即将开渔!灵魂拷问:广东海鲜哪家强?

南方农村报
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倒计时2 天

渔船已在港湾内蓄势待发

为期三个半月的南海伏季休渔期

于8月16日12时正式结束

渔民将开启新一轮的捕捞之旅

煎金蚝、黄油蟹、深海鲍.......

小伙伴们

一大波海鲜大餐正在气势汹汹地赶来

是不是馋得流口水了呢?

那问题来了

广东哪里的海鲜最鲜最好吃?

小编整理出广东各地

最佳海鲜觅食去处,

啖啖鲜美绝对满足你的胃!

你认为哪里的海鲜最好?

拉到文末投票吧!

湛江

硇洲渔港

硇洲岛不大,却世界闻名。它是中国第一大火山岛,岛上的那晏海石滩,是天然的海滨浴场。

硇洲渔港位于硇洲岛南面,2000年被列为国家一级群众渔港。该渔港水陆域宽阔避风、补给条件良好,是广东省重要的区域渔船避风塘。

硇洲岛物产丰富,是南海大陆架的一个肥沃渔场。硇洲鲍鱼、龙虾、螃蟹等都是硇洲盛产的名贵水产。

乌石渔港

雷州乌石港位于雷州半岛的西海岸,三面环海,背靠高大的房参岭,是个历史悠久的古老渔港,建于明朝洪武年间。因海边布满巨石,乌黑发亮,形状各异,故得“乌石”之名,至今已有600多年历史。

乌石港是国家级中心渔港,港区的居民世代以海为生。渔港毗邻广阔的北部湾渔场,捕鱼区众多,渔业资源丰富,主要盛产鳝鱼、红鱼、黄花鱼、石斑鱼、

沙丁鱼、赤鱼、鱿鱼等优质海产品。

外罗渔港

徐闻外罗渔港,东部面临广阔的南海,距徐闻县城56公里,该港以渔产品的品质高档、种类繁多闻名。

外罗渔港是广东八大渔港之一,是国家二级渔港。这里的渔民以深海作业为主,鱼获的种类有黄花鱼、白鲳、马鲛、黄鱼、沙蜇、大虾、大蟹等。

驻足港口码头上眺望,滩上白沙如银,碧波荡漾,岛上树木葱翠,风车缓缓流淌。从远方而来的客人,看到这满满一盆的海鲜,未尝就已意醉。

广州

南沙渔港

广州南沙渔港位于广州的最南端,素有广州“南极”之称,这里的海鲜出了名的好。海麻虾、罗氏虾、海鲈鱼、鲷鱼、海虾、海蟹……就在佛山周边,就能享受海的滋味,正!

南沙作为广州一个咸淡水交界的区域,得天独厚,拥有黄脚立、黄眉头和金鼓鱼等几种有名的咸淡水鱼!还有奄仔蟹,咸淡水之间的海鲜。清蒸清甜,掰开蟹壳,黄澄澄的蟹膏,叫人爱不释手……

江门

台山广海南湾

广海地处江门台山市东南端,靠山近海。北面与端芬镇相连,东北面与斗山镇相接,西部与海宴毗邻,东面与赤溪镇接壤,南邻南海,与上、下川岛隔海相望。

广海海鲜的独特之处在于新鲜及色香味俱全。广海有全省五大渔港之一的南湾渔港,海产丰富,其它地方吃的海鲜大都是从这里运出去的,因此在广海,海鲜当然更新鲜。

台山都斛

都斛镇坐落在江门台山市东南部,位于黄矛海域与西江河的咸、淡水交汇处,邻近新会崖门和珠海斗门。西江属珠江的重要支流。

由于这里是集“批发、饮食”于一身的市场,因此海鲜街上不仅有众多海鲜档,周边还有10多家专营海鲜的大排档、酒家。在老饕圈里,都斛海鲜街自然成了品尝台山海鲜的第一集中地。

汕尾

鲘门

汕尾鲘门地理位置优越,广东地区素来有“鲘门鲘门,海鲜最先”的俗语流传。

鲘门所处的汕尾港是全国六大特等渔港之一,汕尾的海岸线455公里,为广东省第二长,整片海域的水质特别优良,更难能可贵的是,其海水温度和咸度特别适宜海产品繁殖。

特点:鲘门海鲜美食之所以有名气,首先在于所有的食材基本都是(汕尾渔港、鲘门渔港)本地食材,加上千百年来老百姓对本港600多种海鲜产品传统饮食做法的传承以及进化,鲘门海鲜烹饪的原则以保持海产品本质的鲜美为主,盐水或是香煎,具有浓郁的本地特色。

汕尾港

汕尾港是以渔业为主的综合性港口,全国六大特等渔港之一,这里水质优良,海水温度和咸度都特别适合海产品的生长。在汕尾港,吹吹海风,看看海景,吃吃海鲜,简直不要太幸福!

这里主产海鲜是马鲛、鲳鱼、石斑、鱿鱼、鲍鱼、龙虾、对虾、牡蛎、膏蟹等,还有红蓠、麒麟菜、石花菜、紫菜等多种优质藻类 。

碣石港

碣石渔港是全国万吨渔港,全省十大渔港之一,全国四大鲍鱼养殖基地之一。这里有海马、鲍鱼、海胆、对虾、贻贝、优质鱼等一定规模的海水养殖基地,自然产出来的这些海鲜十分棒!

在碣石渔港吃什么海鲜,是非常讲究的,老辈人还编了歌谣呢。“八月红鱼(鲱鲤)作新娘,九月赤蟹一肚膏,十月冬蛴脚无毛,十一月墨斗收烟幕,十二月龙虾持战刀”……

茂名

博贺渔港

茂名电白博贺港盛产龙虾、对虾、海参、鲈鱼、膏蟹等,全市水产品产量居全省第一。这里是全国最大的海蛰生产基地,全国最大的南风螺生产基地。

电白的海产品闻名遐迩,新鲜、质优、价廉,是人们品尝海鲜的理想之地,除了竹节虾、石斑鱼、金昌鱼、墨鱼,鱿鱼、黄花鱼、鲍鱼、东风螺、扇贝等等都是食客追逐的对象。

阳江

闸坡渔港

闸坡渔港是全国十大渔港之一,位于阳江的海陵岛,海陵岛是“中国十大最美海岛”之一。到海陵岛,除了玩水啥的,闸坡渔港的海鲜也不能错过。

在闸坡吃海鲜最实惠的办法就是自己选,然后去酒楼加工。加工的话最好亲自监督,防止活海鲜换成死的。海鲜市场上什么样的海鲜都有,也有秤,会比较公正。越早买越好,否则的话不会挑到好的海鲜了。

购买海鲜时尽量货比三家,多问价,也就大概知道海鲜的价格了。一定要砍价!砍价!砍价!

东平渔港

东平渔港位于广东省阳江市东平镇,是广东省重点渔港之一。

东平一带的渔获历史应该可以追溯到千年前,东平大澳渔村就是一个非常古老的渔港,史称“六澳之首”,是中国古代南方“海上丝绸之路”的必经港口,昔日港口商贸繁盛,盛极一时。

东平中心渔港,素有“南海渔仓”之称,是全国最大的鱼翅产地。整个渔港面积达到1.5平方公里。在这里,可以看到各式各样的渔船,既有最原始的小木船、帆船,更有现代化的钢质渔船,千帆齐列,仿佛是一个无边的渔船森林。

以上是小编整理

如有遗漏,纯属意外

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问题来了

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来源:综合自佛山吃喝玩乐、湛江晚安公众号等

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