仲夏时节，韶关市武江区江湾镇围坪村大山青翠，夏花弄影。在一排排茂盛的杉树林间掩映着上百箱蜂箱，一群群蜜蜂在蜂箱周围愉快飞舞，这便是武江区百花糖蜜蜂养殖专业合作社的养蜂区域。社长周德会依托江湾镇得天独厚的养殖蜜蜂条件，带动村民走上专业化、合作化、科学化养蜂致富之路，酿出村民的“甜蜜”新生活。

周德会定期查看蜜蜂情况。 陈励 摄

依托生态环境优势 选准产业发展方向

江湾镇是武江区最远的乡镇，全镇林地面积约2181.28万平方米，森林覆盖率达89.89%，空气中负氧离子平均浓度6585.8个/立方厘米，拥有“韶州氧吧”美誉。周德会是江湾镇围坪村土生土长的村民，受到家乡得天独厚生态优势的启发，2013年他决定投身养蜂行业，7年的坚持和热爱让他成为了镇上有名的养蜂大户。初见周德会，他正在林间例行检查蜂箱，只见他稳稳当当地掀开蜂箱盖，一打开箱门，蜜蜂便急匆匆、成群地飞出来，似乎迫不及待地要与青山中的花朵约会。

“咱们江湾山好水土好、花草树木多，所以这蜂蜜品质那肯定差不了！这几万亩青山就是蜜蜂的后花园，有山桂花、鸭脚木花、槐花、荆花……特别适合养殖我国独有的蜜蜂品种‘中华蜜蜂’。不同季节蜂蜜的味道都不同，现在采摘的夏蜜，花香味相对于其他蜜种会较为清淡可口。”周德会搬来了摇糖机，拿出长长的割蜜刀，将巢脾从基部开始切出，放入接蜂蜜的盆里，紧接着他把两块巢框放进摇糖机内，迅速手摇利用离心力将巢内蜂蜜甩出，再使用滤网进行过滤、装瓶包装，一罐原生态、无添加的夏蜜就这样收割采集完成了。

巢框内的中华蜜蜂。 陈励 摄

“我们的口号就是货真价实，假一赔十，咱们的蜂蜜不时销往珠三角、四川、重庆、上海等地，客户朋友们尝过都说好！”周德会高兴地说道。

和乡亲分享致富经 开创“甜蜜”新生活

起初，周德会对养蜂也不太熟练，曾经因为养殖过程中，蜜蜂跑了不少，导致损失严重。但这并没有让他打起“退堂鼓”，他四处查资料、请教专业人士，了解到问题的症结所在是因为蜂群中出现了新的蜂王，作为养蜂人需要时时掌握蜂群的生存动向，并及时采取措施调整。

江湾山清水秀，自然资源丰富。 谢焘 摄

“小小的蜜蜂并没有我们想象中那么强大，像我养的中华蜜蜂，蜂体比较小巧，需要精细化管理，而且它们在不同季节对气候环境的要求也高，像夏天我们就得把蜂箱放置到树荫、草荫处，保持温度适宜。”周德会现在每隔三两天就要到各个蜂箱处检查蜜蜂状况，在经年的实践中摸索出了一套养蜂经验。

上百箱蜂箱错落分布在杉树林间。 陈励 摄

蜂蜜具有很高的营养价值和食疗保健功效，周德会的养蜂事业渐渐有了起色，怀着对江湾的感情，他将自己的致富经与乡亲们分享，带动村民和贫困户一起发展养蜂产业，他经常上门为乡亲们做技术指导，手把手传授养蜂技术，并自掏腰包去外地学习先进的养蜂技术，回来为父老乡亲免费培训，及时解决他们在养蜂过程中遇到的问题。同时，在江湾镇镇政府的帮助下，“武江区百花糖蜜蜂养殖专业合作社”在2017年成立了。

新鲜收割下的巢脾内蜂蜜饱满欲滴。陈励 摄

渐渐地，从最初只有7户农户愿意出资尝试到现在近20户农户积极参与，从150箱蜂起步发展到如今600箱蜂的规模，从大家分散养殖到共同加入专业合作社。收成好的时候，每百箱蜂大概能收2000斤蜜，按照市场价算下来农户们每年纯收入能有四五万元。“甜蜜事业”渐入佳境，中华蜜蜂养殖成为围坪村低收入农民增收的重要产业。

用割蜜刀收割蜂蜜。陈励 摄

因地制宜发展绿色经济，江湾镇围坪村青山绿水里的农民有了经济收益。“今年因为疫情的原因，蜂蜜的销量受到了较大的影响，我们希望能有更多电商关注到我们，借助网络销售让更多的人尝到咱们江湾原生态的蜂蜜。”谈起未来的打算，周德会充满了信心，他规划了很多蓝图：希望能把养蜂技术传授给更多农户，搞深加工，形成产业链，发展旅游产业……让更多的人脱贫致富。

【记者】范永敬

【通讯员】陈励