1瓶酸奶=半碗米饭!揭秘8个越吃越胖的热量炸弹

健康情报局
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疫情期间宅家几个月,我们增长的不仅有厨艺,还有肥肉……

现在已经到了露胳膊露腿的季节,那些穿不上的衣服裤子,分分钟让人下定决心减肥,每天死抠摄入的热量。

“0卡奶茶”、“粗粮饼干”、“益生菌酸奶”……通通安排!

可为什么每次测体重,数字还是让人怀疑人生?

深圳市第三人民医院营养科医生提醒,那些“越减越肥”的人,往往是忽略了一些看起来 “不胖”,但是热量很高的食物。

一、“0卡低脂”奶茶

事先声明,现在“奶茶”是一个海纳百“杯”的词。无论有奶没奶,我们都习惯性亲切地称呼TA为“奶茶”。

为安抚一些戒不掉奶茶又想要减肥的小仙女,很多商家推出了号称0卡0糖的奶茶,喝完之后真的不会胖吗?

深圳市第三人民医院临床营养科买了2杯号称0卡0糖的奶茶和果茶,做了一次实验:

通过实验我们得知,号称“0卡糖”的奶茶,果茶还是含有糖分。

其中,奶茶的糖分将近200大卡,热量相当于大半碗米饭;果茶里的糖分约86大卡,相当于吃了小半碗米饭。

这些所谓“无糖”奶茶,虽然没有额外添加糖,奶茶本身或者添加剂中均有糖分。

二、鸡爪

没想到吧!你以为吃不胖的鸡爪,其实热量超级高。

1个鸡爪大概50g,热量大约85kcal。

一般煲个剧,聊个天,就能随随便便干掉4个鸡爪,约等于1.5碗米饭。

热量表

三、红枣干

它被称为休闲美容养颜补血零食。

先不说能不能美容养颜,能养膘是妥妥的。

10个枣大概50g,热量约138kcal,相当于半碗米饭。

热量表

四、多种风味牛奶、酸奶

不少乳制品并不像纯牛奶、无糖酸奶那么单纯,其实应该称它们为奶饮品。

很多风味牛奶、风味酸奶都添加了不少白砂糖,比如香蕉牛奶、早餐牛奶、红枣口味酸奶、芒果口味酸奶……

酸奶

甚至有些品牌奶制品的口味都不是由天然食材带来,而是食用香精调配而成。

这些风味奶制品单看起来热量确实不高,但无奈容易喝得多,这样算起来热量也不少啊。

小朋友很容易就爱上这些甜味,随随便便就1瓶,这相当于有半碗饭的热量。

长期下去还容易造成营养不均衡,况且添加糖不但容易引起肥胖,还导致龋齿。

热量表

五、蔬菜脆片

这也是很容易被忽视的一种高热量食物。

蔬菜脆片

五颜六色的蔬菜脆片青脆爽口,深受广大吃货喜爱,但殊不知这轻薄的脆片才是热量大户。

医生随机挑选了一款号称“乐享美味,清爽不油腻”的家居必备美食蔬菜脆片——

1小袋含50g的蔬菜脆片热量就高达242kcal以上,基本等于1碗米饭。

热量表

六、粗粮饼干

杂粮饼干,听着就自带健康光环。

减肥党也喜欢把它当健康零食来吃,但它真的富含膳食纤维,适合减肥者吃吗?

并不!

一般食物纤维含量达到3%,吃起来就“扎嗓子”。

那为什么我们平时吃粗粮饼干没有这样的感觉呢?

因为商家加入含大量饱和脂肪的氢化植物油、动物油来加工饼干。

所谓的“粗粮”、“杂粮”饼干,一般都是脂肪热量高到爆炸。

挑选市面上热卖的一款全麦代餐无糖精饼干,通过成分表可以看到,1小袋20g的饼干热量高达101kcal以上,随便2小袋基本等于1碗米饭。

热量表

七、瓜子

每100g瓜子(带壳)热量约320kcal,如果你一次性吃了4两瓜子(带壳),那相当于是3碗米饭。

瓜子的含油量也高得吓人,“一颗瓜子一滴油”的说法也许有点言过其实,但却不无道理。

这种坚果类食物油脂含量很高,几乎一半都是油脂,所以每天吃坚果要适量。

热量表

八、沙拉酱

不少人提起减肥,就想到吃沙拉。

不过,沙拉的打开方式不对,热量同样高得吓人!而沙拉酱就是其中的罪魁祸首。

沙拉

沙拉酱100克的热量高达724多大卡,相当于3.5碗米饭,而且几乎都是脂肪。

热量表

也并不是所有沙拉酱的热量和脂肪都这么高,所以懂得看实物成分表,挑食物就显得很重要。

实用小技巧:

一般营养成分表的能量会用"千焦(kj)"为单位,而我们经常使用"千卡(kcal)"。

1千卡=4.184千焦,所以只需要除以4就大概求算出食物的千卡了。

总而言之,这些隐藏的高热量食物肯定还是能吃的。但是想靠它们解决减肥期间的“嘴馋”,还是不太可取。

【记者】姚淑慧

【来源】深圳市第三人民医院

编辑 文海燕
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