听制砚大师柳新祥讲端砚文化、识皇中皇裹蒸与“粽”不同……6月24日,肇庆市文化广电旅游体育局联合光大银行广州分行,举办“中国砚都,七星肇庆——肇庆文旅特别访谈直播活动”。
肇庆市是广府文化的发源地,有2200多年历史,明朝嘉靖四十三年至清朝乾隆十一年,两广总督府在肇庆共182年,境内文物古迹众多,目前全市已登录不可移动文物2539处,公布不可移动文物名录1517处,其中全国重点文物保护单位6处、省级文物保护单位31处。目前肇庆列入国家级非遗代表性项目2项、省级非遗代表性项目24项、市级非遗代表性项目51项,县(市、区)级代表性项目135项。
“在保护非物质文化遗产的同时不断创新,这是我们历史的责任,旅游工艺品、旅游手信就是打造‘带得走的肇庆’,让肇庆的非遗文化更好地发扬和传承。”肇庆市文化广电旅游体育局党组成员邱建华向网友介绍肇庆文旅融合,产业发展的概况,同时这也是肇庆文旅局首次与银行开展线上直播,宣传肇庆的非遗文化。
肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司负责人卫锦杰在直播中介绍裹蒸制作技艺。该技艺是省级非遗项目,裹蒸是广东肇庆传统的小吃,制作工艺有2000多年历史。人称"茶点王",他讲解了裹蒸的历史、制作工艺、市场前景,以及人们熟悉的"端午粽"的区别。
作为传统产业的新生代掌门人,卫锦杰一方面从小受到父辈文化熏陶,传承裹蒸文化“家的味道”,另一方面,新生代视野更加开阔,“比父辈更接地气”,也更愿意将“非遗”产品做大做强,让传统产业焕发无穷活力。
端砚,国家级非物质文化遗产,中国国家地理标志产品,距今已有一千三百多年的历史。“柳门砚雕”开创者,中国制砚艺术大师柳新祥大师在直播中为网友解读端砚的品质、历史,以及融合南北的雕刻技法。
在1个小时的直播活动中,在腾讯视频共有31万名网友观看,在光大直播间共有5万名网友围观。网友们感叹肇庆自然山水的秀丽和文化底蕴的深厚,同时也通过网络向端砚大师学习传统文化,在直播间学习如何包裹蒸,增添端午的节日喜气。
【记者】施亮
【通讯员】易奇志
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