这样吃你也能减肥

安安科普
+ 订阅

现在健身圈非常风靡一种补剂

叫共轭亚油酸(CLA)

那吃共轭亚油酸可以减肥吗?

什么是共轭亚油酸

共轭亚油酸是在反刍动物的肉类和乳制品中存在的一种脂肪酸,这种脂肪却可以作为补剂,对人们健康有益,可辅助人们来减肥,也就是说可以用“吃”脂肪来减脂肪。

如何实现?

脂肪的种类有很多,CLA是其中一种,它是最常见的一种omega-6脂肪酸,在植物油中大量存在,在其他各种食物中也有少量存在。“共轭”是由于它是亚油酸的一种具有双键的几何异构体,因为其独特的化学形态,CLA共有28种不同的形式,其不同之处在于其双键的排列方式不同。这种结构微小的变化对我们的细胞却能产生巨大的影响。

严格来说,CLA本质上是一种反式脂肪酸,但它是以天然形式存在于许多健康食品中,这与人工合成的反式脂肪酸完全不同,因为在摄入剂量较大的前提下,人工合成的反式脂肪酸会对身体健康造成危害。所以说,CLA是一种对健康有益却与众不同的脂肪酸。

如何辅助身体减肥?

有实验结果表明CLA能帮助人体大量减脂,还能帮助改善身体组成,增加肌肉的比重。其主要原因是CLA可被氧化以改变细胞的通透性,使脂肪和葡萄糖更容易通过肌肉细胞膜,并产生能量以满足人体的需求。CLA还可以降低脂蛋白脂肪酶的活性,延长脂肪在血中的停留时间,使脂肪沉积减少。

绝大多数的CLA补剂产品都是从植物油当中提取亚油酸,用化学方法将其变性后得到CLA。补剂中的CLA含量集中,大量摄入CLA补剂可能会导致肝脏中脂肪的堆积,还可能会引起代谢综合征以及糖尿病等,服用时一定要参照按说明书中所示剂量。

安安有话说

由于CLA的特殊性,CLA补剂并不适合所有人,主要适于体重超标者、减脂人群、运动员或运动爱好者、血脂过高者、免疫力不佳者等。值得提醒的是,在选购CLA之前最好先咨询专业医师,根据自身健康状况服用。

参考文献:

1.《共轭亚油酸对动物脂类代谢的调控作用及其机制研究进展》,动物营养,2010

2.《共轭亚油酸的性质及其生理功能》,畜禽业,2006

版权声明:未经许可禁止以任何形式转载
+1
您已点过

订阅后可查看全文(剩余80%)

更多精彩内容请进入频道查看

还没看够?打开南方+看看吧
立即打开