文 | 农财宝典-新渔网 高汇丰

鳜鱼价格升了跌跌了升？因为消费未完全恢复。近期高温病鱼增多，后市价格或被拉低。

自6月以来，鳜鱼价格呈现出升了跌跌了升的波动走势，基本是升价后三五天就又跌价，再过三五天却又重新涨回来。但不管是升还是跌，都基本维持在一定的波动范围，涨跌幅基本维持在4元/斤以内。这其实和目前鳜鱼消费没有完全恢复有关，加上北京批发市场尚在封闭中，北方集散中心功能受限，受这些因素影响，流通商会控制价格，鳜鱼价格一下子有较大涨幅的可能性较低。

据农财宝典记者了解，目前全国各产区当中，除广东以外基本已没多少鱼存塘，部分地区甚至出现有价无市的情况。广东目前最好规格的鱼基本是2-3成中桂、1成小鱼的统货，塘头价报31-32元/斤；广西标桂报31元/斤；江苏统货报29-30元/斤；江西标桂报30元/斤；湖北标桂报33-34元/斤；湖南标桂报31元/斤，超、小鱼报28元/斤。

2020年7月17日鳜鱼塘头报价（元/斤）

地区

规格

塘头价

广东

统货

（2-3成中桂、1成小鱼）

31-32

广西

标桂

31

江苏

统货

29-30

江西

标桂

30

湖北

标桂

33-34

湖南

标桂

31

超、小鱼

28

随着广东近期高温天气到来，鳜鱼病鱼开始增多，养殖户被迫卖鱼情况增多，部分流通商开始压价。据部分养殖户反映，目前最好规格的正常鱼，塘头价普遍在31-32元/斤，有昨天下订这个月底捉的鱼塘开价开到33元/斤，但如果有病鱼的塘，流通商压价压到29元/斤以内。如果天气持续高温，而消费市场仍旧无法恢复，后市鳜鱼价格恐怕将进一步被压低。

鳜鱼苗方面，由于今年投苗减少严重，目前公分苗烂市，三水、肇庆、清远地区的公分苗卖0.12元/公分，其他地区则是0.1元/公分甚至更低。

2020年7月17日广东部分地区饵料鱼报价（元/斤）

地区

品种规格

价格

肇庆

麦鲮（50-100尾）

3.2-3.3

麦鲮（500-700尾）

4

麦鲮（1000尾）

5-5.5

麦鲮（3000尾）

6

麦鲮（5000尾）

8

土鲮（100-500尾）

4.2

土鲮（1000尾）

4.5

土鲮（3000尾）

6

佛山

麦鲮

3.1-3.2

土鲮

4.1

旧土鲮

4.5

惠州

麦鲮

3.7

白鲢

3

江门

麦鲮

3.2-3.3

清远

麦鲮

2.9

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