大家好！我们是“金蛋”组合，来自梅州市五华县潭下镇！

我叫“流油君”，俗称咸鸭蛋。他们都说我外壳透亮、上手发沉、戳开流油、蛋黄硕大饱满。

我叫“松花君”，人间称松花蛋。脸黑健壮、松花纹身、质感Q弹是我独特的记号。

高颜值的外表下潜藏着丰富的内涵，让我们成为了镇上农产品界的网红，肩负起村民的脱贫重任。从农场到餐桌，和我们一起回顾这条网红“出道亮相”之路吧！

旱鸭子“住”进村，全产业链“生金蛋”

踏进蛋鸭养殖基地，远远便看见成群结队的鸭子在山坡上撒欢。占地百亩的养鸭基地利用了村里的一片山坡地进行标准化建设，小山坡平整建设成一片片的鸭棚，山坡下的山坑挖了大池塘，供鸭子们游泳“锻炼”。

“嘎、嘎、嘎……”正是“饭点”，基地的“旱养”大棚内传来鸭声一片，基地工人一边撒饲料一边唤着鸭子，成群的鸭子一个个昂着头欢快地跑过来“抢食”。鸭子长到18个月以后就换苗，老鸭子还可以供应市场。

潭下镇的鸭子可幸福了！它们喝着山间的溪水，吃着小鱼、小虾、水草等无公害食物长大，住在清洁干燥的棚内，平时还定时听音乐、下水游泳、做放养运动。这些健康快乐的“青壮年”，产出的鸭蛋当然是生态蛋、优质蛋。

“普通的蛋鸭养殖都是‘水养’，很容易造成环境污染。‘旱鸭子’仅允许鸭子在幼苗阶段可戏水，待其到了产蛋期，便一律赶到大棚内‘旱养’产蛋，这样做既环保还有助于提高产蛋率保证鸭蛋质量。这可是我们养殖的一大特色。” 基地负责人、腼腆朴素的“95后”小伙蓝先生笑着说起“旱鸭子”时眉飞色舞。

2017年镇里引进的梅州市桃花缘文化实业发展有限公司，利用潭下镇的自然优势，建设蛋鸭养殖基地，并投入扶贫资金建设扶贫产业示范基地，已建立蛋鸭养殖、深加工和电商销售网络，鼓励镇上的年轻人把农产品销售出去，走上全产业链发展的道路。

从“不欢迎”到“常来”，甩开膀子干出了样子

“阿碧，在家吗？你家来客人了。”

“在家，快进来坐。今时不同往日了，要是换成以前，我可不‘欢迎’你们来我家做客。”

2017年，镇里刚引进蛋鸭养殖产业之初，村民们的接受度和参与度并不高。为了扭转这一局面，基地负责人率先在村里开设两个蛋鸭养殖场，定期邀请村民到场里参观，并开设蛋鸭养殖专题培训会，增加村民对产业的接受度。在这样的带动下，蛋鸭养殖产业成为了镇里的重点产业之一，以“公司＋基地＋农户”的产业经营模式带动当地大多是贫困户加入了养鸭行列，疫情期间公司已发放鸭苗1万多余，直接带动贫困户881户，2918人增产增收。

发展养鸭不仅可以有效帮助贫困户增加收入，还可以让一些有劳动力的贫困户实现“家门口就业”。阿碧（化名）是潭下镇的贫困户，过去由于家里人口多、负担重，三个子女都在上学，丈夫外出务工，经济收入微薄。如今，她在养鸭基地打工每月获得2500的收入，加上每年自家种植农作物水稻，红薯等，一家五口过起了稳定满足的生活。今年春节，她攒下钱买了一套木质大沙发，家中条件得以改善。“以往穷，家里连件像样的家具都没有，客人来了连坐的地方都没有，怪不好意思的，现在我很欢迎你们再来，常来。”

网络直播带货，走上网红星光大道

“买它！买它！” 4月中旬起，潭下镇村委书记、县长纷纷变身“带货主播”，为我们“金蛋”组合“代言”。直播期间，“带货主播们”为粉丝介绍了潭下镇的主导产业同时也是镇重要扶贫产业——蛋鸭养殖业，向粉丝们推介了潭下桃花缘鸭蛋；通过现场展示，“带货主播们”向网友介绍了潭下桃花缘鸭蛋与市面上普通鸭蛋的区别，并为粉丝大力推荐了鲜鸭蛋、生咸蛋、熟咸蛋、松花皮蛋四种产品，得到了广大网友们的纷纷点赞，下单不断。就这样，我们“金蛋”组合从农场走到了网友的餐桌上，为吃货们带来美味的同时，也帮助了五华县潭下镇的村民们脱贫致富。

为了助力梅州市五华县潭下镇村民增收，广州市慈善会通过广益联募平台“善品”模块发起义卖活动，想要一尝优质、地道咸鸭蛋和松花蛋的宝宝们，赶紧加入这次的义卖活动吧！

参与方式：

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