每到七八月，

名叫富贵子的“降火恩物”迎来收获期。

串串果实，

青果犹如一个个艾绿色饺子，

摇荡着吊在枝头；

红果则如绘彩的凤眼，

成双成对、妙目圆睁地结在树上。

故而，富贵子又有“凤眼果”之称。

在企石有不少居民家都有栽种富贵子树，因其对土壤要求不高，根系发达，容易种植而受欢迎，且常被植栽为庭院树。

在钦伯的小院子里，一棵已经种植了二十多年、有三四层楼高的富贵子树，树干笔直、枝繁叶茂，早前一串串红彤彤的果子挂满枝头，现已被采摘得只剩高处零丁几个红果，及些许吊在枝丫上的青果。

待到果实成熟时，青果会慢慢变成红果，三四个分果挤满了果荚，果荚成熟裂开，露出里面黑色的果子，活像一只只眼睛。

富贵子果实形似黑壳鸡蛋，含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素，可食性平味甘香，有清热降火、和胃消食、解毒杀虫等药用价值，煮熟后的风味与板栗相似。

其食用方法也多种多样，既可用清水煮熟吃，又可做配菜，如富贵子炆鸡、富贵子粥、富贵子银耳糖水等都是市民极为喜爱的，亦有市民创新地用富贵子做成糕点等各种美食，让人垂涎欲滴。

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