明天（5月10日）就是母亲节啦，你准备好礼物了吗？母亲节，爱她最好的方式，就是陪着她慢慢变老，快带上妈妈去周边走一走，这才是母亲节的正确打开方式。

惠州市文化广电旅游体育局日前整理了清凉初夏、红色之旅、红色之旅和美味之旅4条线路，为市民提供出行指引。趁着周末，赶紧带着妈妈出门转转，一起享受彼此陪伴的时光。

清凉之旅

山海惠州，数巽寮最为鲜甜。这里沙滩细软，浪花朵朵开，初夏来此，最为清凉，最适合带着妈妈一起来游玩了。

巽寮，一个有中国“马尔代夫”之称的地方。阳光、沙滩、蓝天、白云、蔚蓝的海水、美味的海鲜美食，还有热情的渔民。这里的美食离不开本土丰富物产及风土人情。海味则保持着本港海鲜的鲜美，也有这巽寮的特色口味，每每都让人垂涎。母亲节，带上妈妈出游休闲最佳首选地。

巽寮湾是粤东数百里海岸线的海湾，依山傍海分布着七山八湾十八景，山海镶嵌，海天交融。傍晚时分，可以租一艘小船出海捕鱼，在海上看日落，海风拂过脸庞，这该有多舒适啊！

开车行驶在白金海岸边，可以看到沿途的海鲜店千万家，巽寮的海鲜不仅局限于白灼、清蒸、油焖，还有冰镇、刺身、清炖，还有更多的巽寮海味等着大家。

红色之旅

高潭是全国最早的区级苏维埃政府所在地，这里的红色景观令人敬仰，带着妈妈来看看这片红色故土，给母亲讲一讲红色的革命故事。

高潭革命历史陈列馆展示着革命历史照片、艺术品、文物、历史景观、图标等，讲述了那段激情燃烧的革命岁月。

1962年，为纪念在国内革命战争中牺牲的高潭英雄儿女，在中洞村建立了“高潭革命烈士纪念碑”，这是高潭人民的鲜血和生命铸成的，它见证着高潭艰难曲折而辉煌壮丽的革命篇章。

乡村之旅

博罗的乡村那么美，人在乡间走，胜似画中游，十分适合带着家人一同游玩。母亲节，带母亲来这里准没错！

上良民宿生态旅游区除了山湖，还有民宿、游乐区和学海游览区。乡间的傍晚，夕阳西下染红了湖面和天边，在湖边栈道上散步赏风光，或在后山森林呼吸新鲜空气。

这样的田园生活无比的惬意，母亲节之日，带她来这里逛逛走走，漫步在乡村里，追忆那些年的美好时光。

清水湖农庄有着浓厚的客家田园风情和独具特色的罗浮山养生文化。客家风情风俗，在这里表现得淋漓尽致。这里有古法客家木榨油坊、古法客家酿酒坊、客家擂茶坊、山洞酒窖等，就是一个适合“让心沉静下来”的地方。

带上母亲出游，来这可体验酿酒制作过程，了解客家擂茶、榨油等传统工艺，还可以亲眼看看菩米的制作经过，农庄内有一条登山绿道可登高望远。登上山后，远处便是罗浮山的鹰嘴石和飞云顶。

美味之旅

记忆中最美味的饭就是妈妈的拿手菜，数十年如一日，她为我们重复着厨房里的繁琐。这个母亲节，就让我们带妈妈外出下馆子，特殊的日子无须洗手作羹汤，让她也尝尝惠州的传统美食。

惠州三件宝：酿豆腐，盐焗鸡，梅菜扣肉，每逢过节总能看到菜桌上有这三道菜。母亲节，自然也是少不了这三宝。

酿豆腐。但凡过节必有此道菜，“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思，“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意，酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，豆腐外焦里嫩，是惠州人过年的传统菜式。

盐焗鸡。盐焗鸡是广东的一款名菜，它首创于广东东江一带，客家盐焗鸡是一款美味菜品，主要原料用的是客家嫩鸡，这道菜皮软肉嫩，香浓美味。

梅菜扣肉。梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，被传为“正气菜”而久负盛名，梅菜扣肉美味可口，爽口而不腻人，深受人们喜爱而成为惠州宴席上的美味菜肴。

【记者】糜朝霞

【通讯员】杨春容