— 12月·广州  精彩不断 —

12月22-24日，首届广东渔业种业博览会将在广州南沙东涌·广东国际渔业高科技园举行。（戳上图看参会攻略）

“种业兴渔新动力 绿色湾区新动能”，打造种业强省！种业是广东渔业提质发展的重要抓手，为提升苗种企业生产水平和产品质量，强化苗种生产企业的品牌建设，首届广东渔业种业博览会“2019广东渔业种业十大名优品种评选活动正在火热进行中，点击这里（链接）为你心目中的优秀品种投上一票吧！

中国的水产养殖量占全球六成以上，是当之无愧的水产第一大国。而广东又是中国水产龙头大省，足可看出，广东在世界水产版图中举足轻重的地位。根据《2019全国渔业年鉴》，我国水产品养殖产量４９91.06万吨，其中广东698.59万吨，占比14.00%，位居全国第一。作为全国水产养殖第一大省，广东不仅是水产养殖产量、流通、消费大省，更是水产种业大省。广东渔业主管部门历来重视水产养殖良种发展，目前广东共有水产种苗场2000家以上，其中省级良种场62家，国家级良种场5家。2018年广东淡水鱼苗产量超过8000亿尾，占全国60%以上；南美白对虾苗产量超4497亿尾，占全国40%以上；海水鱼苗产量超过50亿尾，占全国近40%。其中四大家鱼、罗非鱼、南美白对虾、加州鲈、生鱼、鳜鱼等多个品种种苗产量多年稳居全国榜首。广东不仅是全国南鱼北运最大基地，更是全国南苗北运的核心产区。

全国水产品养殖产量第一省

2018年全国水产品总产量为6457.66万吨，养殖产量为4991.06万吨，其中山东总产量为861.40万吨、养殖产量为638.14万吨，广东总产量842.44万吨、养殖产量698.47万吨，分别位居前两位。一直以来，“广东是全国水产品养殖产量第一省”的行业地位是业界共识。数据显示，广东水产品养殖产量一直牢牢占据全国第一，2018年领先山东60万吨左右，而福建、湖北、江苏、辽宁、广西、湖南、浙江、江西则分别位居第三到第十，全国水产品养殖产量十大省总量占全国超80%。

全国水产种苗第一省

作为水产养殖量第一大省，广东在渔业种苗产量的地位更是全国霸主。据全国渔业年鉴统计，2018年全国淡水鱼苗产量13109.93亿尾，广东超8200亿尾，占比63.15%，处于绝对领先地位，可以说全国60%以上养殖户的淡水鱼苗来自广东；主要优势苗种为草鱼、罗非鱼、鳜鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈、鲮鱼等。

2018全国与广东产苗量对比（亿尾）

淡水鱼苗

海水鱼苗

南美白对虾苗

全国

13109.93

128.39

10224.98

广东

8279.25

50.85

4497

占比

63.15%

39.60%

43.98%

广东海水鱼苗产量同样拥有较大优势，全国产量128.39亿尾，广东占比39.6%，主要为金鲳鱼苗、黄鳍鲷苗、金鲳鱼苗、石斑鱼苗、海鲈苗等。而南美白对虾苗中，广东产量超40%，遥遥领先其他产区。可以看到，在淡水鱼、海水鱼、南美白对虾等覆盖全国水产品养殖产量70%以上的品种上，其中广东的种苗生产量中具有拥有无可争议的优势，是全国水产种苗霸主。

全国十大淡水鱼苗产地：广东占比超60%

事实上，业内一直没有全国十大淡水鱼苗产地的说法，而通过全国各地的淡水鱼苗产量可以统计出全国十大淡水鱼苗产地，其中广东8279.25亿尾，遥遥领先第二的湖北（湖北仅为1181.83亿尾)，江苏546.74亿尾排第三，广西、湖南、安徽、江西、四川、云南、山东分别位居第四到第十。众所周知，全国大宗淡水鱼产量第一是湖北省，江苏、湖南分列第二、第三，广东只排名第四，但是凭借着得天独厚的自然优势和技术优势，广东却是全国淡水鱼苗的绝对龙头霸主，掌控着全国淡水鱼养殖的命脉。拥有“华海一号”团头鲂、百容草鱼、白金丰产鲫、高丰鲫等著名良种。

全国海水鱼苗主产地：广东占比近40%

广东、福建、海南是全国海水鱼苗三大产地，占全国总产量的近90%，其中广东占比近40%，广东在金鲳鱼、黄鳍鲷、石斑鱼、海鲈等品种具有养殖产量和种苗优势，拥有虎纹杂交斑等著名良种。

全国罗非鱼苗主产地：广东占超50%

罗非鱼被誉为21世纪之鱼。1950年代引进我国，1980年5月，广州科学研究所技术员江山委托朋友引进了奥利亚罗非鱼，他经过三四年的杂交摸索成功获得性状稳定的后代——奥尼罗非鱼，以及一套成熟的杂交技术，即鱼苗的雄性率达到90%，养殖效果明显，解决了困扰罗非鱼二十多年的问题——雄性率徘徊在50%。1992年，64岁的江山在佛山高明办起了罗非鱼苗场，开始了奥尼罗非鱼苗的产业化推广，而这条杂交鱼苗也逐渐成为行业公认的优质种苗，被行业人称赞为“江山苗”。任何一个品种的发展，种业先行。江山因此被誉为“罗非鱼行业泰斗”，而中国的罗非鱼因为有了优质的苗，也开始进入了一个快速发展期，由此奠定广东在全国罗非鱼苗种的领先地位，开启了一个属于中国罗非的鱼伟大时代。

如今，罗非鱼是我国水产种业发展产业化最高的品种之一，目前拥有奥尼、新吉富、吉奥等品系良种。2018年，全国罗非鱼苗产量２００.９０亿尾，其中广东产量102.24亿尾，独占鳌头。拥有禺山牌奥尼罗非鱼、伟业牌吉奥罗非鱼、广特超罗非鱼等多个著名品牌。

全国十大白对虾苗产地

1988年，我国引进南美白对虾，1998年在广东深圳、湛江等地率先养殖成功，1999年深圳天俊实业股份有限公司成功培育出第一代SPF南美白对虾苗，广东由此奠定南美白对虾养殖和种苗的制高点。当前我国已育成拥有自主知识产权的9个凡纳滨对虾新品种钟，有5个来自于广东，分别是中科1号、中兴1号、海兴农2号、正金阳1号、兴海1号。海茂更是全资收购美国PRIMO种虾公司，这是我国首次掌控外国核心种源。目前，广东、福建、海南、山东、海南、河北、江苏、广西、天津、辽宁、浙江分别列全国南美白对虾苗产量前十，广东、福建、海南三省产量占全国75%以上。

鳜鱼苗：广东占全国超80%

鳜鱼是近年备受关注的养殖品种之一，是广东特种鱼最具优势的一大品种之一，广东鳜鱼产量占全国的6成以上，而据《农财宝典》特种鱼产业研究室统计，全国鳜鱼苗产量100亿尾左右，其中广东鳜鱼苗产量超80亿尾，占全国的八成以上，处于绝对领先。可以说，全国鳜鱼苗看广东。自主选育长珠杂交鳜【GS-01-003-2016】为国家水产新品种、白金长珠杂交鳜是新研发最新良种。

黄颡鱼苗：广东占比超60%

据《农财宝典》特种鱼产业研究室统计，2018全国黄颡鱼需求量1000亿尾左右，其中广东300-400亿尾，华东300-350亿尾，四川100-150亿尾，华中100亿尾，广西30-40亿尾，福建10-20亿尾。据记者调查统计，广东拥有黄颡鱼苗场200-300家，是全国黄颡鱼种苗核心产区，产量超600亿尾，占全国60%以上；据四川眉山黄颡鱼养殖协会统计，当地同样拥有300家苗场，但是规模较小，占全国20%左右，而川大部分种苗流向外省，主要供应浙江、湖北等地；广东苗场除了满足本地市场需求外，还大量供应华中、华东、广西、福建等地，百容黄颡鱼是全国知名品牌。

加州鲈：广东占比超70%

加州鲈，是近年我国养殖最火的一条特种鱼，市场消费量每年都在上升，是很理想的消费升级品种。1983年，广东率先引进加州鲈，是全国加州鲈养殖核心区域，2018年全国产量50万吨左右，广东占六成左右。目前全国加州鲈苗种需求量500-600亿尾，而广东加州鲈苗产量超400亿尾，占全国70%以上，供应全国，其次是四川、浙江和江苏。广东加州鲈苗一直引领全国，2010年珠江水产研究所开始推广大口黑鲈“优鲈1号”良种，至今“优鲈1号”逐渐升级到“优鲈3号”，良种全国市场覆盖率达到60%左右。

生鱼苗：广东占比超80%

乌鳢，广东人称为生鱼。湖南、浙江、山东等养殖的乌鳢不食用饲料，产量低，珠三角养殖的生鱼是以湖南、湖北或山东乌鳢为父本、本地斑鳢为母本杂交繁育的子一代，珠三角的本地斑鳢是上世纪90年代自香港引进的（俗称“港种”），这是生鱼行业的划时代的品种，因为能投喂饲料养殖，对实现生鱼产业化提供重要的支撑。1994年杂交生鱼最先在广东顺德地区进行培育，1996年左右培育技术开始成熟。至2003年左右，杂交生鱼因肉嫩味美、生长速度快、起肉率高、耐低氧、抗病能力强，特别适合高密度高产养殖，才渐渐成为广东地区生鱼主要养殖品种。目前，全国生鱼苗需求量150亿尾左右，广东产量占50%以上，拥有“惠农1号”杂交生鱼、白金杂交生鱼、百容杂交全雄生鱼等良种；而外省大多产区主要养殖乌鳢，产量较低。近十年，广东杂交生鱼养殖量迅猛增长，并向福建、江西、浙江、江苏、湖南等地，甚至东北地区扩散的养殖趋势。

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