文章来源/林伦伦方言茶话（gh_141dd3d7f0da）

作者/林伦伦

转眼之间就是农历十一月了，也可以说，就是“年尾”或“年尾时”了。前面我们写过关于“头”字的文章，这里就再谈谈“尾”吧：做事情，就应该“有头有尾”嘛。

“尾”字本义指动物的尾巴，《易·履》：“履虎尾，不咥人，亨。” 《释名·释形体》：“尾，微也，承脊之末梢。”《说文解字·尾部》认为“古人或饰系尾，西南夷亦然”。反正，就是“指鸟兽虫鱼等脊椎动物躯干末端突出的部分。一般把身体后端的器官统称为尾”。（《汉语大字典·尸部》第二册第966-967页）

《汉语大字典》

  作者: 本书编辑委员会

  出版社: 湖北辞书出版社、四川辞书出版社

  出版日期：1987

  索书号：H163/3343

  馆藏地点：工具书阅览室

  人体四肢的末端，分别叫“手尾”和“脚尾”。但“手尾”还有事情没有办完办妥的意思。常听大人告诫孩子们，做事要一口气做完，别“留手尾”。我们小时候常玩的一项民间体育活动是“托手尾”：两人分头用掌心托住扁担或者棍子，向对方进攻，进者胜，退者败。而死人停尸时，脚尾处常要点一盏灯，叫做“脚尾灯”，用意是照亮死者要前去的道路。

身体的其他部位末梢也可以称“尾”，如“头毛尾”等等；头痛之惨烈，潮汕话形容为“痛到头毛尾”，连头发梢都痛，真是痛入骨髓了！还有“目尾”“目眉尾”，眼角的鱼尾纹，潮汕话叫“目尾纹”。甚至连耳朵也有头尾，无意中听到什么话（不是刻意听的）叫做“耳头耳尾听个”。

 鱼的尾部叫“鱼尾”，“尾”也被用来作为鱼的量词，如“一尾鱼”。饶平等一些地方，虾的量词也叫“尾”。这不奇怪，因为虾也有“尾”。唐宋以降，多用“尾”做鱼的量词。例如：唐·柳宗元《游黄溪记》 ：“有鱼数百尾，方来会石下。” 《水浒传》第十五回：“阮小七曰：‘若是每常，要三五十尾也有。’”《古今小说·任孝子烈性为神》：“周得霎时买得一尾鱼，一只猪蹄。”

《水浒传》

  作者: 施耐庵

  出版社: 商务印书馆、团结出版社等（多个版本）

  出版日期：2016

  索书号：I242.4/0810

  馆藏地点：中文图书借阅室、少年儿童图书借阅室

《喻世明言：绣像珍藏本》

  作者：(明)冯梦龙编著

  出版社：岳麓书社

  出版日期：2016

  索书号：I242.3/3744

  馆藏地点：中文图书借阅室、少年儿童图书借阅室

引申为其他物体的末端、末尾，如船尾、车尾、树尾、蔗尾等。再引申为空间（地理位置上）的另一端（通常指尽头的一端），如乡里头、乡里尾，街头巷尾，厝边头尾。“头”的一端往往是由命名的人指定的，有从东到西、从北到南的，也有相反方向的。如汕头、汕尾就是从东到西的。睡觉的床也有头尾之分：人的头部所在的一头叫做“眠床头”，脚所在的一头叫“眠床尾”，有夫妻“床头相拍床尾和”的谚语。

从大到小的顺序，也可以用“头”“尾”来表示，孩子的老大叫“踏头囝”，老幺叫“尾囝”。分家时从大到小分，小儿子总是要吃点亏：“尾囝弟，徛厝耳。”“厝耳”者，小小的耳房也。十指之最大者叫“指头公”，最小者也叫“指尾囝”。

也引申为时间的末段，如月尾、学期尾、年尾等。再引申为事件、事情的末段、结尾，有“后尾” “后尾手”“饺尾”（我怀疑是“结尾”之音转）“尾后”“尾手”等等。事情如果没有办好，结束不了，叫做“留块手尾”。酒席快结束时叫做“桌尾”，赴宴会时姗姗来迟者会被戏称为“来赴食桌尾”。台风的最后阶段叫做“台风尾”，这个时候炸响的雷叫做“风尾雷”。偶然碰到倒霉事就说“乞风尾雷敲着”（敲，音 ka3）。账目未尾的最后的一笔（通常为小数目）叫做“数尾”。

动物，尤其是家禽家畜与人的生活息息相关，所以，用其“尾”构成的俗语、成语和谚语也很多。这里选若干个有趣的跟大家说说。

无尾狗，比喻人的不讲情义、知恩不报。常有帮人而后悔者云：“输过饲只无尾狗。”

崫尾狗，狗尾巴短而内弯者，比喻胆小怕事者。崫，音kug8，形容词。也可以说“只狗尾崫崫”。

“无尾狗”固然可恨，有尾巴的狗，尾巴则是不能乱踩的，否则后果很严重。碰到有人突然对你无端发脾气，甚至骂你，你便可还以：“我唔会是去踏着你个尾（难道我踩了你尾巴了吗）？”意思是：我没惹你啊！

揭蟋蟀尾，比喻挑事。过去民间有斗蟋蟀之俗，养蟋蟀者以稻草芯或者小竹篾片儿捅蟋蟀的尾巴，令其向前撕咬对方。故用以比喻挑事。

只猫斫掉尾——倒儒，比喻有些事情出其不意，反而有出人意料的好结果。

沙蜢咬尾——食家己。食家己，表层意思是吃自己的（尾巴），深层意思是吃自己的、花自己的。沙蜢，音 sua1 mên1，蜻蜓。

猫鼠尾纵肿唔惊人，老鼠的尾巴再肿大也大不到哪里去，比喻能量有限。

家里生了一群女孩，好不容易最后生了一个男孩，祖父母和父母视为明珠，被比喻为“虎尾缒珠”。

潮汕有一些地方，居然把汤匙叫“翘尾”，倒也十分形象。但一些地方骂风骚女人为“翘尾”，就有些过分了。

其他的关于“尾”的不同义项，也常常被用来构成俗语、成语、歇后语等。例如：

煞嘴尾，吃饭时最后再吃一口什么菜压压嘴，这叫“煞嘴尾”（也只作“煞嘴”）。嘴尾，指最后一口。

缀嘴尾，指鹦鹉学舌，人云亦云。

阿斗衰尾，当刘备的朽木不可雕的儿子阿斗接班的时候，蜀国已走向衰亡，故说“衰尾”——衰败的最后阶段。比喻后运不佳，日暮途穷。

还有很多熟语是“头”“尾”相对而言的。例如：

关心人，体贴人，经常对人问寒问暖叫做“知头知尾”，或“知头尾”。这个“头尾”则是指人身边从“头”到“尾”的拉拉杂杂的琐事。

书头戏尾，读书之初、戏剧之结局都是令人感兴趣的事。

谓人一开始把声势搞得很大，后来又难以持续，只是草草收场，叫做“虎头蛇尾”，也叫做“虎头铁钉尾”。

好头唔如好尾。好开头不如好结尾，多指人的一生年轻时条件好，不如老年时条件好，因为年轻生活苦点扛得过去，年纪大了生活太苦了就真的难捱了。

臼头铳尾——孬行磨。石臼旁边、打枪的地方，都是危险之地，不能随便走近。铳，音cêng3（衬）。

半橛被盖身——头尾顾唔着。半床被子盖身上（中间段），头尾（脚）都没盖着。盖，音gah4。比喻捉襟见肘，难以周全。

“尾”字作为地名用字，还常常换个马甲出现，写作“美”。我澄海老家出名“臊汤”（鱼露）的埔尾，写作“埔美”；溪南镇有“埭头”“埭尾”两个村子，写作“岱头”“岱美”。潮汕各地都有这么写的例子，这是地名用字从雅避俗的潜规则使然，像“汕尾”等不穿黄马甲的，反而不多见。“尾”与“美”古代音近，潮音也经常弄混。“娓娓（道来）”，普通话读wěi wěi，声母是W，潮汕话却把它读成mui2 mui2（美美）。结果，转换为普通话时就常常误读为měi měi了。

事情做得差不多，该收尾了，叫做“煞尾”。好挑事，而又处理不好，不能善后，叫做“会起头，唔会煞尾”。“煞尾”一词，可能与音乐或者戏剧有关。杜浚《初闻灯船鼓吹歌》：“曾听当时煞尾声，又听今朝第一声。”“煞尾”的“煞”，原也作“杀”。明·章懋《与侄以道书》之三：“吾尝论人之处世，如舟在江中，……或遭风浪，任其飘荡，皆未知如何收杀。”潮语也有“有脸知收杀”俗语，劝人得到好结果时就赶快收场，别再折腾（言外之意：再折腾说不定要出问题）。按“杀”有收结之意，清·陈澧《声律通考》卷六：“《补笔谈》所谓‘杀声’，《词源》所谓‘结声’，皆为曲终之声，即蔡季通所谓‘毕曲’也。”

煞、杀同音通用。

作者简介

林伦伦，广东汕头澄海区人，1957年生，当代著名语言学家、音韵学家、文学家、教育家、文化学者，中国语言文学二级教授，研究生导师。历任汕头大学、广东技术师范学院等高校副校长，2010年3月履新韩山师范学院校长。

林伦伦为第8至第11届广东省政协常委，广东省社科联常委，社会兼职主要有中国语言学会副会长、中国民族语言学会、中国音韵学会常务理事等、广东省知识分子联谊会副会长等。

林伦伦学术成果丰富，有数十部专著及逾百篇论文问世，近年研究方向为地方方言与文化研究、潮学等。曾获中国社科院青年语言学家奖，第十一届“山花奖”民间文学作品奖等。其多位研究生已就职美国德克萨斯大学、香港大学、北大、清华、复旦等多所名校任教。

林伦伦作品推荐（一）

书名

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馆藏地点

《新词语漫话．2012》~《新词语漫话．2015》

H136/4422

中文图书借阅室

地方文献阅览室

《潮汕方言历时研究》

H17/4422

中文图书借阅室

地方文献阅览室

《饶学研究．第一辑：新版》

K825.4=76/2537/1

中文图书借阅室

地方文献阅览室

《潮汕非物质文化遗产研究》

K296.53/4422

地方文献阅览室

《感恩与奉献：陈伟南人生价值观研讨会文集》

K825.3=76/7424

地方文献阅览室

《潮汕方言：潮人的精神家园》

H17/4422

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