“荔枝保花保果工作是一个系统的工程，从荔枝采收完成到秋梢生长、花芽分化、花穗发育到果实成熟，每一个环节都要悉心管理，其中任何一个没有做到位，都会影响到产量和质量。”4月2日，南方农村报社与拜耳作物科学联合主办的线上课程“优质晚熟荔枝果期管理技术”开播，东莞市农业科学研究中心研究员、广东省荔枝产业创新团队示范基地站长马锞在直播中强调，“保果不仅仅是防病虫害那么简单。”

截至4月2日晚，本次线上课程吸引了2.4万人次观看。

古竹满山红荔枝合作社组织学习

荔枝有四次落果高峰期

据了解，粤西和珠三角等地的荔枝已经或者即将进入果实发育阶段，“保果是当前工作的重点。”马锞介绍，荔枝有四次生理落果高峰期，第一次落果高峰期在雌花谢花后、第二批雄花大量开放时出现，主要和雌花授粉受精不良、雄花开放消耗大量营养有关，本次落果占60%甚至更多。 第二次落果高峰期出现在谢花后15天左右，低温阴雨天气会加重幼果脱落。目前广东粤西和珠三角地区的荔枝已经进入第二次生理落果高峰期，加上阴雨天气的影响，果农备感困扰。马锞表示，天气合适的情况下，可以喷一些“保果药”，结合现在的天气状况，可以通过环割进行保果工作。“值得注意的是，挂果量较少的树需要进行环割，上年冬季螺旋环剥未愈合或过重的树可不环割。”他强调。对于开花前开花前未施肥的果园，可施用腐熟的有机肥或磷钾肥，并结合病虫害防治喷施叶面肥。  第三次生理落果高峰期发生在谢花后35-45天左右，原因是果实生长发育速度加快，需消耗大量的营养，此时抽生夏梢，会与果实竞争营养。“一些品种比如糯米糍、观音绿等，在采收约10-15天前（此时果实已转色）会出现大量裂果、落果，出现第四次落果高峰期，天气变化或者霜疫霉病、炭疽病都会加重裂果、落果。”马锞说。 减轻采前落果、裂果，首先需要在果实发育中后期增施钙肥，在树盘撒施生石灰，适当断表根，保持土壤水分均衡。同时，果实发育期要保持均衡营养供给，增施有机肥，不要施用氮肥。第三，要注意适当疏果，尤其针对第三次落果后每穗挂果过多的情况。第四，需加大病虫防治力度，防治霜疫霉病、炭疽病、蒂蛀虫、吸果夜蛾等病虫为害。

选择最佳时间防治荔枝蒂蛀虫

荔枝蒂蛀虫是荔枝、龙眼生产上影响最大的害虫，幼虫蛀食荔枝龙眼的果实、花穗、嫩梢，造成落果、降低果实品质、花穗干枯、梢叶中脉干枯等，在生产上容易造成严重的产量损失和经济损失。 云课堂上，华南农业大学副教授、荔枝虫害防治专家冼继东介绍，荔枝蒂蛀虫危害时期广泛，从梢期到果期都可以为害。特别是果期遭受荔枝蒂蛀虫为害之后，远观可能看不出，但近看时都会有虫眼，果实失去经济价值，因此防好荔枝蒂蛀虫对荔枝生产至关重要。 由于抓不住防治的关键时期，不少果农不得不每周都用药，即使多元复配也难以防控。冼继东强调，首先要对荔枝蒂蛀虫的习性和杀虫剂的作用方式有全面的了解，才能更好地去防治荔枝蒂蛀虫。

荔枝蒂蛀虫卵期2-3天，散产在荔枝果皮裂片缝间、花穗、嫩梢上，孵化后就会钻蛀为害，幼虫期6-8天持续取食为害，羽化后4-5天开始减配产卵，5-7天是产卵盛期，每个雌虫产卵150-200粒。“由于药剂难以进入荔枝，所以最好的防治时期就是在羽化后到产卵前这一段时间，此时荔枝蒂蛀虫未产卵，可以收获到很好的防治效果。”冼继东说。 荔枝蒂蛀虫防治难点在于预测预报，找出施药的最佳时期。冼继东建议，果农要在自己果园里寻找钻蛀到花穗或者果实内的幼虫放入到塑料瓶中进行观察，便于找出最佳防治时机。待到收集的荔枝蒂蛀虫蛹羽化三分之一之后便可进行喷药防治，“喷药时要注重喷施内膛和树冠，同时要做好药效检测和杀虫效果的检查，药效不好或者抗药性较强时要及时补喷。”冼继东介绍。 如果在喷药最佳时机遇到阴雨天气，可在4天后喷施甲维盐、氯虫苯甲酰胺或者灭幼脲喷施树冠，防治刚刚孵化的幼虫，“但最佳的防治时机还是产卵前的成虫。”冼继东强调。

保果工作任何时候都不迟

直播过程中，有网友提问：“现在保果是不是有点迟？”马锞解释道：“实际上，保果工作的好坏与前期培育秋梢、控梢促花、花期调控等相关，但是要记住，保果工作任何时候都不晚，做总比不做好，不存在迟与不迟的问题。”

他总结道，荔枝花果期一般喷药4-5次，时间分别是开花前、谢花后、果实扁身期、果实掉头期和采前15天。他强调，喷药时防治时应交替使用农药，以免产生抗药性；如遇连续下雨，则应抢晴喷药；应该病虫一起防治，近果实成熟时，注意用药安全间隔期。 近段时间，广东遇连绵阴雨天气，果农及时喷药很难。马锞介绍了一种果园喷药管道系统，该系统能够提升打药速度（1倍 ），显著提高喷药效率，在雨停的间歇期能够及时完成喷药工作，并见效。 “果农要注意，不要在花期或者果期出现发病症状时才喷药，要在花前、幼果期和采果前就使用杀菌剂，因为荔枝霜疫霉病和炭疽病防治重点在于提前喷药预防。”拜耳作物科学悦农堂荔枝专家文承功介绍，一定要科学防控病虫害，选择合适的产品和方案。据了解，拜耳敌杀死®成分为溴氰菊酯，具有很好的速效性，能快速杀死荔枝蝽蟓等虫害，“敌杀死®与其他产品组合成拜耳花好果鲜方案，能够解决荔枝种植过程中遇到的多种病虫害难题，打造‘拜耳更好荔枝’。”他说。

来源：南方农村报 农财网荔枝龙眼通

作者：南方农村报晁海娟 陶磊

编辑：荔小枝