“马上就开始大量采摘了。” 徐闻县红源种植专业合作社社长郑妃梁说。徐闻县地处中国大陆最南端，地处热带，是我国荔枝上市的早熟产区，紧随海南荔枝上市。一周以前，广东徐闻白糖罂就已经陆续上市，目前，不少果园开始进入采摘高峰期。

初步处理的白糖罂荔枝

广东最南端荔枝大量采摘

徐闻县与海南隔海相望，纬度低，也是广东荔枝最早成熟的地方之一，在全省大部分荔枝还在“长个头”的时候，迈陈镇的荔枝已经开始采收了。“我的白糖罂4月28日开园，当天价格最高，卖到13.8元/斤。这两天进入了采摘高峰期，价格在11元/斤左右。”徐闻县红源种植专业合作社社长郑妃梁告诉记者，今天采摘量达到2万斤。

徐闻县红源种植专业合作社的荔枝正在打包装箱

迈陈镇龙潭村村长杨堪级表示，他种植的白糖罂4月29号开始采摘，比去年晚了3天，开园时价格12.5元/斤。 “今天采摘的价格9元/斤，往后每天大约能采摘一万斤左右，预计9号左右结束，价格不低于5元/斤。”杨堪级说。

地理位置稍北的英利镇也在4月底开始采摘，采摘首日白糖罂同样卖出了13.8元/斤的价格，5月5日降至8元/斤。“5月10日～15日会进入采摘高峰期。”雷州市赴源农业发展有限公司总经理符合才表示，与去年相比，荔枝价格有所下降。“去年最贵卖到15元/斤，今年是13.8元/斤。去年收尾价格在11元/斤，预计今年可能降到6元/斤左右。”他说。

而更北一些的湛江廉江市，白糖罂在5月中下旬方能上市。廉江市青平镇的白糖罂种植户金水称，他的白糖罂预计5月20号左右上市，白糖罂上市3～4天后桂味才会上市。

冷空气影响导致采摘期延长

“以前都是在4月25日左右开始采摘，到5月10前后就基本结束了，但今年在五一前开始采摘，预计到5月20日左右结束，不仅晚了几天，采摘期也增长5天左右。”符合才说，受2019年冬季到2020年春季气候的影响，今年荔枝花期延长，部分果农比往年多留了一批花，荔枝采摘期也有所延长。他今年留了三批花（比去年多一批），荔枝的采收期也比去年延长了半个月。

杨堪级介绍，去年他只留了一批花，上市约6天就差不多全部摘完；而今年留了两批花，预计能够持续10-12天。

3月中下旬和4月初的冷空气也导致荔枝熟期延迟。雷州果农表示，清明节前，正处于膨果期（早花）的荔枝遭遇冷空气，成熟期推迟；而处于坐果期（中花）和扬花期（晚花）的荔枝产量也略受影响。据了解，雷州部分荔枝5月10日左右上市，有一些则要等到5月15日才上市。

待采摘的白糖罂荔枝

荔枝中大年，产量普遍上升

2020年广东荔枝迎来中大年，产量增加。大部分地区产量超过去年，但低于2018年。“我种了20亩的白糖罂，大约800多棵，今年产量比去年增加不少。”徐闻县迈陈镇北街村的荔枝种植户罗先生说。

茂名市电白区的荔枝种植户张利山告诉记者，去年他的荔枝园五成花结果，今年九成花结果，产量估计由去年的11万斤增加至19万斤。“每个品种对温度要求不同，今年天气条件比较适宜白糖罂开花坐果；此外，树体营养积累也很重要，去年结果量少，耗能少，今年就容易高产。”张利山解释。

“去年200亩荔枝总产量15万斤，今年预计产量达到20万斤。产量增加会导致价格下降，但价格高低也与荔枝质量密切相关，果实红亮、个头大、品相好的话也可以卖到12元/斤。”郑妃梁说。符合才告诉记者，他的700亩种植基地荔枝总产量比去年高30%，价格大约下降40%。

尽管荔枝产量普遍高于去年，但也有少量果园减产。“100亩白糖罂大约产量在25万斤左右，相比去年产量下降约一成。”金水说。

记者了解到，由于今年产量上升，以及新冠肺炎疫情影响，不少收购商担心价格不稳定，因此很少采用包园的收购方式。

5月20日，中国荔枝产业大会在茂名开幕！

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【报道策划】晁海娟

【记    者】陶磊

【来    源】南方农村报