编者按：都说：“人要面子，树要皮。”然而，世界无奇不有。有这么一种树，它跟其他树不一样，它不要皮，要人的面子，它是谁呢？——人面子呗。让我们一起看看这棵要面子的树究竟有啥来头!

这棵“老寿星”人面子（古树编号：44128410320300149），生长在肇庆市四会市罗源镇石寨村委沙美村，已经有547年的历史了，该树树高为25米，胸围6.7米，平均冠幅32米，为一级古树。

这株人面子，树根遒劲有力像龙爪，树干粗壮，分枝四面横向开阔生长，树冠开展，树形美观，生长势较好，古树的周边还生长着许多人面子树，形成了石寨村人面子古树群。该古树于2018年被评为全国最美古树（人面子王）。在今年举办的“广东最美古树”暨“广东十大魅力古树乡村”评选活动中也被评为“广东十大最美古树”之一。

人面子果实可供鲜食，还可制作肇庆四会市的特产人面酱，酸甜可口，是夏日的高档调味佐料，还可制作成干果、盐腌人面、酱油人面子、人面酱等不同风味的食品，老少咸宜，深受人们青睐。用人面子配以各种肉类佳肴具有清热 、生津解渴的药用功效。很多酒店喜爱用腌制过的人面子作为餐前小食。

人面子果实每年7至8月收获制作成食品经密封后，其储存时间可长达一年以上。同时，人面子果实还具有一定的药用价值。

如今，人面子古树已成为村子的一部分，村民守护着古树生长，古树见证着村庄的繁荣兴盛。一个村庄因为有了古树的守候才有了灵气。有它陪伴的岁月，村庄安详而宁静，村子里的生活如桃花源一般神秘而美好。

村民们都认为：“古树不仅仅是树，更是村庄的根，是家乡，是乡愁。”

科普小知识：

人面子果实用途多多

人面子，别名：人面树，银莲果，为漆树科。人面子属常绿大乔木植物，高达20余米。喜阳光充足及高温多湿环境，适深厚肥沃的酸性土生长。该种树冠宽广浓绿，甚为美观，是“四旁”和庭园绿化的优良树种，也适合作行道树。也是药用植物，其果实、根皮、叶均可入药。

【记者】李小兰 实习生 林彦均

【统筹】喻淑琴（18898606366）

【来源】花木宝典  南方+  南方农村报 广东乡村振兴服务中心

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