每年进入夏季,魔都好品质西瓜辈出,市民往往会选择产自魔都的优质品牌西瓜大快朵颐。今年进入5月,气温渐高、天气渐热,品尝魔都西瓜渐入佳境,今年哪种产自魔都的西瓜最优、最好吃?
来自市农业农村委员的消息:2020上海地产优质西瓜品鉴评优暨西甜瓜品牌推介活动今天举行,32家企业(合作社)魔都西甜瓜规模、优势企业(合作社)参加角逐,经过3个小时的激烈比拼,评选结果出来了:上海南汇瓜果有限公司生产的“绿妮”“早佳(8424)”西瓜获得(中型瓜)金奖,上海德昕蔬果种植专业合作社生产的“小皇冠”获得西瓜(小型瓜)金奖。
据悉,上海地处长江和东海汇合处,气候温和湿润,土壤为盐碱性沙土,特别适合瓜果类农产品生长。1988年魔都从新疆引种组合编号为“84-24”的西瓜,即后来定名为“早佳(8424)”西瓜。20多年来“早佳(8424)”西瓜以皮薄、肉脆、汁多,清爽甘甜、清香四溢,成为魔都夏令最好吃的西瓜品种,同时成为南汇西瓜生产的当家品种。
近年来,魔都除了中型西瓜“早佳(8424)”,小型“早春红玉”、“小皇冠”外,“黑津’、“红小鲜”、“申蜜7号”等多个优质特色新品种西瓜崭露头角,这些名特优新品种西瓜不断叫座,为市民青睐。据悉,今年无论传统品种“早佳(8424)”西瓜,还是名特优新品种品牌优质西瓜都参加了今天的品鉴评优角逐。
西瓜育种专家在今天的品鉴评选活动现场透露,今天的活动,主要从西瓜外观、品质两个方面入手进行评优。好的西瓜,小型西瓜要求重量1.5-3千克,中型西瓜3-5千克;果型要求果面无病斑、条纹清晰。品质要求无白籽、无空心、无黄筋、无硬块等。
“同时小型西瓜的中心糖度,红瓤要求大于等于12.5%、黄瓤要求大于等于12%。中型西瓜要求大于等于11.5%。优质西瓜还要求肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好。”
据悉,今天的活动邀请专家评委和市民评委共同打分,专家评委对西瓜的品牌、认证、追溯、包装、生产基地等情况,以及外观品质及口感等进行综合测评,市民评委通过“观、品”环节,“观”西瓜外观,“品”西瓜的风味进行评分。
综合专家评审团、流通领域专家和市民评委的分值,最终,获奖情况如下:
来源:新闻晨报
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