7月的清晨，英德市浛洸镇鱼咀村，村民廖志其撑着小船穿梭在水塘间“寻宝”。小龙虾是他所寻找的“宝藏”，每年能为村集体经济带来可观收益。

村民廖志其手中的小龙虾，每年为鱼咀村集体经济带来可观收益。 曾亮超 摄

与此同时，周鹏骑着电动车从家中出发，赶往鱼咀村农家乐餐厅。即将到来的暑期意味着更大的工作量，“虽然辛苦，但每天能够回家。”

很难想象，这片热闹繁忙的土地，曾是个典型的空心村。由于地处“滞洪区”，鱼咀村大片耕地和部分民居连年遭遇水害侵袭，年轻人纷纷外出务工。转机始于2017年，碧桂园集团结对帮扶英德78条省定贫困村，并成立英德市碧乡农业发展有限公司（下称“碧乡”），探索产业扶贫。在多方支持下，鱼咀村积极打造文旅民宿和现代农业产业基地。

如今，走进浛洸镇鱼咀村，装修别致的民宿、书屋成了“网红”打卡点，令人目不暇接；村子另一头，游客则在酒吧里吃着烧烤、喝着小酒，好不惬意。随着产业兴旺、人口回流，古村鱼咀不断焕发新活力，农业休闲旅游的路子越走越宽。

小龙虾成“致富明星”

发展现代农业推进产业扶贫

在接触小龙虾养殖之前，廖志其走南闯北经商19年，冬瓜生意做得风生水起。然而，与“外面的世界”相比，家乡鱼咀村“很破旧”，建设家乡的想法犹如一颗种子，埋藏在廖志其心中。

2017年，碧桂园集团进驻鱼咀村开展精准帮扶，碧乡也借机到此打造一批扶贫产业项目，这成了廖志其梦想开花结果的契机。他毅然将冬瓜生意档口出租，与儿子廖茂航一同回到家乡，接下村民理事会理事长的职务，开始探索带领村民奔康致富。

碧乡通过产销合作、基地合作等方式开展产业扶贫，业务涵盖农产品销售、产业基地运营、文旅等多种形态。鱼咀村本身便有一定的养殖业基础，双方在发展现代农业助力精准扶贫的路子上一拍即合。

村民廖志其撑着小船穿梭在水塘间“寻宝”。 曾亮超 摄

稻虾共作基地是鱼咀村与碧桂园集团合作取得的成果之一。如今，这片70亩的养殖基地，也成了廖志其践行梦想的试验地。

鱼咀村稻虾共作产业扶贫项目于2019年10月投产，廖志其担任项目负责人。基地每天产出的小龙虾在清远和珠三角供不应求，项目全面建成达产后，每年可为村集体经济带来可观收益。

小龙虾成了鱼咀村名副其实的“致富明星”。 曾亮超 摄

“小龙虾成了鱼咀村名副其实的‘致富明星’。”廖志其说，养殖基地夏季种植水稻，小龙虾可起到除虫吃草的作用，形成稻虾共作，收益比普通的小龙虾养殖高出2-3倍。他透露，未来养殖基地的基础设施还将不断完善，发展钓虾等活动项目，实现可持续发展。

“稻虾共作产业扶贫项目是我们探索全产业链扶持模式的一个先行试点项目。”碧桂园集团相关负责人介绍，碧桂园集团不仅为该项目捐赠了启动资金，还为养殖基地提供技术指导与资源对接，并从销售渠道上给予帮助，激发合作社脱贫内生动力。

除小龙虾外，一批早先建成投产的扶贫产业项目已经显现成效。走地鸡散养项目帮助54户贫困户实现增收，还有大棚蔬菜和果桑等分布在鱼咀村的田间地头，一派生机勃勃。

村民家门口就业

村内遍布“网红”打卡点

“在家乡工作可以照顾家庭，在外面就没有时间，我考虑了挺久最后决定回来。”周鹏是鱼咀村碧乡文旅项目餐饮部的一名工作人员，此前曾在深圳工作。

如今，周鹏每天往返于鱼咀村和位于浛洸镇上的家，车程大约15分钟，“骑电动车很方便。”促使他选择在鱼咀村就业的另一个原因，是这里的环境与氛围。第一次来鱼咀村应聘面试，秀丽的田园山水、完善的新农村建设等令他印象深刻，因此决心来这里工作。

鱼咀村蝶变背后，是一场多方协力的扶贫探索。 曾亮超 摄

近年来，在各方努力下，鱼咀村的雨污分流工程、自来水管网改造等基础工程陆续完成，为后续建设打下基础。原本破败的房屋经过改造，成了古朴而不失现代感的咖啡厅和书屋，一幢幢别具特色的民宿拔地而起，废弃良久的旧码头则成了花海梯田，处处皆是“网红”打卡点。

鱼咀村蝶变背后，是一场多方协力的扶贫探索。

2018年3月，鱼咀村碧乡文旅项目正式启动。浛洸镇政府、碧乡、鱼咀村委会以及鱼咀村民理事会联合成立旅游公司，共同运营项目，项目盈利后按比例分红。同时，碧桂园集团还开展民宿服务业培训，优先组织建档立卡贫困户参与，助力其实现“家门口就业”。

碧乡根据当地建筑文化及工艺打造乡间民宿，在不破坏原有环境的前提下，实现民宿与村落交融，重塑本土文化与乡村旅游相结合。 曾亮超 摄

民宿是文旅项目的重头戏。碧乡根据当地建筑文化及工艺打造乡间民宿，在不破坏原有环境的前提下，实现民宿与村落交融，重塑本土文化与乡村旅游相结合。文旅项目一期于2018年11月完工，民宿、咖啡吧、书屋正式开门迎客；二期民宿已于去年投入使用，三期则将对鱼咀古街进行改造，再现古村商贸、蚕文化、打铁文化等。

2019年，鱼咀村获得“十大美丽乡村”称号，碧乡文旅·鱼咀民宿获得“广东十大精品民宿”称号。

【撰写】苏晨