刚走进办公室,
就看到这群家伙围在一起交头接耳!
走近一看,原来是在吃鸡。
一个个吃的一脸满足,吃完还意犹未尽~
山东人说:和我们的德州扒鸡一样好吃!
四川人说:第一次这么咸香的鸡肉!
广东人说:嗯,这只鸡有鸡味!
原来他们在吃的是--温氏熟鸡。
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你知道吗?
香港每吃掉3只鸡,其中有一只就是温氏鸡,
在吃鸡大省的广东,
除了老妈做的,最好吃的要数它了。
没吃在嘴里您可能感受不到。
来,享受下这波实拍图!
收到每只鸡都是真空包装,开袋即食,
不过,我们建议微波炉叮15分钟!
出炉后的鸡,热热香香的!
把鸡香味更好的激发出来,
鸡皮饱满油亮,金黄诱人。
不用刀切,直接上手撕,
看到没,就像刚新鲜蒸熟的一样。
肉与肉之间的汁水十分丰富,
鸡肉和骨头一撕便脱骨,肉质软嫩有嚼劲。
这时有必要放下您的矜持,大快朵颐!
动作稍慢一点,很快就光盘了!!
狠狠大咬一口,皮连着肉,
咸香,劲道,鲜嫩多种滋味在嘴里绽放,
吃到最后,骨头缝里的肉都舍不得放过,
骨头都要咬一咬,嘬一下才罢休。
都说广东人对吃鸡是有执念的。
广东妈妈烹饪任何味道的鸡都信手拈来。
豉油鸡,盐焗鸡,沙姜鸡,
就连清蒸鸡也能做得色香味俱全。
可以说,没有一只鸡能活着离开广东!
这次我们在众多口味中选择了盐焗口味。
撕开包装的一刻香味扑鼻而来,
看着就想流口水~~
用传统烹饪的手艺,
表皮焦黄、骨肉咸香
让海盐完全渗入到鸡肉里。
让鸡肉从里由外散发着鲜味,
吃完唇齿留香。
在不敢随意出门、
上班还要自带午餐的特殊情况下,
这款熟鸡可帮了大忙!!!
微波炉加热15分钟就能吃,方便又省事!
厨房小白也能轻松get鸡排饭、手撕鸡!
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熟鸡这么多,
为什么要选择它?
一只鸡的味道好不好,原料是关键!
盐焗鸡选用供港备案养殖场散养120天以上的三黄鸡,
鸡肉皮下脂肪适中肉质鲜美,用来烹饪再适合不过。
散养的三黄鸡,吃小虫子、农家玉米和小麦等自然成长,
跟激素催大的肉鸡口感不一样。
养足120天的三黄鸡,个头适中,口口有肉;
入口鲜嫩紧实,没有鸡腥味。
盐焗鸡是广东很经典的一道粤菜,
基本上路边大大小小的饭馆都有它的身影。
它是客家人在迁徙途中发明的菜肴,
整只鸡用纱纸包好放入盐中,方便储存。
结果腌制过的鸡肉烤出来表皮焦黄,骨肉咸香,
受到大家的一致好评,
于是就有了这道:盐焗鸡。
每家做盐焗鸡的方法、火候不同,
出来的味道也有很大的差异。
为了保证口感每一只鸡都是新鲜现做,现宰现杀,
经过加工后,采用温氏领先的速冻保鲜工艺,
锁住鸡肉的鲜嫩,并采用顺丰送达,最大保证鸡的鲜味。
精选2.5斤/只的鸡,老师傅精心烹制。
连广东人都夸赞它有鸡味,
新鲜鸡,现做现发,顺丰包邮!
不会做饭,不想吃外卖!
在家15分钟就能吃上正宗广式鸡!
温 氏 熟 鸡
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37年老字号,温氏熟鸡
骨香皮滑,肉嫩入味
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