每当人们生病，经常会从亲戚、朋友、网络等

各种渠道被告知需要『忌口』。

今天我们就来盘点一些常见疾病的『忌口』

传言究竟是真是假~

1. 糖尿病人不能吃水果？

错！

专家辟谣：血糖控制良好的糖尿病人可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果。比如苹果、梨、樱桃、柚子木瓜、李子、草莓等都可适当食用。

但是不能多吃，一般来说可以减去半量主食，在两餐之间吃中等大小的水果一个，大约200g。

2.高血压患者

不能吃柚子(西柚)？

错！

专家辟谣：高血压患者是可以吃西柚的，西柚中的多种维生素、矿物质和膳食纤维对健康有益。

要注意的是，在服用降压药前后两小时内，最好不要吃西柚。西柚中一种称为『呋喃香豆素』的物质，有可能使药物药效增加，导致出现头晕等低血压症状。

3.高血脂患者不能吃蛋黄？

错！

专家辟谣：蛋黄中所含有的胆固醇是细胞的重要组成部分，适量的胆固醇摄入也是必需的。

血甘油三脂高时，每周不要超过3只鸡蛋。血胆固醇高时，禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下，每周不要超过3只鸡蛋。

4.感冒了不能吃鸡肉？

错！

专家辟谣：有人说鸡肉是发物，不利于感冒的康复；但也有研究说鸡汤是帮助感冒恢复的灵丹妙药。事实上，在流感期间更要注意膳食均衡，提高免疫力，才能促进康复。

要适当增加摄入优质蛋白食物，鸡肉也是优质蛋白。制作细软、口味清淡，容易消化吸收，还要有足量的水果蔬菜。

5. 泌尿结石患者不能吃豆腐？

错！

专家辟谣：豆腐含钙较高，而结石的成分大多是『钙盐』，所以有人认为吃豆腐多了就更容易结石。

其实结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙，从而增加结石形成的风险。但结石患者对于钙片则要谨慎。

6. 湿疹患者不能吃牛羊肉？

错！

专家辟谣：大多数湿疹不必过度忌口，正确的做法是先检查化验，明确过敏原后再忌口，或者可记『饮食日记』记录每天饮食，发现可能加重病情的食物就忌口。

临床上有不少儿童和老人因为过度忌口，缺乏蛋白质而导致营养不良，反而可能加重湿疹。

7.长痘痘不能吃辣椒？

错！

专家辟谣：目前没有有力证据证实，辣椒会加重痘痘。

但日常生活中人们吃辣椒时往往同时在食用高脂肪、高糖的其他食物（比如火锅、辣椒炒肉等），它们才是导致皮脂腺过度分泌从而长痘痘的元凶。

8.甲状腺疾病患者

不能吃碘盐？

错！

专家辟谣：甲状腺疾病患者有些该限制『碘』，有些反而应该增加『碘』。

比如甲亢患者就要少吃或不吃碘盐。如果是甲减患者，则要根据血液检测甲状腺功能结果由医生判断是该『限碘』、『加碘』、还是正常饮食。

9. 乳腺疾病患者不能喝豆浆？

错！

专家辟谣：有传言说豆浆含有『雌激素』，长期喝会导致乳腺癌。

实际上大豆中的『大豆异黄酮』属于植物激素，并不能与人体雌激素划等号，并不会增加乳腺癌的风险。

10. 痛经一定不能吃凉的？

错！

专家辟谣：其实现在医学上没有有力证据表明，冷水、冷饮可以加剧痛经。或者说这是一个因人而异的事情。

如果吃完觉得不舒服，那就不吃；如果吃完没有什么不适，那也就不需要忌口了。

11. 手术后不能吃海鲜？

错！

专家辟谣：任何人只要吃海鲜不会引起过敏、或明显不适，都是可以吃的。

而且，海鱼、海虾、贝壳类海鲜品都富含优质蛋白和锌，能够促进手术伤口愈合。

12.糖尿病人要少喝粥？

正确！

专家解答：粥熬得越软越烂，糊化程度越高，进入胃肠道后更容易消化，会使血糖迅速升高。

所以糖尿病人还是少喝粥为好。

13. 高血压患者不宜喝酒？

正确！

专家解答：酒精可以兴奋交感神经，引起心跳加快，血压升高，不利于高血压患者的病情。

尤其是过量饮酒『喝大酒』时，更是容易导致高血压患者突发『脑出血』，有极大的生命危险。

14. 高血脂患者不宜多吃糖？

正确！

专家解答：高血脂患者不建议吃太多糖，或含有『添加糖』的零食、饮料、糕点等。

因为糖是可以转变为甘油三酯从而加重血脂的异常。

15. 痛风患者不宜喝鸡汤？

正确！

专家解答：痛风患者要忌高嘌呤的饮食。如海鲜、肉类肉汤、动物内脏、酒类等等都要谨慎食用，以免引起痛风急性发作。

不建议喝鸡汤，是因为鸡肉中的嘌呤物质，会随着长时间熬煮进入而汤中。同理，其他肉类熬的汤也不要喝。进食肉类时，应选用煮过的去掉汤汁的瘦肉。

16. 肾病患者慎吃杨桃？

正确！

专家解答：杨桃中含有的某种有神经毒性的物质，健康人可以代谢排出，但肾病患者则可能无法及时排出，从而引起中毒现象，严重者可有生命危险。

所以肾病患者，或曾有过肾病病史的人，都最好不要吃杨桃。

17. 长痘痘要少喝牛奶？

正确！

专家解答：有研究显示，喝牛奶确实会增加长痘痘（痤疮）风险的。牛奶中的酪蛋白有可能促进皮肤油脂的分泌。

但对于不经常长痘痘的人，牛奶还是一个非常推荐的饮品。

18. 胃食管反流患者

忌喝浓茶？

正确！

专家解答：浓茶、咖啡中一般含有咖啡因，可以刺激诱发胃食管反流病人，出现更明显的反酸烧心症状。

另外，糖分高的食物、碳酸饮料、酒类也都最好少吃少喝，每餐不要吃太饱，睡前两小时不要进食。

19. 胆结石患者忌食辣椒？

正确！

专家解答：辣椒、咖喱、芥末、胡椒等有一定刺激性的食物，会刺激胃肠道蠕动，有可能使胆囊排泄胆汁过多或过度收缩，加重病情。

除此之外，像油炸食品、肥肉、蟹黄、鱼子酱等等富含胆固醇的食物，烟酒、碳酸饮料也应该限制。

20. 泌尿结石患者

不宜吃菠菜？

正确！

专家解答：泌尿系结石的最常见成分是草酸钙，而像菠菜、甜菜、茭白、竹笋、韭菜、苋菜、紫甘蓝、杏、猕猴桃等蔬菜食物草酸含量较高。所以不宜长期多吃，蔬菜应焯水后再进行烹饪。

蓝莓、黑莓、猕猴桃等水果中草酸含量较高，也不宜大量食用。

另外喝水少、长期高糖高盐饮食也都可能导致结石的形成。

这些常见疾病的『忌口』传言，确实是有真有假，我们不要轻信道听途说的“忌口”谣言，疾病发生时，咨询临床营养师，该吃什么，不该吃什么，听医生的！

现在没有干净又纯的东西，可并不是每个人都得肿瘤，所以别害怕。要坚信咱们体内有很大的解毒防癌功能。学点防癌的饮食调理，适当注意就可以防癌。

新鲜蔬菜、水果中含有维生素C有阻断的作用。多吃新鲜的绿菜，多吃水果，就可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。

吃不了就倒掉，不要放冰箱里面第二天、第三天再吃，再吃亚硝酸盐就该多了。现在的年轻人心肠都比较“狠”，看见爷爷、奶奶、父亲、母亲吃剩菜都给倒了，这是正确的，万一最后得了肿瘤更麻烦。

看看你们家还有没有花生油，赶紧换玻璃瓶子装起来。别用太阳晒，有好的油要及时吃，别污染了以后再吃。霉变的粮油中常含有黄曲霉素污染，这个跟肝癌关系很大。现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。

四种防癌蔬菜要多吃：

十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉，清热解毒作用明显。

根茎类蔬菜：如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。含纤维多，中医称有利膈宽肠、降逆理气功效

海藻类植物：如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒，具有软坚散结，消瘿破积功能。

食用菌类：如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘，有补气、化痰作用，常是扶正与祛邪兼而有之

远离肿瘤君，做好这七点：

1.能不气就不气

情志失调很容易引起肝胆失和、肝郁等问题，如果肝胆失和，疏泄不利，那我们的身体就会出现各种问题，积攒得多了，甚至有可能引来癌症

2.合理膳食防癌

只有合理膳食才能有效地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜

3.坚持回家吃饭

饮食不规律，饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，使我们的肠胃始终处在受损状态，再加上体重超标，长期下去就可能诱发癌变。远离癌症，从回家吃晚饭做起。

4.不吃油炸食品

油炸作为一种极不健康的烹调方式，受到了多位肿瘤专家的抨击。因为长期吃油炸食品会诱发肠癌、胰腺癌等消化道肿瘤。说起油炸食品，孙燕回想起了他年轻时在美国工作时一位教授的做法。这位美国的教授极其反对吃油炸食品，自己是一口都不吃，看见别人吃也会马上去阻止。这也让他养成了不吃油炸食品的习惯。

5.远离剩饭剩菜

中国的部分老人有个习惯，常常是家里的剩菜剩饭全给包了，过去条件不好时是这样，现在生活好了，一些家庭还是这样。然而，很多人都不知道这一不良习惯可能诱发胃癌。隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高，长期食用，亚硝酸盐就会在身体里日积月累，积累到一定程度，就会诱发消化道癌症。

6.能瘦就别胖

饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。越瘦的人得上癌症的机会越小，这是全球21位科学家基于对患癌人群和健康人群历经5年研究后提出的十大防癌建议中的第一条内容。

7.学会没心没肺

在丰富的诊治经验后，孙燕院士发现，癌症患者都有着相同的一个诱因——压力大、长期抑郁、过分忧虑、勾心斗角。一个研究发现，长期不良情绪会使人体产生应激反应，过强的应激反应就会降低人体免疫力，使癌细胞有可乘之机。做个没心没肺的人，确实能给你一个好的身体。

人生难免遇到苦难和挫折，生老病死乃自然规律，谁也无法摆脱，就看自己是否能正确认识、善待自己。

心胸开阔些，承认人生多磨难，但世上无难事，思想上能想得开，则没有过不去的独木桥。

本文仅供参考

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