广东荔枝2020年尝鲜日历出炉!你想吃的都在这里

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2020年广东荔枝即将全面上市!广东是中国大部分优质荔枝品种的原产地,拥有数千年种植历史,是中国荔枝适栽地域最广、种质资源最丰富、优良品种最多、科研实力最强的省份。

那么问题来了,何时可以在广东哪里吃到什么品种的荔枝呢?不用担心,由南方农村报出品的广东荔枝2020年尝鲜日历给您答案,请收藏好啦!

广东荔枝2020年尝鲜日历

广东荔枝2020年尝鲜日历

品种介绍

三月红:该品种果实呈心脏形,上广下尖;皮厚,淡呈红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。

妃子笑:其果皮薄而软,龟裂片大而平滑,无裂片峰突起,缝合线明显,果肉乳白色,近果核处果肉具褐色,味甜,软滑,微香。其上市时间早,而且果大、肉厚、色美、核小味甜,品质风味优良,性价比高。

白糖罂:该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二三百年的栽培历史。果歪心形或短歪心形 果皮薄,鲜红色,果肉乳白色,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有蜜味。

白蜡:该品种果近心形或卵圆形,果中等大,肉质细嫩,品质优良,果皮鲜红色,稍带紫色,薄而软,呈红色;果肉白腊色 质爽,多汁,清甜。

黑叶:果皮薄而软,龟裂片大而平滑,无裂片峰突起,缝合线明显,果肉乳白色,近果核处果肉具褐色,味甜,软滑,

桂味:桂味又名桂枝,因带桂花香味而得名。是著名荔枝品种,分布于华南各省区,是广东主栽品种之一。果皮粉红色,龟裂片尖锐, 刺手感明显果肉乳白色,肉厚,质地结实爽脆,清甜多汁。耐储运,果实采下数天后果皮鲜红不变色果肉不变味,是送礼的不错选择。

糯米糍:著名的荔枝品种,主要产于广东广州(郊区罗岗和新塘、增城、从化、东范)、深圳、东莞等地。果实颜色鲜红,较大,扁心形,果肩一边隆起,龟裂片隆起,峰较平,不刺手,缝合线明显,果肉半透明,软滑多汁,味浓甜微带香气,多为焦核。其自然糖分高,是具有丰富营养的品种。

挂绿:挂绿为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间,一绿线直贯到底。

井岗红糯:在从化城郊高步村发现,定名为井岗红糯。广东、广西、云南、福建等地正扩大种植面积。该品种果实皮色鲜红,果实呈心形,龟裂片大比糯米糍凸稍刺手,果肉腊色半透明,肉质嫩爽口不流汁,有糯米糍的风味,果皮厚不易裂果,味清甜、品质中上。

怀枝:又称槐枝、淮枝、禾荔,槐枝果近圆形或圆球形,果皮暗红色厚而韧,龟裂片平滑或稍隆起不规则排列,果肉白蜡色软滑多汁味甜。

仙进奉:果实扁心形和心形,果肩耸起,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,裂果少;果较大,平均单果重25克;果肉厚,蜡黄色,有蜜香味,味清甜。

香荔:果体小,果顶钝圆,近果顶处缝合线明显,成熟果实果皮呈深红色、龟裂片密、突尖有刺手感,果皮薄易剥而不流汁,果肉厚、白腊色、肉质爽脆,果香浓郁,种子通常退化为焦核。

鸡嘴荔:该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽,掉到地上不粘沙,味道清甜可口,因其核小似鸡嘴,故而得名。


统筹:陈永 麦倩明 张璐 周晓凤

执行统筹:魏变胜 董玉 李晓芬 黄海洋 黄帼蓉

整理:魏变胜 

设计:夏旻

来源:南方农村报

编辑 彭进
版权声明:未经许可禁止以任何形式转载
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