跟着南方+美食达人，亲自动手做一道让自己身体和心灵都很满足的美食。

◎食材清单

吐司，白砂糖，黄油

◎做法步骤

①吐司切成薄片，越薄越好；

②白砂糖均匀洒在盘子上，黄油软化；

③软化后的黄油刷在面包片上，可以刷厚一些；

④刷过油的一面放置在盘子上，另一面也刷上黄油，这一层刷薄一些；

⑤将刷好的面包片整齐放在烤盘中，砂糖一面向上，放入烤箱，上下火150度，烤15分钟取出，香甜可口的面包干就成了。

◎营养蜜语

炎炎夏日风无力，空调西瓜下午茶。

一入五月便是炎夏，热浪来得猝不及防，只想在空调房里吃着冰西瓜，喝着下午茶。等等，你的下午茶是不是少了一道点心？今天这款不费时不费力的允指小饼干，不用揉面不用流汗，松软的吐司镀上黄油和白糖，噬甜的你是否已经心动？

作为小饼干的前身，吐司切片一定要身形纤细，黄油和白糖的香甜口味任你掌控，烤箱烘焙后香脆可口，甜而不腻。允指小饼干在手指上留下的甜味是它最后的礼物，也是下午茶的结束标签，恋恋不舍地告别手指上那一抹甜，惬意的下午茶结束了，今天又是甜度满满的一天！

◎南方+美食达人档案

靓小厨，国家公共营养师，CCTV2《回家吃饭》美食嘉宾，央广FM106.6《搜神记》嘉宾，精通中西餐及烘焙，地道北京大妞。

◎在+学做菜、美食+推出时间

周二：19:40

周三：19:40

周四：19:40

周五：19:40

周六：10:00

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【视频制作】靓小厨

【内容整理】马华 魏泓泉

【海报设计】魏泓泉

【统筹】马华 蔡华锋 李劼

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