南粤山海经和秒懂的联名款来咯,今天教你挑选化州橘红!
化州橘红是有名的止咳化痰“神器”,它是由化州柚未成熟的胎果炮制而成,主要的入药部位是外层果皮,日常可以泡水喝。
化州橘红是广东省茂名化州市的特产,这里满山遍野种的化州柚,一到春夏交替的季节,农民们在山前屋后收果子的热闹场景,堪比从“摇钱树”上摇钱。
由于化州特殊的地质条件,产出的化橘红比普通橘红药效更好,陈年的化橘红更是价格不菲。不过,随着化橘红名气越来越大,以次充好的产品也令人眼花缭乱,甚至听说有人用猕猴桃来冒充,未免也有点儿太不走心了。
想买化州橘红的你应该怎么辨别呢?
只需三步走!
首先,看产地!
化橘红只在化州当地有产,又称“毛橘红”,来自其他产地的则是普通橘红,又称“光橘红”。
其次,看外观!
化州柚的外形有点儿像橘子又有点像柚子,表面有一层细密的绒毛,普通橘红则没有绒毛或比较少。
最后,闻香味!
炮制烘干而成的化橘红,闻起来有一股清新的果香味,陈年的化橘红还有一种馥郁的甘香,不是普通的橘皮味道哦。
把握这几点,就不用担心买错了!
如果没看够,扫码回顾南粤山海经的直播
要是还不懂,关注南方+秒懂栏目,专人为你讲解,还可以留言提问哦~
【出品人】谢思佳
【监制】吴哲 肖文舸
【编导/配音】唐子湉
【记者】黄进
【摄像】郑一见