五一假期的朋友圈

感觉全广东人都在野餐

朋友圈野餐摄影大赛

战况如此激烈

没有一个森林公园和生态公园是无辜的

错过了五一出行

还有周末野餐的机会

让我们一起来了解一下什么是野餐吧

HAVE A PICNIC

古代有“曲水流觞”的文人风雅聚会，现有制霸朋友圈的野餐盛况。那么，野餐活动到底是源于何时呢？

现代意义上的主题野餐，要追溯到 1988 年在巴黎举行的「白色野餐日」（Le Diner en Blanc）活动。传闻是法国商人帕斯基耶尔（François Pasquier）旅居海外多年后归国，邀请昔日老友在埃菲尔铁塔下的公园野餐，因人数众多，就约定大家均着白衣便于辨认，于是无意间促成了一场引人注目的盛事，并因此在巴黎乃至世界掀起一阵「白色浪潮」。

了解完野餐活动的来源，如何才能准备出一场赏心悦目的野餐活动呢？一份野餐攻略送给大家。

野餐场地

各大森林公园、生态公园和湿地公园的大草坪是野餐的最佳选择，约上三五好友去绿意盎然的草坪上闲聊，仿佛回到了小时候郊游的日子。

海边也是不错的选择，但需要选择阳光不强烈的时间前往。

不想出门，可以约上三五好友到家中的后院、阳台、楼顶天台等。只要道具到位，同样可以get到野餐氛围。

野餐必备物品

经典格子野餐垫可谓是野餐的灵魂物品，也是制霸朋友圈野餐摄影大赛的得力助手，其他物品根据自己的需要，选择性携带。

图片来源：小红书

野餐食物

野餐食物尽可能简单多样，为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主。例如三明治、寿司、沙拉、小蛋糕、饭团和自制鸡爪等，都是既便于携带又美味的野餐食品。

当然，也可以选择外卖，M记和K记炸鸡和薯条、披萨、蛋挞、蛋糕和各类饮品均可。还可以在便利店和超市购买小零食等。

注意事项

1、户外野餐，不能忘记保护环境，不可随意丢弃垃圾。2、户外野餐注意时间分配，尽量选择阴天出行，或者阳光不太强烈的时间，做好防雨防晒防中暑准备。3、注意防止蚊虫叮咬。

自制三明治攻略

01

水果三明治

原料

切片面包、鲜奶油、糖、

水果（草莓、猕猴桃、黄桃、葡萄）

步骤

水果切开备用，奶油加糖搅拌

切片面包铺上奶油，放入水果，再铺一层奶油

保鲜膜裹住面包，放入冰箱中30分钟，然后切开即可

02

鸡蛋三明治

原料

切片面包、水煮鸡蛋

番茄、洋葱、酸黄瓜、生菜、萝卜嫩芽（没有可不加）

蛋黄酱、黄油、盐、胡椒粉

步骤

番茄切片，洋葱切丝，酸黄瓜切小块，蛋白切碎

碗中加入蛋白块、蛋黄细碎、酸黄瓜块后，再加入蛋黄酱、黄油、胡椒粉和盐调味，搅拌均匀。

切片面包上涂抹一些蛋黄酱，依次放上生菜、调过味的鸡蛋碎、洋葱丝和番茄片，再撒上一点盐和胡椒粉，加上萝卜嫩芽即可。

盖上面包后，压实，切开即可食用

图片来源：网络