来吃杏啦!绿满郊原杏子肥,6月啦!又到了杏子成熟的季节!挥泪告别樱桃季,转眼间6月来临,各种各样的杏子纷纷爬上了枝头,黄澄澄、圆滚滚,果香四溢~争先恐后等你来尝鲜~!
而其中的最特别的一种,它娇小玲珑,皮肤光滑,就像一颗饱满浑圆的珍珠,青中透着橙黄。它就是香甜可口的杏中极品——珍珠油杏。
咬上一口,像蜜一样香甜软嫩,完全没有别的杏子的酸涩味!太诱人啦~
是什么让珍珠油杏如此特别呢?
一般说到杏子,大家印象中都是橙黄的果实表皮覆盖着一层小绒毛。而珍珠油杏,天生就拥有高颜值!半透明的果皮油亮油亮的,阳光下闪闪发光~
软糯的橙黄色果肉,果味浓郁,香甜诱人~有满满果香气。
如此香甜美味的珍珠油杏子,成熟期只有短短一个月,非常珍贵!过了这一季,只能再等下一年。千万不要错过啦~!
精选产地
源自沂蒙高山—蒙阴县孟良崮山区,地处中纬度地区,属温带季风性大陆气候。这里气候适宜、四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长。
附近就是孟良崮国家级森林公园。优越的地理环境,提供了较长生育期、充足光照和充足营养。是山东省最适合农作物生长的地区之一。
这里生长的珍珠油杏,果型饱满,颜值更高,精致小巧的模样,颗颗光滑透亮~且口味一流,口口甜香。
健康养生功效多多
#生津止渴#
杏子富含苹果酸和柠檬酸,食用杏子可以缓解口渴咽干,津液不足,口干烦渴等症状,对于日常出现的咽喉不适问题有显著功效。
#美容养颜#
杏子富含多种维生素和多酚类物质,日常食用,可以保养皮肤、抗氧化,延缓衰老。
#抗癌#
杏子富含维生素A和苦杏仁甙,有抑制癌细胞的功效,能够预防多种癌症。
#降低胆固醇#
杏子含有丰富的维生素E以及一些单不饱和脂肪酸,能够降低人体血液中胆固醇比例,对心脏功能欠缺的糖尿病患者十分适用。
#减肥#
杏子热量不高,仅为40大卡/100克,能带来饱腹感;富含多种维生素,提供低热量的充足营养。
轻松玩转多种吃法
除了作为水果直接享用以外,杏子还有其他多种食用方法哦~
1、杏子酒。将杏子洗净晾干之后,取杏子量三倍的白酒,一起放在容器中浸泡3~4个月即可,杏子酒液橙黄,有清新果香。
2、杏子粥。将杏子洗净煮烂后,可以加入梗米一起熬制成粥。这样熬出的粥,润肺止咳。
3、杏子酱。将新鲜杏子果肉放入锅中边煮边捣碎,然后放入白糖后拌匀,冷却后冷藏即可。食用能够开胃健脾,帮助消化。
▲多种做法等你解锁▼
【统筹】董伟富、许金灵、张晶
【文字/编辑】王钰莹
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