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本周草鱼、斑点叉尾鮰价格较上周呈上涨趋势,鲤鱼、南美白对虾较上周价格呈下跌趋势,鲫鱼、罗非鱼、黄颡鱼、生鱼、加州鲈鱼价格与上周持平。其中草鱼因湖北潜江、宜昌地区受灾相对较好,流通增加,价格环比上涨3.24%;鲤鱼因黑龙江地区新鱼上市,价格环比下跌3.92%。
普通淡水鱼:湖北宜昌受洪灾影响较小,基本无成鱼存塘,新鱼8月才上市,比较缺鱼,价格较上周上涨0.2元/斤;潜江地区流通量较大,价格较上周上涨0.1-0.4元/斤;江苏盐城地区精养银鲫规格达4两左右,养殖户为缓解养殖密度出鱼,4.4两鲫鱼价格达8元/斤,同等规格价格与上周持平;黑龙江地区新口鲤鱼陆续上市,供应量较大,价格较上周下跌0.5元/斤;华南地区罗非鱼存塘较多,流通稳定,价格与上周持平;江苏、河南地区近期市场流通增加,价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。
特种鱼:广东中山生鱼存塘仅2-2.5成,流通顺畅,价格与上周持平;广东、湖北、四川黄颡鱼存塘较少,浙江新鱼陆续上市,市场消费还未完全恢复,价格与上周持平;江苏吴江地区加州鲈成鱼存塘不到1成,鱼贩到处找鱼,养殖户惜售待价,价格与上周持平。
南美白对虾:华南地区对虾涨跌不一,汕头、潮州、揭阳主要以出小虾为主,冻厂需求增加,价格呈上涨趋势。惠州、汕尾等地土塘虾供应量充足,加之惠州、海南病虾较多,冲击市场,价格较上周下跌1-4元/斤。
常规淡水鱼类
草鱼
数据分析
本周全国草鱼塘口均价5.73元/斤,同比上涨22.96%,环比上涨3.24%。
华南地区:广东佛山地区2斤以上草鱼存塘还有3-4成,流通速度加快,价格稳定,养殖户出鱼积极性不高,因湖北洪水灾害,部分养殖户看好后期鱼价,开始补苗;肇庆地区成鱼价格稳定,补苗养殖户较多;云浮地区新鱼陆续出塘,2斤以上存塘占比达4成,冻厂收鱼量增加,价格稳定。中山地区价格与上周持平。广西南宁3斤以上存塘仅2-3成,8月底将达5成以上,价格与上周持平。厦门地区养殖户受资金压力因素,积极出鱼,价格较上周下跌0.1元/斤。
华中地区:安徽地区60-70%养殖户有不同程度的跑鱼,养殖户积极抛售,加速出鱼,价格与上周持平。黄石地区大部分鱼苗厂被淹没,苗种紧缺,第二轮洪峰即将过境,养殖户积极出鱼,影响较小的养殖户惜售待价,价格与上周持平。潜江地区流通量较大,价格较上周上涨0.1-0.4元/斤。咸宁地区养殖户鱼塘被淹,目前损失无法统计,高风险地区养殖户着急出鱼,价格与上周持平。宜昌地区受洪灾影响较小,流通减少,基本无成鱼存塘,新鱼8月才上市,比较缺鱼,价格较上周上涨0.2元/斤。江西九江、上饶、景德镇、南昌是重灾区,50%养殖户鱼塘有跑鱼现状,水位还在持续上升,养殖户积极出鱼,价格与上周持平。湖南地区受天气因素,投料受影响,热水鱼上市时间延后,草鱼存塘同比去年减少15-20%,市场供应紧张,价格与上周持平。
华西地区:陕西地区草鱼存塘还有5成,市场消费量疲软,价格环比持平。四川成都地区流通稳定,价格与上周持平,泸州、眉山地区存塘3-4成,今年放苗密度增加,价格与上周持平。
华北地区:河南地区外省鱼贩增多,需求增加,存塘鱼仅1-2成,新鱼规格1.5斤,价格较上周上涨0.1元/斤。
鲫鱼
数据分析
本周全国鲫鱼塘口均价8.42元/斤,同比上涨43.93%,环比下跌0.47%。
华东地区:江苏盐城地区精养银鲫规格达4两左右,养殖户为缓解养殖密度出鱼,4.4两鲫鱼价格达8元/斤,大丰地区4两价格7.5元/斤。
华西地区:四川成都地区鲫鱼消费疲软,4两以上存塘占比达40%,价格下跌0.2元/斤,四川泸州、巴中,重庆地区价格与上周持平。
鲤鱼
数据分析
本周全国鲤鱼塘口均价5.63元/斤,同比上涨6.83%,环比下跌3.92%。
华北地区:黑龙江地区新口鲤鱼陆续上市,供应量较大,价格较上周下跌0.5元/斤。吉林、沈阳地区价格与上周持平。河南地区2斤以上新鱼陆续上市,价格与上周持平。
华西地区:银川地区9成以上鲤鱼可上市,市场供应量较大,价格较上周上涨0.1元/斤。
罗非鱼
数据分析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.06元/斤,同比下跌21.77%,环比上涨2.78%。
华南地区:广东阳江地区8两到1斤罗非鱼占比达70%,加工厂需求稳定,价格环比持平。惠州、云浮地区部分新鱼可上市,价格与上周持平。
华西地区:云南地区流通稳定,价格与上周持平。
海南地区:海南地区罗非鱼价格与上周持平。
斑点叉尾鮰
数据分析
本周全国斑点叉尾鮰均价为6.53元/斤,环比上涨0.93%。
华东战区:江苏地区存塘还有叉尾需求增加,价格较上周上涨0.2元/斤。养殖户担心下半年叉尾价格下跌,出鱼积极性增强。
华北战区:河南地区存塘还有4成以上,近期市场流通增加,价格较上周上涨0.1-0.2元/斤。
华中地区:湖北地区可出售新鱼存塘30%以上,半斤以上占比60%,目前受天气影响,吃食受影响,生长缓慢。
华西地区:四川地区叉尾生长速度较快价格下跌0.2元/斤。
淡水特种鱼类
黄颡鱼
数据分析
本周全国黄颡鱼均价为12.14元/斤,同比上涨2.02%,环比持平。
华南地区:广东地区黄颡鱼存塘仅占5%,养殖户陆续放苗,价格与上周基本持平。
华西地区:四川地区存塘仅2-3成,8月份新鱼上市,目前市场消费还未完全恢复,消费依旧较少,价格与上周持平。
华中地区:湖北宜昌地区受洪水影响较小,价格与上周持平。荆州区域准备泄洪,养殖户提前卖鱼,价格较上周下跌3元/斤。
华东地区:浙江湖州地区价格与上周持平。
加州鲈鱼
数据分析
本周全国加州鲈鱼均价为20.5元/斤,同比上涨1.23%,环比持平。
华东地区:江苏吴江地区持续两个半月梅雨季节,新鱼生长缓慢,洪灾致部分养殖户鱼塘被淹,加州鲈存塘不到1成,养殖户惜售待价,鱼贩到处找鱼,价格与上周持平。
华西地区:四川地区加州鲈存塘较少,价格与上周持平。
生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据分析
本周全国生鱼均价为7.45元/斤,同比上涨44.1%,环比持平。
华南地区:广东中山地区存塘仅2-2.5成,养殖户惜售待价,价格较上周呈上涨趋势。目前养殖户正在放秋苗,因温度较高,成活率较低,苗种价格较高。
其他
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来源:通威农牧资讯,数据:通威股份市场一线人员行情报价组,张梅整理,特此致谢
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