“1978年的时候，茂名水果种植总面积只有12万亩，荔枝的种植面积就更少了。”曾任茂名市水果办公室主任，农经学会、市经济学会副会长，市水果学会名誉理事长的许光禄在接受采访时说，在1978年的时候，茂名荔枝产业并不出色，而在不到10年的时间内，茂名白糖罂荔枝销售价已经达到20元/斤，在当时已经是很高的价格。

如今已经杖朝之年的许光禄，参与并见证了茂名荔枝产业从小到大、从默默无闻到名震全国的时光。在30多年的亲身经历中，他早已对茂名荔枝熟知在心。过去了这么多年，一件件改变茂名荔枝产业发展的决定，一项项推动茂名荔枝产业的报告，他都是如数家珍。“当时为了发展荔枝，茂名市委市政府做了很多工作，我都有幸参与其中。”许光禄笑着说。

还保留以前珍贵材料的许光禄，向记者介绍当年茂名荔枝是怎么一步步发展壮大的

瞄准优势

敢把“荒山”变“金山”

“茂名市当时是一个‘七山一水两分田’的贫穷地区，上世纪80年代时候，农民平均收入只有2000多元。”许光禄回忆起当时的发展情况感慨地说到。

穷则思变。1984年，茂名市委市政府在高州召开全市多种经营会议，在主要种植水稻的茂名提出在抓好“米袋子”的同时，更要抓好“钱袋子”，让农民肚子饱、荷包涨。

“要增加农民收入，就要发展新的产业，但是，钱从哪里找？”许光禄表示，发展什么新产业引起了参会代表的热烈讨论。而就在此时，高州根子镇柏桥村委会主任何德林就提出“大种荔枝可致富”。茂名市山地资源多，气候条件适宜，种质资源丰富，而且有丰富的劳动力，是发展荔枝产业的优势地区。对此，全市提出了“希望在山，致富在山”的观念。

1986年，许光禄任职茂名市农委副主任，上任后大力推广荔枝。“当时我们为了发动农户种植荔枝，提出了‘要想富，种果树’的思想。”许光禄说。

许光禄认为，大力推行荔枝发展，让茂名农业展开了新篇章。

说干就干。1985年，茂名成立水果开发总公司，带头承包500亩土地办果场。在政府带头示范下，茂名各个市区农业部门以及私人也纷纷承包果园，掀起了进军荒山、种果致富的热潮。

同时，为了满足大面积种荔枝的果苗供应，茂名在高州、茂南、化州等地大办荔枝苗圃场，并对这些苗圃场进行技术指导，保证供给农户的树苗优质、健壮、无病虫害。

“当时全市干群一起努力，决心把荒山变成金山银山，果海青山。”许光禄回忆到，到1990年，全市荔枝种植面积翻了两番，达到36万亩，产量达到1.4万吨，每斤能卖20元。

赚了钱的农户，生活得到了改善，也坚定了发展荔枝的决心。“一担荔枝，一担粮。”是农户对荔枝这个发家致富产业最准确的描述。

山上茂名

推广荔枝创全国最大基地

1990年的时候，茂名市政府成立了水果办公室（下称“水果办”），负责全市的水果管理工作。水果办第一任主任，就是许光禄。它的建立，对当时发展迅速的荔枝产业提出了高要求。

“因为面积扩张太快，部分果农管理技术不过关，部分荔枝园出现了果品较差的问题。”许光禄表示，“当时市政府就提出要推进‘山上茂名’建设，要求各县（区）制定出山上种荔枝的面积、品种、规格等。”

调查发现，当时的主要问题是种果零散、缺乏种果成本、技术欠缺等。遇到问题马上解决，随即许光禄召集水果办的同事一起讨论解决办法。

针对种果零散问题，许光禄推广了“面积不变，位置变，集中开发连成片”的做法，将部分不愿意种植荔枝的农户的土地，按照不改变面积的原则，替换到其他地方，使承包大片山头或合作社连片种植的人能顺利发展果园，避免了很多不必要的土地纠纷。

同时对缺乏种果资金的农户，帮扶供给种苗，待荔枝投产收益后再回收果苗钱。“荔枝苗种下的头三年，农户没有任何收益，这样做能够让很多想种植荔枝却又没有资金的农户放心开发种植荔枝。”许光禄对水果办当时推行的政策很满意。

除此之外，为了全面提升全市荔农的技术管理能力，提升水果品质，许光禄作为主编陆续编写印发了《水果栽培实用技术》、《果树病虫害防治技术》两本技术手册，同时还办了《水果工作历》（当季的水果管理技术要点）、《茂名水果志》、《水果科技》等刊物。“水果办的这些刊物和技术手册很受欢迎，得到了果农的一致好评。”许光禄表示。

拿着自己当年参与的项目书，许光禄表示，这条荔枝之路走对了！

据介绍，技术类书籍一共印发了6万册，刊物1.5万册，其他资料27万份，让茂名全市果农的种果技术大大提高，荔枝品质也有明显提升。

在多项措施的推动下，茂名水果种植面积又翻了几番。1996年，全市水果种植面积增长到330万亩，其中荔枝种植面积达120万亩，被评为“中国最大的水果生产基地”。

一业兴百业旺

不断创新造福果农

“当时荔枝的种植面积逐年上升，供销矛盾问题也逐渐明显起来。”许光禄说，上市期集中，保鲜难，解决卖难问题成为头等大事。许光禄告诉记者，当时他们推出了两大方案，一是举办“茂名荔枝节”，二是兴建大型冷库和加工生产线。

据介绍，1991年5月28日是“茂名荔枝节”举办的第一年，除了国内采购商参加外，美国、日本、加拿大、新加坡等国家的水果专家和采购商也不远万里到茂名品荔枝，采购荔枝。

通过荔枝节，茂名荔枝的名气更响了，也逐渐走上了加工、出口之路。一业兴，百业旺。荔枝产业的迅速发展带动了荔枝包装运输的编制业、制冰业、泡沫箱业、运输业等产业，为茂名市带来了可观的产值。

“当时为了保证出口荔枝的新鲜，我牵头向世界银行申请了2200万美元用于发展农业，其中1700万美元用于发展荔枝、龙眼。”许光禄说，“申请下来的钱建设了两个冷库一条生产线，分别是一个500吨的气调保鲜库，一个3000吨的低温冷藏库和一条48吨的速冻生产线，一直沿用至今。

许光禄谈及当年建设荔枝冷藏加工设备时，也是一脸满意

在这两库一线的带动下，速冻预冷的荔枝远销日本、美国、比利时等国，当时的荔枝产业可谓是空前盛世，果农人均收入有明显的上升。1997年，高州根子镇仅荔枝一项，年收入过3万元以上的就有648户，最高的年收入更是达到46万元。“茂名农业三分天下，果占其一。”许光禄认为，果业是茂名农业产业中非常重要的一环，尤其是荔枝。

在许光禄的眼中，荔枝是茂名的拳头产品，也是茂名响亮的名片，具有很重要的地位。许光禄表示，如今茂名荔枝闻名天下，是历届领导和荔农努力拼搏出来的，一定要好好把握，把茂名荔枝做得更大更强！

【总统筹】陈永 麦倩明 王贤原

【统   筹】黄帼蓉 高永彬

【策   划】杨吉龙 

【采   写】程楚

【策   划】杨吉龙 

【摄   影】郑建斯

【制   图】何家仪