“我在化州、高州分别设有四个收购站，每个点每天平均大约可以收购8000斤的辣椒！可以帮当地农户解决农产品滞销的问题，这有赖于化州农村电子商务发展成熟，可以让广大农户享受到互联网红利。” 化州辣椒哥薛丹高兴地告诉记者。新型肺炎疫情是一场全民战役，谁都无法置身事外。与17年前的抗击非典相比，这一次，我们看到，在抵抗疫情的战场上多了一个身影——电商！

“每年这个时候是我们种植北运菜收获的季节，往年农历初七就陆续有收购商进村收购。而今年，看着地里的辣椒长得越来越好，心里反而是越来越愁。”同庆镇柯伯是当地有名的北运菜种植户，南菜北运是当地的重要农产品经济支柱之一，往年他们镇上的指天椒八成是被运往武汉市场的。今年因为交通管制的原因，辣椒无法运往武汉，全镇数万斤辣椒面临着滞销的困境。这两天，稍稍让柯伯口气。因为自2月11日开始，一位年轻帅气的小哥来过之后，他一早从田间采摘的辣椒在便会在收购点现场打包运输到生鲜仓库里发往全国。

“滞销”困扰的不止是同庆镇的柯伯，还有南盛街道的莫大姐、高州市石鼓镇的老袁：“疫情影响，没有人来收购，辣椒经不起损耗，现在多亏了电商啊！” 与此同时，较早触网的农户也在疫情期间给出“低损耗”的信息。辣椒农户莫大姐表示：“今年的特殊情况下，我有电商渠道销售，损失相对少一些，有些农户一直依赖传统的销售渠道，不重视发展电商，他们损失会更多”。

今年2月，春收、疫情、滞销再到“脱销”，化州、高州等地的近千户种植辣椒的农户感受到了电商的力量。隔着一个手机屏幕，电商链接了消费者与农户，让一直以来小步慢走的电商扶贫、助农，在疫情期间实现了大步快跑。

“电商助农作为一种新型的扶贫模式，不再只是为农村地区、贫困人群捐财捐物，而是通过为当前农产品提供稳定、可靠、优质的销售出口，甚至将成熟的扶贫理念和成熟的经营思路留在当地。” 面对这次疫情对农产品市场的影响，薛丹也从中受到了启发。作为从事电商运营有七年时间的薛丹在2018年初返乡创业成立了化州市农缘优创商贸有限公司，入驻化州市创业孵化基地，将广州的团队带回了化州，出于助农的本心，他尝试将辣椒放到多个电商平台去卖。结果出人意料，化州的辣椒大受欢迎，薛丹的网店牢牢占据全国辣椒销量全三的位置，辣椒的畅销，为众多椒农带来了8000-50000元的收入，使众多贫困户脱贫。由于成绩显著，薛丹被椒农和化州生鲜同行尊称为辣椒哥。

“无论是帮助产地打通物流，还是引导采购商线上销售，电商企业的助农抗疫更多是将已有的成功模式加速在农村市场落地。” 薛丹告诉记者，为了解决农民种植辣椒滞销问题，他设立的四个收购点日均收购8000多斤辣椒，这七天来共发出订单3万多单，销量约20万斤。

化州市自改革开放以来，在果菜北运大王柯华土等的带领下，化州人民将果菜通过货车和火车源源不断的运往全国各地，化州成为广东乃至全国有名的果菜北运基地。时过境迁，现在果菜的销售逐渐进入了电商时代。在薛丹的示范和带领下，越来越来的化州本土青年和返乡创业青年介入了生鲜电商，成为新时代果菜北运的生力军，很好的解决了众多农民果菜销售难的问题，增加了农民的收入。