吴尊友:北京疫情已经控制住了!1人去新发地采购,餐厅7名员工均确诊,国家卫健委紧急提醒:生肉别这样冲

21世纪经济报道
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导读:6月11日至6月17日,北京市累计确诊病例已经超百例,达到158例。

在下午的新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,北京疫情已经控制住了。但不是说明天后天就变零了。明天、后天相继还会有报告病例出现,病例数会越来越少。

来   源丨北京日报、@北京西城、天津发布、央视新闻、21世纪经济报道(ID:jjbd21;周慧、夏旭田)、国家卫健委

6月18日下午,北京召开疫情防控第125场例行新闻发布会,相关部门负责人介绍有关情况并答记者问。

北京17日新增病例均与新发地有关

一家餐馆7人确诊

北京市疾病预防控制中心副主任庞星火发布6月17日新增确诊病例相关情况及典型案例分析。

6月17日0时至24时,北京市新增新冠肺炎确诊病例21例,其中男性7例,女性14例,年龄平均43岁,最小19岁,最大66岁,北京户籍3例,外省户籍18例,丰台区14例,大兴区6例,海淀区1例,临床分型轻型5例,普通型16例,确诊病例均与新发地市场有关联。

庞星火还通报了某餐馆聚集性疫情典型案例。

某餐馆有员工7人,其中2人为厨师,1人为采购兼厨师,1人配菜兼收货,3人为服务员,7人每日活动范围固定,每日9时至22时在餐厅工作,剩余时间在同一住所居住休息。

其中某男37岁,重庆人,为该餐馆采购员兼厨师,负责到新发地市场进行采购,其余6人均未到过新发地市场,但与采购员某男和采自新发地市场的物品有密切的接触。

6月13日某男出现腹泻症状,14日由120急救车转运至天坛医院,新冠病毒核酸检测阳性,根据患者流行病学史、肺部影像、血液检查等诊断依据,15日诊断为确诊病例。截至6月17日某男所在的餐厅全部7名员工均诊断为确诊病例,该疫情涉及的7例病例不仅在相同场所工作,而且居住在住所,日常接触频繁。

经研判,这是一起因接触区过新发地市场的人员及购自该市场的物品而引发的聚集性疫情。

在此提示市民朋友,新冠病毒传染性强,传播途径复杂,大家应提高防范意识,自觉遵守北京市疫情防控各项要求,服从社区防控管理。如近期曾去过新发地市场,请不要随意外出,与他人保持一米以上社交距离,在住所、工作场所等封闭空间内,注意规范佩戴口罩,保持室内定期通风,减少疫情传播风险。

对待疫情除了掌握正确的防控方法,养成良好的卫生习惯,一定要从权威渠道了解疫情信息,不要信谣传谣,不要轻信不实转发信息,避免造成不必要的恐慌。

更多疫情情况:

北京一小学生核酸检测呈阳性

今日(18日)下午2时许,北京市西城区人民政府新闻办公室官方微博 @北京西城通报了一则疫情消息:

西城区香厂路小学一名六年级学生(住丰台区)新冠病毒核酸检测呈阳性。6月16日,西城区立即组织采集该校相关师生、家长咽拭子标本668件进行核酸检测,结果均为阴性。采集学校外环境标本40件进行核酸检测,结果均为阴性。从6月13日起,所有学生未到校上课。

天津一酒店厨房员工确诊,发病前14天无外出,偶尔清洗冷冻海鲜

6月17日,天津市新增1例本土新冠肺炎确诊病例。

据@天津发布,记者从市疾控中心获悉,第137例本地新冠肺炎确诊病例,男,22岁,居住于天津市北辰区淮河道淮祥园,发病前14天无外出史,无疑似病例和确诊病例接触史。

患者系康莱德酒店西餐厅帮厨人员,西餐厅于5月6日复工复产,患者自5月30日后一直从事洗碗工作,期间偶尔会负责清洗冷冻海鲜食材。

该患者6月16日出现发热伴咽干,自测体温38°C,在其母亲陪同下先后到天津医科大学总医院和天津市南开区学府医院、三潭医院发热门诊就诊。6月17日10时30分120急救车将其转入定点医疗机构隔离治疗。17日核酸检测结果为阳性,经市专家组确诊为天津本地新冠肺炎确诊病例,分型为轻型。

目前已转至海河医院治疗,对已判定的93名密切接触者进行隔离医学观察,其他密切接触者正在排查中,已对其工作场所和住所进行终末消毒。

天津市防控指挥部要求,凡是与确诊病例在同一时间、同一地点有过直接或间接接触的人员,请立即与当地疾控中心进行联系,并主动配合做好集中隔离医学观察或居家医学观察,以及核酸检测工作。对于隐瞒不报,造成疫情传播的,将依法严肃处置。

17日又确诊2例,河北雄安一县城“封城”

6月18日中午12时,雄安区安新县应对新冠肺炎疫情工作领导小组办公室发布《关于在全县实施临时交通管制的通告》。通告称,过境安新县车辆绕行通过,一律不准进入。

安新县位于河北省中部,有40多万人口,北距北京市162公里,西距保定市45公里,西南距省会石家庄187公里,由雄安新区托管,和北京的经济联系日益密切。

官方通报显示,近4日安新县持续出现确诊病例。6月17日,河北省新增报告新型冠状病毒肺炎确诊病例2例,为雄安新区安新县在北京新发地市场经营者。6月16日,安新县新增报告新型冠状病毒肺炎确诊病例1例,6月14日到15日安新县增长6例。

这份最新通告提到,社会车辆、人员离开安新县的,需提前一天向所在乡镇(社工办)申领通行证(通行证要注明姓名、身份证号、车牌号、进出时间、事由、有效期限等),通行证必须加盖公章。公务用车(限于国家机关、事业单位、国有企业车辆)和公务人员离开安新县的,需持本单位核发的介绍信方可通行。

北京进出京省际客运班线全部停运

北京市交通委员会副主任、新闻发言人容军介绍严格控制公共交通满载率相关政策:

6月19日起,进出京省际旅游包车客运业务继续暂停。将为已购车票的旅客办理全额退票手续。

同时暂停巡游车、网约车、顺风车出京运营业务。暂停出租汽车驾驶员、经营性道路旅客运输驾驶员从业资格考试。

应河北相关县市要求,京冀公交线路将陆续停驶。目前已停止2条线路。

即日起,北京公共交通控制满载率,公交不超90%,地铁不超80%.

首都机场提醒:满足三条件方可乘机离京

首都机场今天介绍,根据首都联防联控机制要求,即日起所有旅客须展示北京健康宝“未见异常”的健康码并通过体温检测后方可进入航站楼。满足以下三个条件方可离京:

1.目的地政府防控要求;

2.北京健康宝健康码“未见异常”;

3.持有“7日内核酸检测阴性证明”。

据了解,首都机场今天计划起降航班361架次,预计进出港旅客2.2万人次。请广大旅客出行前关注往来当地天气及航班信息,及时与所乘航班航空公司取得联系,合理安排出行。

多家超市承诺

锁定10蔬菜价格一个月

作为首都的“菜篮子”,新发地供应了北京蔬菜总量的70%以上,新发地“停摆”是否会带来北京蔬菜的供应困难?

北京市商务局二级巡视员王洪存刚刚通报了北京市场供应保障的最新情况:纳入监测的8家大型连锁超市(592家门店),6月17日蔬菜进货量达3250多吨,较上一日增加10%,较12日增加88%;销售量2430多吨,较上一日增加3%,较12日增加106%。

继家乐福、京客隆公开承诺后,永辉、首航、华冠、幸福荣耀、京东七鲜、城乡、顺天府等七家超市也以多种形式公示承诺,锁定10种与百姓生活紧密相关的蔬菜价格一个月,受到消费者普遍欢迎。

据了解,为充分保障首都生活必需品市场供应,国务院联防联控机制生活物资保障组紧急部署外埠蔬菜调运进京工作。国家发改委组织河北高碑店调运5000吨蔬菜进京投放市场,首农食品集团正在迅速落实存储和销售工作,今晨首批150吨蔬菜已运抵北京。商务部协调山东省支援北京市场供应,25家企业已为供京蔬菜做好货源准备,首批蔬菜预计19日可到北京。

同时,北京市商务局与河北省商务厅、山东省商务厅就两地蔬菜及农产品支援北京已经达成协议,预计首批蔬菜将于明日凌晨运抵北京,很快进入流通领域。

在稍早的商务部新闻发布会上,商务部新闻发言人高峰指出,疫情发生后,商务部组织协调山东、河北、河南等周边省市加大对北京市蔬菜供应力度,15-16日,河北省已调运3000吨蔬菜进京;协助北京市承储企业与山东寿光蔬菜基地对接增加临时蔬菜储备5000吨;同时,会同有关部门部署投放中央储备猪肉1万吨。

高峰介绍,当前,北京市生活必需品市场供应总体充足,价格基本平稳。

6月17日,重点监测企业蔬菜零售均价比前一日上涨4.7%,猪肉零售均价与前一日持平,牛肉、羊肉、鸡蛋零售均价比前一日分别上涨0.3%、0.4%和0.7%。大米、面粉、食用油供应稳定,价格变化不大。

此外,北京新冠疫情暴发之后,有消息称这与国外进口的海鲜可能有关,中国是否会考虑临时暂停从疫情严重的国家进口冷链运输的肉类鱼类海鲜?高峰指出,增加食品农产品进口是我国实施积极进口政策的重要内容。进口的食品农产品应该符合中国相关检验检疫规定。

吴尊友回应多个问题

北京疫情已经控制住了

在下午的新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,北京疫情已经控制住了。

但是明天、后天相继还会有报告病例出现,这些报告的病例也都是对既往感染病例的一个检测发现的过程,不是新感染,新感染只是零星的,我说控制不是说明天后天就变成零了,这个曲线还会延续一段时间,病例数会越来越少。

对发病时间分析可知,大部分在几天以前就出现发病症状,从感染到发病还有一段时间,所以昨天的21个人都是在6月12日以前发生的感染。

北京市响应及时,把疫情控制在最小范围

他表示,针对疫情,北京市响应及时,第一时间发现了疫情,第一时间锁定了源头,第一时间采取措施,切断了继续传播,把疫情控制在了最小的范围。如果北京市没有及时采取措施、及时发现的话,那北京又会出现像年初武汉一样,甚至更为严重的疫情。所以在这里还得要表扬北京及时灵敏的发现、快速的处置、有效的控制,这是一个了不起的贡献。

新发地市场卖水产人员感染数量多、发病时间早

吴尊友在回答记者提问时介绍,疾控人员对确诊病例、特别是来自新发地市场工作人员,按照职业发现,卖水产的人感染人数相比其他的人要多,其次是牛羊肉,再次是其他。此外水产类工作人员的发病时间较其他一类也要早。初步分析低温、湿度大的环境比较适合新冠病毒存活。

判断食品安全:一看产地,二看交易市场

吴尊友表示,新发地批发市场出现疫情以后,大家对食品,对于蔬菜瓜果都特别关心,吃这些东西会不会造成感染。

首先第一是看它的产地是不是安全的,如果产地是安全的,那么这地方就没有由于生产造成污染的问题。

第二个是它供应的市场是不是安全的,如果供应的市场也是安全的,没有疫情的地方,这样的蔬菜瓜果就是安全的,就没有问题,可以放心大胆地吃,刚才也通报了北京市的菜篮子蔬菜的供应、调整,主要来自山东和河北,这些地方目前都是疫情的低发区,没有病例,所以来自这些地方的蔬菜瓜果,包括生吃应该说都没问题,但是生吃还是要注意卫生,还有消化道传染病的问题,所以水果生吃没问题,对于其他蔬菜一类的,能不生吃尽量不生吃。

国家卫健委重要提醒:生肉别用水龙头直接冲

今日(18日),国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》,其中增加了食品消费者、食品从业人员等人群的防护要求,特别提出食品消费者在处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。

为做好新冠肺炎疫情常态化防控工作,指导重点场所、重点单位、重点人群做好防护,结合当前夏季来临、天气变热等实际情况,国家卫健委组织中国疾控中心等单位对《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控相关防控技术指南》进行了修订调整,形成了《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南(修订版)》。

国家卫生健康委员会网站截图

修改后的防护指南,适用于低风险地区,从整体上对公众日常防护、重点场所、重点单位、重点人员防护措施提出指导意见。类别由原来的50类增加到65类,增加了展览馆、图书馆、博物馆、美术馆、健身运动场所、旅游景点、游泳场所、公共浴室、进口物资转运、流浪乞讨人员救助管理机构等场所,以及影剧院、游艺厅、歌舞厅(KTV)等密闭式娱乐休闲场所的防护要求,另增加了售货员、食品消费者、食品从业人员、伤残人士、教师的个人防护指南。

例如,食品从业人员(加工、销售、服务等)要持健康证上岗。食品企业必须加强员工卫生培训,向员工提供符合要求的个人防护装备,如口罩、手套和洗手设施等。加强自律,少聚餐、少聚会。从业人员主动自我监测。每日通过电话、微信等报告健康状况,若出现发热、咳嗽等症状,立即离岗并报告、就医。

再如,食品消费者要保持良好卫生习惯。购物或就餐时做好个人防护,戴好口罩,保持社交距离,咳嗽或打喷嚏时掩盖口鼻,购物回家要洗手。使用清洁的水和食材。

购买食用新鲜的肉、水产品等食材,清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水。

家庭制备食物注意关键环节卫生。特别是处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。

购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻。生熟食品分开加工和存放,尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心,避免交叉污染。

尽量不吃生的水产品等。煮熟烧透食物。加工肉、水产品等食物时要煮熟、烧透。分别包装、分层存放食物。生的肉、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、单独包装,包装袋要完整无破损,生、熟食物分层存放。提倡分餐、使用公勺公筷。

在防护措施上,指南根据季节、场所等差异化特点,完善了夏季空调通风系统运行管理,细化了合理使用空调的方法,按照不同场景、不同场所和不同人群调整了体温检测和戴口罩、戴手套等具体防护措施。提出坚持做好日常卫生防护措施,如通风换气、环境卫生与消毒、减少人员聚集、手卫生、分餐制、一米线等措施。同时要求重点场所从业人员要佩戴手套等。

在戴口罩的问题上,指南进行了分类指导,提出:

居家、运动、户外、公园、旅游景点,无需戴口罩;

超市商场、餐厅、写字楼、会议室、车间、校园内等,保持1米以上社交安全距离,可不戴口罩;

养老院、儿童福利院、精神卫生医疗机构等特殊场所内人员,无需戴口罩,工作人员、外来人员戴口罩;

影剧院、游艺厅和网吧、交通工具等相对密闭空间,公共场所服务人员、医院就医人员、职业暴露人员,戴口罩;

新冠肺炎确诊、密接、疑似和无症状感染者、入境、隔离、发热咳嗽等人员,戴口罩。

此外,指南要求部分场所坚持体温检测,其中:

社区、公园、商场超市、旅游景点、餐厅、银行、理发店等可不做体温检测;

宾馆、影剧院、游艺厅和网吧(咖)等空间相对密闭场所,养老院、福利院等特殊单位以及交通客运场站、学校、机关事业单位等要坚持体温检测,强化环境卫生与消毒等措施。

歌舞厅(KTV)、道路、水路客运和民航等要坚持“健康码”检查。此外,考虑到网吧、游艺厅、博物馆、公共浴室、游泳场所等相对密闭、通风不良的场所,在人员聚集时存在较高传播风险,建议顾客缩短停留时间。同时,还提出餐厅推广分餐制,餐厅(馆)提供公筷公勺。就餐时间不超过两小时。在通知的正文中,强调要有效应对风险等级调整,一旦从低风险调整为中高风险地区,要严格执行疫情防控规定,在划定防控区域范围内,重点场所、重点单位、重点人群要从严从紧落实防控措施,及时调整转换相应的卫生防护要求。

密闭式娱乐、休闲场所,建议暂停营业;生活服务类场所,应缩短营业时间、限制人员数量和停留时间,减少人群聚集;开放式活动场所,在做好环境清洁消毒、人员健康监测、减少人群聚集的前提下正常营业;客运场站和公共交通工具,要严格落实体温测量、戴口罩、通风消毒、隔位而坐等措施。

鼓励具备条件的企事业单位采取错时上下班、弹性工作制或居家办公方式,实施分区作业、分散错峰就餐,控制会议频次和规模,尽量减少人员聚集。监狱、养老机构、儿童福利院等特殊单位实行全封闭管理,严格落实体温测量和健康监测等措施,加强个人防护,禁止外来人员探视。

学校建议暂时停课。重点人群要强化卫生防护措施,减少外出,做好健康监测、科学佩戴口罩、加强手卫生、避免到人群聚集尤其是通风不良的场所等。

本期编辑 南瓜

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