月是故乡明，饼是湛江靓。

一年一度中秋佳节即将到来，哪家企业生产销售的月饼最能代表湛江月饼品牌呢？7月12日上午，经湛江市食品行业协会组织有关食品专家经过严谨评比，2020首届湛江市“十大金牌月饼奖”企业新鲜出炉：湛江海滨宾馆有限责任公司等10家月饼生产企业荣获“2020首届湛江市十大金牌月饼奖”企业；同时评出“优秀创新奖”、“优秀品质奖”和“优秀口感奖”等三个奖项。

湛江月饼是中国月饼中广式月饼的杰出代表。为进一步擦亮湛江月饼品牌，致力打造“湛江月饼”名片，华南理工大学博士、广东海洋大学食品科学与工程教授、湛江市食品行业协会叶盛权会长今年5月30日组织召开了“2020首届湛江市十大金牌月饼”评选活动新闻发布会，呼吁全市五县四区月饼生产企业参与评比。食品行业反应热烈，月饼企业纷纷报名参加。截至7月9日，评选活动共吸引了我市数十家月饼生产企业报名。根据本次评比活动要求，经严格考察审核，从报名企业中筛选出符合参比活动条件企业共31家。

评委专家在品尝月饼。

记者在评比现场看到，评比活动现场要求也十分严格，现场参评的30多个月饼产品全被采取无记名的编号方式，取出包装，隐去月饼表皮包装标识，还被切成容了易入口品尝的月饼小块，单从外观根本分辨不出是哪个品牌的月饼。同时，评比活动采取半封闭式，既不接受社会观众参观，也不接受月饼企业代表到场察看。评比全程，应邀出席本次评比活动的有7名评委和特邀省市媒体记者现场见证。专家们现场逐一品尝月饼，现场打分，现场总结，现场出评比结果，按评委总分前十名得出“十大金牌月饼”的编号，再按编号，逐一查找出相应的企业。同时，专家还按照“自选评选标准”评出“优秀创新奖”、“优秀品质奖”、“优秀口感奖”月饼企业。

专家在品尝参赛月饼。

湛江市食品行业协会会长叶盛权会长接受采访时认为，这次评比活动有两大亮点：一是公益，不收取月饼企业任何评比费用；二是参评企业要求严格。必须是通过SC认证且营业满三年以上的湛江市食品企业，在2019年月饼生产销售过程中未出现严重质量问题，参选月饼样品必须持有2020年检验报告，样品与检验报告相符，即同一批次。    

湛江月饼文化博大精深，源远流长。为增加消费者对湛江月饼历史、月饼文化深层认识，感受中国传统中秋文化的魅力，记者采访了解到，本次评比活动成果将汇编成册珍藏。结合十大金牌月饼评比活动，近期内还拟举行“2020首届广东·湛江金牌月饼发展论坛”和“2020首届广东·湛江名牌月饼展销会”，欢迎关心湛江月饼的朋友们继续关注！

荣获“2020首届湛江市十大金牌月饼奖”企业：

湛江海滨宾馆有限责任公司

湛江银海酒店有限公司

湛江市麻章区威煌饼家

湛江市金华金钩饼业有限公司

广东健机食品连锁有限公司

廉江市真奇达食品厂

雷州市鸣吉园食品有限公司

湛江市新风食品有限公司

廉江市杏华楼温十饼业有限公司

广东团圆饼业有限公司

 “2020首届湛江市十大金牌月饼”单项奖企业：

优秀创新奖：廉江市糖烟酒公司食品厂（欣意浓）

优秀品质奖：廉江市城北丰源食品厂

优秀口感奖：广东皇廷饼业有限公司

快来选出你最心仪的月饼吧！(可多选) 湛江海滨宾馆有限责任公司 湛江银海酒店有限公司 湛江市麻章区威煌饼家 湛江市金华金钩饼业有限公司 广东健机食品连锁有限公司 廉江市真奇达食品厂 雷州市鸣吉园食品有限公司 湛江市新风食品有限公司 廉江市杏华楼温十饼业有限公司 广东团圆饼业有限公司 廉江市糖烟酒公司食品厂（欣意浓） 廉江市城北丰源食品厂 广东皇廷饼业有限公司 提交

【全媒体记者】刘稳

【通讯员】 叶为果  李开 林小影