你还记得小时候的味道吗？那一口纯正美味的鸡汤，能让人美滋滋地回味一整天。

快餐时代，我们只能一边感叹着回不去的小时候，一边回忆着妈妈炖的香浓鸡汤，仿佛那一口美味只能停留在记忆的最深处。

这次的主角带大家追味儿时的香浓鸡汤：云南乌蒙万物生凤羽土鸡~

▲社区美邻试吃过后，赞道：“感觉像是小时候外婆给自己熬的，鸡味很足。”

【有机食品级别的土鸡】

真正的有机土鸡，不是生长在农家小院里，而是栖居在大山深处，呼吸着清新空气，沐浴着阳光，吮吸着山泉，追逐着昆虫，拥抱着原始丛林，放飞着自我······

▲好鸡养在深山田野中

这便是来自彝良、能达到有机食品级别的乌蒙万物生凤羽土鸡。

▲凤羽土鸡养足180天，一个个都长得健壮

什么是有机食品级别？

无公害农产品和绿色食品（A级）允许有限制地使用限定的农药、化肥等人工合成的物质；而有机食品更加注重生产过程，在其生产和加工中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。

▲有机食品位于食品安全等级金字塔顶端。

彝良是国家有机认证示范县，彝良县万物生“凤羽鸡”已正式通过国家有机产品认证。

▲亮闪闪的有机产品认证证书，是对凤羽土鸡品质的肯定

乌蒙万物生凤羽土鸡以纯生态方式养殖，自然放养，充分利用天然资源，让鸡肉、鸡蛋恢复应有的天然优良品质。

▲吃的是五谷杂粮等天然饲料

【专业屠宰、排酸】

云南乌蒙有机凤羽土鸡，设有专门的屠宰车间，无菌环境、人工宰杀的方式，确保屠宰过程的安全、卫生。

▲凤羽土鸡的屠宰车间

全自动化流水线宰杀，超声波震动12小时排酸。

▲工人在流水线上作业中

【好食材，只需简单烹饪】

好食材只需简单烹饪。散养在2400米海拔的云南昭通乌蒙大山里的凤羽土鸡，肉质筋道，香味浓郁，鲜美爽滑。

▲好鸡养在深山田野中

特别推荐一道天麻炖鸡！这道菜有丰富营养及药用价值，味道极好，有着土鸡的肉香与天麻淡淡的药香，充分还原食材天然味道。

01、准备小草坝新鲜天麻2个；整鸡剁成小块，放入开水焯烫，煮掉多余的血液和杂质。

02、将沥干的鸡放入煲汤的锅中，加水略没过鸡肉，放入姜片，野生新鲜天麻切丁，一起慢炖。

03、小火慢炖1小时，开锅即可是一锅黄灿灿的鲜美鸡汤。

当然也可以试一下优品美邻的做法~

鲍鱼炖凤羽土鸡

▲鲍鱼的鲜甜与凤羽土鸡的鲜香激烈碰撞，再融合一起，让这道菜滋味丰富，身心满足。仅是拌着汤汁都可以吃下两碗饭~

凤羽土鸡汤

▲加点菌菇，保证鲜掉你的灵魂~

来自云南大山深处的土鸡，养足180天，有机食品认证，肉质筋道，香味浓郁，鲜美爽滑！

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