从荒凉的石头山，变成今天繁盛的荔枝林，从无人知晓的低价果，晋升为入驻高端新零售的品牌荔，在当地干部群众坚持不懈的努力下，在社会力量的帮助下，一副乡村新景、生活新貌正在描绘。

“化州市合江镇大石头村是省定贫困村，并没有过多的资源，祖辈们过着日出而作日落而息的农耕生活，直到现任村干部“石头荔”品牌创始人黎泰赞将大石头村的瑰宝——糯米糍带了出来。这里种出的糯米糍荔枝果肉晶莹剔透，松软滑嫩，厚实多汁，细细品尝更是有一股特别的香味涌现，深受喜爱。”在多地广东荔枝品牌推介环节，化州市合一种植农民专业合作社副社长、“石头荔”品牌联合创始人梁章伟向全国消费者娓娓道来“石头荔”的故事。

梁章伟向消费者推介“石头荔”品牌糯米糍

据梁章伟副社长在广东荔枝展销会杭州分站介绍，大石头村山清水秀，糯米糍大多种植在石头山坡上，扎根于石头岩土壤中，荔农施以农家基肥，用山泉水和自然雨露灌溉，使产出的糯米糍，口感细腻、味道清甜，营养又健康。“以前荔农的荔枝只能通过传统批发渠道，卖给果贩，价格低廉，最好的糯米糍刚上市也就5-6元/斤，很快就跌到3元/斤左右。”梁章伟说，由于未完全开拓销售渠道加上知名度一般，合江镇的荔枝经济效益并不高，“有不少荔农都不认真管理荔枝园了。”

石头村的优质荔枝

今年，在合江镇政府和珠海高新区扶贫工作组的领导下，全镇响应消费促扶贫。梁章伟作为一名年轻村干部，联合志同道合的朋友一同为贫困村大石头村的荔枝销售出谋划策。2019年，化州市合一种植农民专业合作社（下称“合一合作社”）成立了。合作社凝聚了贫困户、农户共280户，以大石头村为中心，辐射带动合江、江湖、那务等多个乡镇，带动500多户果农，成员覆盖20个行政村。合作社荔枝种植品种有妃子笑、糯米糍、桂味等，种植面积约3000亩，年产量约900吨，自创品牌“石头荔”商标正在注册中，合作社发展有条不紊。

“创业前期，大家都在摸索着前进，投入日益渐增，但收效甚微，也有不少合伙人退出了。”梁章伟介绍，团队虽小，但五脏俱全。“化州市合江镇大石头村干部黎泰赞任合作社社长，负责全面统筹工作，我和陈振聪是副社长，分管财务、业务、后勤等工作。”

合一合作社以荔枝产业为主导，实施多产业并举的经营机制，采取"村支部+合作社+基地+农户”的运作模式。通过抱团发展，积极开拓销路，“今年6月，在广东农产品采购商联盟秘书处（广东省农业展览馆）和广东荔枝产业联盟的指导下，中荔集团派出精英团队协助大石头村制定荔枝营销方案，荔枝物流方案，顺利将省定贫困村大石头村的石头荔卖到了北京盒马，步入了高端市场，并荣获杭州市、重庆市最受消费者欢迎的广东十大荔枝品牌”梁章伟说。

“石头荔”凭借优良、稳定的品质，开拓了中高端市场的销售渠道，今年销售价格十分可观，田间收购价在9-11元/斤，相对往年4-6元/斤的收购价，今年果农普遍增收5元/斤左右，“以前村子里的农户多以种植水稻为主，今年荔枝的经济效益提升明显，有效带动了村民增收，荔枝采摘、分拣等工作也为贫困户创造了很多岗位。”荔农们都表示来年要更用心管理，也有不少没种荔枝的村民想加入进来。”梁章伟说，大石头村还有很多荒废土地无人耕种，希望能通过推动荔枝产业发展，把土地用起来，同时为贫困户创造更多就业机会，助力脱贫攻坚。

“石头荔”销路越来越宽

合一合作社一路走来也并不是一帆风顺，市内没有专业的分拣场地，荔枝长途运输需要专业冷库预冷，个别客户反映长途运输之后出现坏果情况。“针对这一情况，我们在有限的条件下，不断地摸索改进，屡败屡战，确保最新鲜的荔枝顺利送达客户手上，让贫困村中贫困户、果农的荔枝销售出去，解决贫困户和果农的后顾之忧”梁章伟说。

“未来会越来越好的。”梁章伟表示，即使遇到波折，合一合作社全体成员对合江镇荔枝产业和“石头荔”品牌发展仍然充满信心，“除了到全国各地积极推介以外，下半年我们也将组织荔农进行培训学习，邀请专家全面讲解荔枝科学种植技术，同时淘汰一些经济效益较低的品种，嫁接换种高收益、高产量的名优品种，带领全体村民脱贫致富。”

【采写】刘涵

【图片】受访者提供

【来源】南方农村报