随着连州水晶梨销售接近尾声，喜爱梨果的市民又开始期待另一款梨中佳果，这便是近年来当地试种成功的梨中新贵——连州“甘露梨”。

8月17日，西江镇高山龙尾村“甘露梨”基地里，一个个硕大的“甘露梨”垂挂枝头，十分诱人。果场刘老板介绍，“甘露梨”自8月12日正式上市，售价每斤10元。“上市5天已售出1000多箱，最受珠三角顾客欢迎。”

一个个硕大的“甘露梨”垂挂枝头。黄津 摄

果肉细嫩甘甜

最大一个梨果重达3.2斤

果型端正，平均每个果的重量在1斤至1.5斤左右，皮薄爽脆，果肉细嫩甘甜——连州“甘露梨”形美味佳，让众多食客十分喜爱。

在“甘露梨”基地里，可以发现这些梨果的体型比连州水晶梨要大，很多果实更超过成人拳头大小。果型硕大正是“甘露梨”的特点之一。刘老板介绍，自2018年果场梨果正式上市以来，到目前果场里最大的一个梨果重量达到了3.2斤。

“甘露梨”重量在1斤至1.5斤左右，很多果实超过成人拳头大小。黄津 摄

连州“甘露梨”果肉细嫩甘甜，常温下可放置2个月。黄津 摄

2016年开始，连州引进“甘露梨”进行试种，这种梨果有着丰产、抗病性强、耐储存等特点，有益于优化连州梨业的产业结构。至2018年，连州“甘露梨”正式上市，宣告试种成功。

“经过试种，我们发现连州的气候有利于果树的休眠，对梨果的品质也大有益处。”“全国十佳农技推广标兵”、连州市水果技术推广总站站长黄美聪介绍，“甘露梨”最大的特点是丰产，在丰产期亩产量可达4000至5000斤，比连州水晶梨要高出一倍，亩产值超2万元。

此外，“甘露梨”抗病性强，特别是耐储存，常温下可放置2个月，这大大提高了运输的期限，方便果农销售。

错峰上市供不应求

填补连州8月水果销售空白期

让人高兴的是，“甘露梨”的上市时间在每年的8月中旬，而连州水晶梨的成熟时间较早，在每年的7月上旬至下旬，“甘露梨”和连州水晶梨错峰上市，于连州梨果产业而言，既优化了连州梨业的产业结构，也延长了销售期，于食客而言，也在时间的细水长流中实现了“鱼和熊掌兼得”的美愿。

“甘露梨”与连州水晶梨实现错峰上市，填补了连州8月水果的销售空白期。黄津 摄

“甘露梨”与连州水晶梨实现错峰上市，填补了连州8月水果的销售空白期，市场前景美好。目前，连州“甘露梨”的零售售价为每斤10元。

刘老板介绍，目前果场栽种有80亩“甘露梨”，今年的产量预计在4万斤左右。8月12日开始，果场“甘露梨”正式上市销售。“截至目前，我们已经售出了1000多箱，合计1万多斤。”

黄美聪介绍，目前连州“甘露梨”种植有近200亩，从近两年挂果情况看，可以宣告试种成功。为加大推广力度，连州今年育苗“甘露梨”2万多株，明年种植预计可达1000亩，有效丰富连州梨果产业，实现稳步发展。

【记者】段灿

【摄影】黄津