在南沙打开70年代岭南旧时光

广州南沙发布
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阳光穿透绿色和黄色

切割出来的满洲窗

在红色的花地砖上

开出斑斓的光斑

行走在光影颜色交织的走廊里

身边一应是药斗、缝纫机、

玉枕、收音机这样的老物件

推开一扇门

就能住进70年代的岭南大屋

这就是南沙最近开始试营业的石奥客栈带给所有人的一段奇异旅程,穿越岁月,让灵魂在美好的旧时光诗意的栖息,吸饱岭南文化兼容并蓄、开放包容的精气神,从客栈回到日常江湖里再战一场。“霍震霆先生对岭南文化是发自骨子里的热爱,他用两年多的时间一点点雕琢出这些场景,让更多的年轻人感受到、摸得着岭南文化。”石奥客栈运营总监郑彩霞如此表示。

岭南文化中西结合

坐落在现代海上丝绸之路重要节点,石奥客栈就在南沙国际游艇会内,饱览一线海景,“哥德堡”号的帆影2016年就出现在这片海边。1745年,一艘命名为“哥德堡”号的瑞典商船满载着从中国广州运回的茶叶、瓷器、香料等商品,在离哥德堡港口只有900米的近海沉没;261年后,“哥德堡”号的复制木帆船再次驶入广州南沙,从南沙客运港靠岸。

这里有超过100扇风情别致的满洲窗,正是这家酒店风格的最好代言——中西结合和开放热情。满洲窗起源于清朝中后期,当时广州成为中国唯一的对外通商口岸,西方的彩色玻璃也随之在珠三角地区得到应用,人们创新地将彩色玻璃与中国的传统窗户结合起来,具有独特美感的满洲窗从此成为一道靓丽的风景。

“我们的设计团队走访了广州东山口所有的大屋,将那些满洲窗的样式和色彩搭配都记录下来,然后融合客栈本身的欧式石堡外观与岭南大屋的风格,设计出客栈内的满洲窗样式,再送到老广州的厂子里打磨生产。”郑彩霞告诉小南,对细节的不断追求才使得这家客栈更有底气和味道。”

满洲窗本身是一道美丽的风景,同时也可以用来借景。满洲窗通过色彩与图案的调节,使得室内的视觉景观发生了变化。关上窗户时,不同颜色的玻璃,随着阳光产生不同色彩的光影,给居于室内的人带来视觉上的美感,同时,满洲窗一定程度阻挡了阳光,降低了房间的明亮度,让屋内显得阴凉,在岭南漫长的夏季里,给人一种温馨舒适的感觉。

走进一段岭南往昔故事

走进客栈,就如同走进了一段岭南往昔故事。客栈的设计理念来自于对岭南“家文化”的怀旧与复古,融合南洋家具的热情奔放精髓,在经典家居与装潢中重逢岭南文化的归属感。

玻璃花窗映照出绚丽又典雅的空间,推门而入,花砖、皮椅、复古吊灯、中药柜装饰的凉茶铺前台都散发着旧时岭南大屋的余韵,一个流光溢彩的怀旧时代在眼前复苏。“凉茶铺是六七十年代的人们对市井生活最生动的记忆。人们在这里聊天、看电视、喝凉茶,就是一个‘倾计’的好地方,所以我们将前台打造成为凉茶铺,就是想让旅客从到前台这里就能放松自在。”

客栈前厅,是红绿色的真皮沙发和围桌,处处可见的博古柜里展示着属于旧时光的老物件,后院天井的绿植透过红绿的满洲窗在花砖上洒下斑驳的光影,随意坐在窗边的太师椅拍张照,相机将时空都定格在了数十年前的一个岭南午后。

郑彩霞表示:“许多摆件都是霍震霆老先生的珍藏,有些是他从中山、佛山、广州的古玩市场里亲手挑出来的,有些是他在印尼买回来的,比如大堂的铁艺吊灯,就是他在一个印尼庄园看到后觉得太适合客栈的情怀,和主人家磨了许久才运回来的。”

这里还原了一个原汁原味的岭南南洋旧时代。定制的岭南风格的桌椅家具、石湾陶瓷摆件,走廊角落里处处可见的私家藏品,还有精致的园林天井,云卷云舒的海景风光,都还原了一段复古的传奇时光,让人体会的不仅仅是一段精致的时光,更是南沙打造的品质生活的满满诚意。

“我们希望让歇一歇脚的旅客,也能在南沙找到家的感觉,所以取名为客栈。更希望41家不同主题的房间能够为人们点燃下次再来的期盼。”郑彩霞如此表示。

推开一道道木门,打开的可能是一个个地名故事,“荔枝湾”、“沙湾”、“石湾”、“南沙湾”……的历史和人文一一在眼前上演。“最花心思的肯定是南沙湾这间房,从霍英东老先生80年代开发南沙到现在,这中间有许多故事沉淀下来,变成了墙上的画,抽屉里的章,桌上的书,在南沙湾读懂南沙湾,不是说说而已,在这里真的能够实现。”郑彩霞如此表示。

在茶室点上一盅两件,乘着若有若无的海风咸味,和两三好友度过闲暇的下午茶时光。

“70年代对于食物的共同记忆是肩挑手提的吆喝声,是刚刚做好即可入嘴的新鲜,是没有那么多的调味料能吃到原始食物香味的纯正。茶室就是想用‘鲜’字重新唤醒人们对于美食的记忆,所以这里的烧卖都是大厨挑了虾肠做成虾球,将猪肉手打成馅儿,再包上揉出来的粉皮做成,放在蒸炉上做好就端上大理石木桌,从原始食材到食客的筷子尖上,时间不长,心思不少。”茶室广式大厨李师傅表示。

此外,来到这里的游客还可以体验“大眼鸡”古帆船观光出海游,在伶仃洋上享受45分钟畅游时光。

编辑:Alice

来源:南沙区融媒体中心

文字:罗瑞娴、郭雯珺

图片:刘伟

投稿邮箱:nanshanet@126.com

(本文由“广州南沙发布”原创发布,未经授权,任何媒体、公众号不得转载改编,欢迎分享到朋友圈。)

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