“1978年，我在珠海出生了，在我不到十个月的时候就跟随父母到了澳门定居，但我跟珠海的感情是无形当中从出生那天开始就连接上了，在我40多年的人生里，我感觉我不是看着特区长大，而更像是我跟它一同成长。”

邱美宁，澳门人，2002年重返珠海。创立珠海首个高端烘焙连锁品牌“味蕾”，代理了台式甜品“鲜芋仙”，代理引进并投资“COMEBUY（甘杯）”。时至今日，邱美宁在珠海地区所经管和管理的餐饮连锁品牌旗下门店超过100家。她2007年被评为第四届“珠海市十大杰出青年”、2014年评为“珠海市三八红旗手”、2015年评为第二届“十佳广府青年”。

40年，由一座城到一座城

邱美宁的骨子里流动着珠海的基因。

在珠海出生不久，家人便带着她到澳门定居。葡国风情的城市里，霓虹闪烁，鹅卵石铺就的巷子与街角邻里的招呼，记录下她的成长轨迹。与家人居住于关口附近，放大了中西方文化的交融，也让她从小感知着关口另一侧城市的变化。

——图片来源：李志均

随着城市主干道陆续建成通车，水田消失，山坡移平，“一个红绿灯、一个警察、一条大马路”的珠海如一颗蓄足养分的种子，活力充沛地生根、成长。人们从全国各地涌入珠海特区，珠海开启了持续高速发展的时代。

儿时邱美宁（一排左一）与亲戚们在珠海宾馆拍照留念

邱美宁的父亲邱秋雄也是其中一名回珠海投资的澳门同胞。

怀着创业及建设家乡的情怀，她的父亲每日往返于珠澳之间。因父亲与家人的缘故，珠澳之间的通道邱美宁早熟稔于心，当时12岁的邱美宁已能拿着回乡证独自来回。

庆祝澳门回归祖国20周年（邱美宁右一）

那个年代的珠澳关口，每日过关的人们，从澳门带着电视机电冰箱等电器“回乡”。四十年后今天，当年小女孩眼中的拱北关口，“人流”的方向已然改变。

于是毕业后，“回珠海工作”成为了她再自然不过的选择。

生于珠海，长于澳门，最终又回归珠海，她的人生轨迹始终穿插着珠澳两城的发展、变化，邱美宁的身上，流动着化不开的珠海情结。

40年，由创业到品牌

2000年大学毕业后，邱美宁协助澳门最大的珠海乡亲社团——“澳门珠海社团联合总会”开展创会工作。在联合总会中接触到众多的珠海同乡，让她深刻感受到何谓“乡情”，更坚定了日后在珠海干一番事业的决心。

2010年，邱美宁在珠海引进茶饮品牌“Come Buy（甘杯）”市场反响良好，于是将目光投向更为接近民生的面包糕点店。

努力让自己变成“专家”的邱美宁

经过不断的学习、摸索，邱美宁也从一个烘焙“小白”磨炼成烘焙大师。就这样，第一间“味蕾”面包店于2010年在拱北口岸正式开张。“味蕾”的名字来源于她女儿的名字。源于在“味蕾”筹备时，她刚诞下三女儿。为了记录当时的艰辛不易，她以女儿的名字，命名自己的品牌。

开一家店是容易的，经营一个品牌却无比艰辛。邱美宁想做的，从来都不止是一个产品，而是一个陪伴珠海人度过人生每个重要阶段的品牌。她说：“最让我有感触的，就是有新进员工对我说的一句话，‘我是从小吃着味蕾长大的’。”

创业初期的那5年里，她每天只有四五个小时的睡眠，时常午夜12点仍在测试新品。她亲力亲为地跟进设备技术与人员培训、不断找寻产品与人们消费习惯的突破口……几年的坚守，终于换来人们对“味蕾”的肯定，也让品牌扭亏为盈，稳健发展。

2012年，邱美宁又将另一台湾人气品牌——鲜芋仙带到了珠海，让珠海的城市生活，从此更增添一份健康与甜蜜。2020年，又引入全新人气餐饮品牌——盛香亭新式热卤，以时尚结合传统中式的店面风格，进驻各大城市购物中心。

40年，由心系到责任

算是半个珠海人的邱美宁，当企业扎根珠海十年之久时，她思考得更多了，企业能为城市、为社会做点什么？

从小邱美宁的父亲对她言传身教，90年代华东水灾，父亲从澳门请来狮队，带着她沿拱北莲花路商业街筹款赈灾，自此在她心里埋下公益慈善的种子。

邱美宁的父亲邱秋雄筹款赈灾

后来，公益也成了她最为关注的事业之一。

2020年，疫情期间，她巾帼不让须眉，连续不断的开展了近25场慰问捐赠，用实际行动捐献物资为抗击疫情贡献力量！品牌累计捐赠金额超过100万元，且在邱美宁的倡议下，味蕾品牌全体人员自愿自发在特殊时期坚守岗位，为隔离期的珠海市民做好民生保障。

企业还郑重向珠海援鄂勇士送上“味蕾”终身免费卡。每年此批援鄂医疗人员的生日，他们都将收到来自珠海这个暖心品牌由衷的感谢与关心。

看似微小的举动，却凝聚了一个品牌、一家企业深沉的感恩之心、对社会的回馈之愿。

40年前，

珠海从小渔村成长为特区，

40年后，

珠海特区在二次创业的驱动力下，

在大湾区城市群共同协作下再次腾飞。

也激发出更多澳门青年同胞如邱美宁一样，

扎根一座城市，

扎根大湾区，

努力推动珠海发展、推动粤港澳融合。

珠海，下一个40年，必将璀璨！

编辑：于晓晓

视频：唐依婷、郭康清

部分素材：受访者提供

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