【我们的节日·端午节】今日端午，你吃粽子栀粿了吗？看汕头“萌娃”过“潮味满满”的端午节！_南方plus

端午节是中华民族的传统节日，也是世界非物质文化遗产。今天是农历五月初五端午节，潮汕地区有赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、制香袋的习俗。市新津幼儿园的“萌娃们”就度过了一个“潮味满满”的端午节。

端午节必吃粽子。潮汕的粽子别具特色，其中一种叫“双烹”的粽子，也叫鸳鸯粽，是潮汕地区颇负盛名的传统名小食。其馅料一半是咸，一半是甜。一口咬下去，即甜滋滋，又香喷喷，深受潮汕人的喜爱。“萌娃们”在老师的帮助下，也初次尝试亲手包一个“甜咸粽”。

“栀水烧开糯米凝，青青竹叶裹成棱。只恐夜深香欲散，直到天明不歇蒸。”在潮汕，端午节包栀粽的习俗由来已久。潮汕人吃栀粿的时候，通常都是用纱线拉割成薄片，粘上白糖，吃起来甘香爽口，与普遍粽子相比另有滋味，且具补中益气，清除肠毒之功效。看“萌娃们”吃栀粿可爱的“表情包”，栀粿粘白糖，一定美味极了！

挂香包、插艾挂蒲也是端午节的重要习俗，它有祈福纳吉的美好寓意。“萌娃们”用花布、彩色线、小配饰、香料等材料，制成了一个个玲珑夺目、造型各异的漂亮香包。

“端午云开阵雨收，万人江上赛龙舟。心随鼓点声声急，忘却屈原当日愁。”潮汕水系发达，江河交错，池塘遍布，赛龙舟是端午节的一个传统活动项目。今年受疫情影响，我市暂缓举办龙舟赛事活动。“萌娃们”巧手做“龙舟”，也体验了一回室内龙舟赛。

“本次幼儿园端午节系列主题活动的开展，让孩子们通过体验、探索、品味端午的同时，也进一步感受了传统节日文化的内涵，感受节日的氛围。”市新津幼儿园翁静欣老师告诉记者。

吃粽子栀粿插艾挂蒲

这个端午，所求不过：

在 乎之人，喜乐安康。

来源：汕头橄榄台