到济美村，听一段红色岁月；到鹅地村，泡一汪天然温泉；到霞厝村，感受浓郁的明代遗风；到东新村，品一粒雷岭荔枝。来到汕头市潮南区雷岭镇，徜徉在大南山之间，处处是景观，村村是景点。

近年来，雷岭镇大力推进“一村一品、一镇一业”建设，充分发挥山区资源优势，做活“山”字文章，积极引导群众开发山地资源，发展以荔枝为主的果林业生产，推动以“生态游”“休闲观光游”为特色的服务产业，探索出一条产业融合引领乡村振兴之路。

规范标准种荔枝

三产融合兴产业

雷岭镇地处大南山南麓，山塘星罗棋布，雷岭河贯穿全境，水质清澈甘甜，土壤湿润肥沃。据了解，雷岭是汕头市荔枝主产区，主要品种有桂味、黑叶、妃子笑、糯米糍等。全镇水果种植面积6.1万亩，其中荔枝就占了4.4万亩，4万多人口平均一人一亩。

“雷岭在好多年前就有种植荔枝，我们家种植荔枝都28年了。”雷岭镇东新村古先生说，当地经济以农业发展为主，环境保持得很好，水质好无污染，气候适宜，所产的荔枝成色好，甜度高。

中共潮南区雷岭镇委书记欧阳仕介绍，雷岭种植荔枝在明朝就有所记载，虽然历史悠久，但以往的种植管理方式较为粗放，产量、品质不可控。经过十几年和出口收购商的合作，凭借着良好的环境基础，按照出口美国的标准精准施药、施肥，如今荔枝产业发展越来越好，今年的荔枝销售也很乐观。

在具备良好的第一产业基础上，为实现“农村美、农民富”，雷岭镇把旅游业作为培育新的经济增长点和拉动经济大发展的切入口来抓，以生态带动旅游业发展，以旅游吸引游客游玩和投资，通过第三产业将荔枝种植和荔枝加工有机融合。

“我们希望雷岭荔枝可以形成现代化的产业链，目前深加工开发程度不足，所以也希望荔枝节可以吸引游客和投资方来到这边开发建设，如此既保障果农收益，又促成产业发展。” 欧阳仕说。

事实上，雷岭镇三产融合已现雏形，镇域范围内含15处革命遗址以及鹅地天然温泉、赤坪小瀑布和霞厝特色民居等特色文化旅游资源正源源不断吸引八方来客。雷岭荔枝生产基地中也已入驻广东荔宝酿酒有限公司，可年产果酒5000吨，公司通过承担国家“星火计划”项目和自主创新研发，取得了多项科研成果和国家专利。

文旅结合引游客

多措并举打品牌

“我们很早前就开始谋划，为让大家了解雷岭、了解雷岭荔枝，一直坚持办荔枝文化旅游节，获得了农业农村部门、文体部门等多个单位的支持。”欧阳仕表示，现在正是桂味上市期，通过荔枝文化旅游节，可给荔枝产业发展添一把火。

据了解，2008年以来，雷岭已连续13年举办荔枝节，闻讯到雷岭旅游的游客逐年增多，取得了较好的经济效益、品牌效益和社会效益。“每年荔枝节举办时都有不少游客过来果园游玩和采摘。”古先生说，现在快递很方便，游客想带走或送人，我们可直接联系快递公司打包并进行冷链运输，再加上政府和电商推出的一系列助农活动，荔枝销售更容易。

除了借助荔枝文化旅游节推广品牌，雷岭镇还积极打造以荔枝为主导产业的“一村一品、一镇一业”示范村镇建设，注册“雷岭荔枝”商标，出台有关优惠政策，为雷岭推进荔枝无公害生产提供资金、技术等各方面的保证。在品牌营销方面，雷岭镇线上发力，开通微信公众号和微商城，并在淘宝网开设“雷岭荔枝”专卖店，将“雷岭荔枝”申请进驻“特色中国-广东馆”。2019年，雷岭镇（荔枝）获评定为广东省“一村一品、一镇一业”专业镇。

“以前大家说起荔枝只知道高州、增城这些地方，但现在粤东片区乃至全省已经慢慢熟知雷岭荔枝了。”欧阳仕表示，尽管目前我们镇荔枝种植面积不是粤东最大的，但是我们有自信要做到最好，这次荔枝节也邀请了全国各地的采购商前来品鉴。

万人观看直播热

优质荔枝出口旺

6月23日，在雷岭荔枝文化旅游节上，雷岭荔枝联合广东农产品“保供·稳价·安心”数字平台进行全程直播，共吸引两万多名供应商、采购商在线观看。

直播火，出口也旺。据介绍，澳大利亚国际采购商在当地荔枝上市期，每周采购约43吨，金额达8000万元。广东中荔农业集团有限公司更是计划采购1000万斤的桂味、黑叶和糯米糍。

“我们2004年开始跟和企业合作出口荔枝，到今年已经是第17年了，在黑叶密集上市这段时间，雷岭荔枝平均每天出口39吨。”潮南雷岭荔枝协会会长张镇林介绍，目前雷岭镇经国家级、省级认证的无公害荔枝生产基地达2.38万亩，标准化示范区1000亩，出口生产基地达2000亩。

据统计，潮汕地区一共有3个荔枝出口基地，雷岭就占了2个。今年是荔枝丰产年，预计全镇荔枝产量可突破1000吨，对于已有丰富出口经验的雷岭来说，大量出口将成为提升雷岭荔枝知名度和助农增收的重要突破口。

布局电商再发展

公益培训起新篇

今年以来，受疫情影响，农产品电商销售模式发展呈现阶梯式增长。当前雷岭荔枝的销售模式以A端供应和出口为主。为做大做强线上营销，今年雷岭全面发力，汇集政府、采购商、供应商多方力量，共谋电商大局。

“雷岭黑叶的品质我今天看过觉得还是可以的，就看你们对于鲜果采摘下来后的处理配套是否够完善。”6月22日，在2020广东国际网络荔枝节雷岭荔枝产销对接座谈会上，点筹网采购经理李全海表示，荔枝是最难保存的水果，所以必须寻找对鲜果处理链条完整的果园，鲜果筛拣、降温、冷链物流，每个环节缺一不可，这也是发展荔枝电商的必要条件。

为补齐短板，突出优势，打造线上线下一体化营销模式，雷岭保持从零做起的心态大力推进。5月20日，汕头荔枝“12221”市场营销暨网络荔枝节启动，雷岭着力搭建“荔枝+电商+旅游+网红直播带货”多元素组合的新型线上营销平台。紧接着6月，雷岭镇又开展农村电商直播技能公益培训班，为雷岭荔枝触网储备人才。学员们活学活用，在今年的雷岭荔枝文化旅游节上就与网红主播一起，直播带货雷岭荔枝。

【文/图】韩雨珂 王绮璇

【来源】南方农村报