court)的店面,就坐服务有一定限制的餐车、路边小店等。

广州地道泰国菜哪里找?

@Thai Alley泰爱里(二沙岛店)

地址:广州市越秀区二沙岛晴波路9号自编L219-L224商铺(文立方二楼)

划重点!好礼到!

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【策划/脚本/出镜】郑洁琳

【撰文】周人果

【拍摄】张迪 肖楚翰(实习生)

【剪辑/制作】 周鑫宇 刘辰辰(实习生)

【海报】丁薇薇

【统筹】郑洁琳 周人果 张西陆

【新媒体运营】蔡华锋 马华

【出品】美好生活实验室