“在1999年，我爸爸就承包了500亩地开始种荔枝。最初我们的想法很简单，就是希望通过网店帮忙卖点荔枝。”在茂名市电白区峰润种养殖专业合作社基地，黄冬梅一边介绍，一边查看今年荔枝生长情况。

黄冬梅是妹妹，姐姐叫黄春燕，她们就是“荔枝妹妹”品牌创始人。如果不是在果园见到，别人很难将这对姐妹与农业联系起来，但她们已经从事荔枝行业7年了。荔枝妹妹改变了父辈卖荔枝的传统方式，抓住电商机遇，让荔枝品牌营销之路越走越宽。

初试成功，开启荔枝电商之路

“以前卖荔枝都是整片基地直接承包出去，基本上每年都有赚钱。但在2010年前后，荔枝价格不理想，种植户自己来卖可能收益会更好。”

2012年黄冬梅从深圳大学毕业后，曾在百度工作。“最初我们的想法很简单，就是希望通过网店帮爸爸卖些荔枝。”姐姐黄春燕回忆说，2013年尝试通过淘宝店来卖荔枝，结果当年荔枝季卖出1000多件，销量出乎意料。

虽说黄冬梅长期在深圳，但是老爸一直从事荔枝行业，自己对荔枝自然就情有独钟。不久，黄冬梅就辞去工作返乡创业。“2014年就不行了。当时淘宝网店竞争激烈，特别是低价竞争，我们只卖了几百箱。”面对失利，黄冬梅在不断寻找出路。

好在2015年是微商元年，两姐妹果断转型。就在代理制分销体制刚流行的时候，他们就创建了荔枝妹妹品牌。第一年就吸引了300多个代理，10天预售就卖了5000多箱。荔枝妹妹的品牌营销之路开启。

“从事荔枝电商的还是以男性为主，刚开始，荔枝妹妹是农户对我们的称呼，我们觉得比较亲切，所以在2015年就注册了‘荔枝妹妹’商标。”黄冬梅介绍，她们还利用荔枝与“励志”的谐音关系，赋予“荔枝妹妹”一种励志精神，传达一种积极向上的生活态度。

严控品质，坚持只做精品荔枝

据了解，目前荔枝妹妹主要经营三个品种的荔枝，白糖罂以自有基地为主，妃子笑、桂味则主要来自茂名农户。“品控最重要的一环是种植环节。我们自己的基地用药用肥很注重绿色安全性，每年都做农残监测。而合作的基地也都是精心挑选的，荔枝品质要达到我们的要求。”

“选果很重要，首先荔枝要没有虫害，成熟度要达到要求。采摘后，在分选线要剔除小果和裂果。”黄冬梅介绍，“荔枝妹妹”荔枝均是当天采摘，在冷库中完成分选、打包，并采用泡沫箱+冰袋+顺丰航空的方式，以保证荔枝以最快的速度和最新鲜的状态到达顾客手中。

“荔枝比较特殊，对保鲜要求很严格，说它一日三变都不为过。”随着销量的增加，荔枝妹妹放弃了自有基地原有的冷库，在公路边另建了规模更大的冷库，并配有两套分选设备，这样从农户基地采摘后的荔枝可以及时预冷、打包。

茂名市水果电子商务协会秘书长朱倩莹表示，“荔枝妹妹的品控做得非常好，品牌被越来越多的消费者认可，这也提升了茂名荔枝的名誉度。”

经过几年发展，荔枝妹妹已经建立稳定的荔枝供应链，并且品牌不断壮大。黄冬梅也希望把合作基地扩展到茂名以外的荔枝产区，以延长荔枝销售期。目前她已经在惠州找到合作基地。

创新营销，增强消费者体验

在2015年，荔枝妹妹将精力转向微商，目前已经与100多个微商团队合作建立了稳定的合作关系。为了与微商团队对接，姐姐黄春燕还专门进行了学习。“我们需要经常想文案，并拍摄一些宣传素材，通过分享荔枝生长和管理过程，可以与消费者保持互动”

不少人禁不住荔枝的美味，吃得过多则容易上火。她们给每位消费者都配了盐包，因为荔枝蘸盐水食用可以大大减少火性。同时还附赠一包下火茶，消费者可以在食用荔枝之后饮用。

“我们会及时跟进售后服务，如果产品有问题或者快递延误，直接全赔。”2019年是荔枝小年，很多果园没有果，但荔枝妹妹自有果园并没有减产。去年她们一共发货4万件荔枝，而售后处理还不到50件。荔枝妹妹通过贴心的售后服务形成了良好的口碑。每年荔枝快要成熟时，不少客户会问荔枝上市时间，并进行预定。

近两年，荔枝妹妹还给精品连锁水果超市供货。“这样跳开了批发环节，直接点对点成批量的供货，降低了物流成本。”2019年，新兴的社区团购需求量已经占到荔枝妹妹发货量的一半。

 4月19日，全市联动

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