炎热的夏天，西瓜无疑是最佳“标配”。“小满”过后，本地西瓜次第成熟，为您开启甜蜜之旅。

周末，道滘盛夏生态农业科技有限公司的西瓜种植大棚内，人声鼎沸，市民慕名而来，或三五知己，或携家带口在瓜棚内挑选心仪的西瓜，不时传出阵阵欢声笑语。

大棚内有两种西瓜可供采摘，分别是麒麟“趴地瓜”和早春“吊藤瓜”，各有什么特点呢，且听笔者为您一一道来。

麒麟“趴地瓜” 体型适中、清甜“起沙”

麒麟“趴地瓜”西瓜生长在大棚的左侧，瓜藤像绿毯子铺在瓜地上，一个个圆滚的西瓜依地而生，十来斤的大个头藏都藏不住，让人一眼就能瞧见。

“麒麟瓜个头较大，一般采用传统的匍匐栽培方式，也叫趴地种植。“技术员文师傅表示，”麒麟瓜根系耐旱、忌湿、不耐水涝，道滘多雨易涝，因此要选择地势较高、平坦、便于排灌的田块种植。而且西瓜根系具有明显的透气性，为迎合种植需要，种植前期需混和河沙、木屑等，将种植土改良成适合西瓜生长的沙壤土。”

成熟的麒麟瓜清甜“起沙”，味道醇正，适合多人分享。

早春“吊藤瓜” 个小皮薄、香甜多汁

早春“吊藤瓜”则立于大棚的右边。

与传统的“趴地”种植不同，早春西瓜是“吊立”而种的——瓜藤沿着引蔓绳向上生长，“一藤一瓜”，保留第三个幼瓜，使挂果位置约为70厘米，吊在瓜藤上生长。

文师傅介绍，吊藤栽培可以利用空间的优势，把西瓜合理密植，而且上架后容易透气透光，生长起来又快又方便管理，西瓜个头匀称、着色均匀。“吊藤栽培适合像早春这类的小型西瓜，不过为了保险起见，当瓜长至1斤重时要套上网袋，以减轻瓜藤的负重。”

早春“吊藤”西瓜每个重2-3斤，瓜皮超薄，刀口轻碰一下，瓜皮就沿着开口自动裂开，果肉脆嫩化渣，香甜多汁。

挑瓜有方 满减优惠持续乐享

如此诱人的西瓜，要如何挑选呢？

文师傅支招挑选西瓜的技巧。一是看，瓜皮纹路清晰、色泽光亮、瓜蒂和瓜脐部位向里凹入、瓜藤根部要粗壮的就是好瓜。二是摸，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。三是掂，熟了的西瓜水量相对较少，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。最后是弹，将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。

挑瓜的技巧学会了，那优惠岂能缺席！

文师傅表示，为回馈市民对盛夏错季葡萄的厚爱，园区西瓜延续满100减20的优惠，没有限额，直接消费当场减免，务求让甜蜜长随整个夏季。

可爱的吃货们，是不是按捺不住内心的喜悦呢？来，到水乡道滘好好享受一场莞产西瓜盛宴吧！

【图文来源】道滘农技中心叶雅贞