席狮舞也称“打席狮”，是广东省梅州市梅江区城郊范围内客家人特有的一种传统舞蹈，属当地客家人在丧礼中做佛事时的重要表演项目，带有宗教舞蹈的明显特征，与佛教在粤东客家地区的流传有密切关系。

唐文宗大和年间，佛教传入梅州，与当地的文化相结合，后被称为“香花”佛教，僧尼的佛事活动就称为香花佛事。

古代梅州人多依山傍水而居，房舍矮小，住处极为分散。一旦遇到丧事，往往需昼夜处置，延续时间很长，这样参加丧礼的宗亲族戚和朋友的住宿便成了不易解决的难题。

在此情势下，僧尼便在民间的丧礼道场中，引入舞狮配合禅器敲击，帮助人们寄托哀思，并祝愿在世之人安康祥和，因而成为了丧礼中的重要环节。

席狮舞表演以神似取胜。活动进行时，以一张草席扮狮，而且是在舞蹈开始时，由一人即时将草席卷为长筒状，并在上端反复绕成“∞”形作为狮头，下部作为狮被，随即将狮子披在身上，作为席狮的扮演者起舞；另一人则一手拿长命草作“青”，一手持扇伴舞。

整个表演包括“出狮”、“引狮”、“舞狮”、“种青”、“偷青”、“藏青”、“抢青”、“逗狮”、“入狮”等环节，前后约需20分钟。

席狮舞因诙谐的表演风格和鲜明的客家特色深受梅州群众的喜爱。其所使用道具和伴奏乐器简朴，显现出一种质朴亲和之美，颇具“鼓盆而歌”、“长歌当哭”的意味，席狮舞因而成为梅州丧葬文化的重要组成部分。

2008年，已入选第二批国家级非物质文化遗产名录。